Mangiare sano non significa non mangiare. Sicuramente non significa che devi evitare spuntini. Mangiare snack può essere una parte importante di qualsiasi programma di perdita di peso o di una dieta sana. Consumare spuntini sani durante il giorno aumenta il livello di energia del corpo e mantiene i livelli di appetito di zucchero nel sangue. Snack salutari ti aiuteranno a evitare l'eccesso di cibo durante i pasti. Molti alimenti servono come snack non ingrassanti e nutrienti.
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Verdure
Le verdure fanno un ottimo spuntino. Non sono solo senza grassi e hanno poche calorie, ma sono ricchi di vitamine, minerali, sostanze fitochimiche e antiossidanti. Le verdure sono meglio consumate crude perché il contenuto di nutrienti non è alterato e non viene aggiunto grasso o colesterolo. Bastoncini di carote, sedano, peperoni, cetrioli, broccoli, cavolfiori, pomodori e funghi sono alcuni esempi di snack. Immergili nella salsa o nel hummus a basso contenuto di grassi preferito, oppure prepara un'insalata con verdure e un condimento per insalata a basso contenuto di grassi.
Frutta
I frutti sono ricchi di sostanze nutritive e povere di grassi. Snacking sui frutti può aiutarti a soddisfare le tue porzioni di frutta e verdura consigliate per cinque giorni. Puoi fare uno spuntino con frutta fresca come mirtilli, uva, fragole, arance, ananas, pompelmi, mele, kiwi e banane o frutta secca senza zucchero come uvetta, prugne, mirtilli rossi, fichi, papaia o mango. Oppure puoi scegliere frutta congelata, macedonia, frutta, ghiaccioli o frullati di frutta a basso contenuto di grassi.
Latticini a basso contenuto di grassi
Formaggi a basso contenuto di grassi o senza grassi, latte scremato, yogurt, budino di ricotta e yogurt congelato sono buone scelte per uno spuntino non ingrassante. I latticini sono una fonte di molte vitamine e minerali, oltre che di proteine. Snacking su questi alimenti ti fornirà calcio e vitamina D per ossa forti e proteine, che ti aiuta a sentirti pieno più a lungo. Scegliete le varietà a basso contenuto di grassi o leggere di ciascuno di questi alimenti perché hanno meno grassi, zuccheri e calorie.
Cereali integrali
I cereali integrali forniscono molte vitamine e minerali, oltre a carboidrati e fibre complessi. Mangiare cibi ricchi di fibre aumenterà la sazietà e il livello di energia. Quando selezioni spuntini integrali, scegli prodotti a basso contenuto di grassi e zucchero. Spuntini sani integrali comprendono torte di riso, cereali, muffin inglesi, cracker, popcorn, salatini, cracker di graham, barrette di cereali e muesli. Aggiungi latte o frutta per uno spuntino più appagante e nutriente.
Noci e semi
Noci e semi contengono proteine e acidi grassi omega-3. Mentre sono nutrienti e ti aiutano a sentirti pieno, sono ricchi di calorie e grassi. Per questo motivo, dovresti mangiare solo una porzione, che è solo qualche cucchiaino. Arachidi, anacardi, noci del Brasile, noci, mandorle, semi di girasole e semi di zucca sono alcune opzioni e possono essere abbinati a qualsiasi frutto o verdura per uno spuntino sano.
Bevande
La bevanda migliore quando si fa uno spuntino è acqua. L'acqua disseta la sete e non aggiunge grassi o calorie. Altre scelte di bevande includono caffè o tè decaffeinato, soda dietetica, latte di soia o di riso, latte scremato o acqua di seltz. La chiave per le bevande quando spuntini è quella di scegliere quelle contenenti calorie e grassi minimi. Quindi, puoi consumare le calorie dal cibo che fornisce al tuo corpo più sostentamento.
