Gli alimenti più efficaci per l'aumento di peso sono quelli ad alta densità di energia, nel senso che imballano un gran numero di calorie in un volume relativamente piccolo in modo da poter mangiare di più senza sentirsi imbottiti. Ma ingrassare non è una scusa per ingrassare con il cibo spazzatura: ti sentirai e otterrai risultati migliori scegliendo una dieta bilanciata di alimenti naturali e minimamente lavorati piuttosto che riempirti di brownies e patatine fritte.
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Opzioni alimentari sane
Gli alimenti vegetali ad alto contenuto di grassi come noci, semi e avocado sono efficaci per l'aumento di peso, perché il grasso contiene più del doppio delle calorie delle proteine o carboidrati. Evitare i prodotti animali grassi come burro e pancetta, tuttavia, in quanto contengono grassi saturi non sani. Inoltre, scegli i grossi panini integrali come il pumpernickel e la segale, nonché i cereali densi come il muesli. Mangia yogurt a ridotto contenuto di grassi e altri prodotti caseari, nonché verdure più dense come mais, piselli e patate. Le scelte di frutta ottimale includono banane, manghi e qualsiasi frutta secca.
