Le tue cellule dipendono da un'adeguata assunzione di diversi nutrienti per rimanere in salute. Questi nutrienti provengono da una varietà di alimenti in ogni gruppo alimentare. e il modo migliore per essere sicuri di ricevere i consigli quotidiani per ciascuno è mangiare una dieta equilibrata. Si consiglia inoltre di includere un supplemento sotto la raccomandazione del proprio medico se si hanno problemi a ottenere abbastanza.
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Proteine
Le proteine svolgono un ruolo importante nella crescita cellulare e riparano anche le cellule danneggiate. La maggior parte degli americani riceve abbastanza proteine ogni giorno, ma una carenza può portare a problemi di salute legati a pelle, capelli, unghie, sangue, organi e muscoli. Le proteine provengono da prodotti di origine animale, tra cui manzo, pollo, pesce, maiale, uova e latte. Fagioli, piselli, noci, semi e mais sono prodotti vegetali che contengono proteine. L'apporto proteico dovrebbe costituire dal 10 al 35% dell'apporto calorico giornaliero, secondo le linee guida dietetiche per gli americani del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti del 2010. Per una dieta da 2 000 calorie, ciò equivale a 50- 175 g di proteine al giorno.
Ferro
Il ferro è una sostanza nutritiva che costruisce globuli rossi sani, e una mancanza potrebbe causare sentimenti di debolezza o stanchezza, altrimenti noti come anemia. Gli alimenti ricchi di ferro includono fagioli, manzo, pollo, gamberi, piselli, frutta secca, patate, spinaci, cereali integrali e succo di pomodoro. Le donne adulte di età compresa tra 18 e 50 hanno bisogno di 18 mg di ferro ogni giorno, mentre le donne e gli uomini più anziani dovrebbero mirare a ottenere 8 mg al giorno. In caso di gravidanza o allattamento al seno, il medico può consigliare un supplemento per aiutarti a ottenere ferro supplementare per sostenere il bambino.
Vitamina B-12
La vitamina B-12 supporta la formazione di nuovi globuli rossi e si trova solo nei cibi animali. Se sei vegetariano o vegetariano, probabilmente dovrai assumere un integratore di vitamina B-12 per questo motivo. Si trova in uova, carne, pollo, crostacei e latticini. Gli adulti hanno bisogno di 2 4 mcg di questa vitamina B ogni giorno per sostenere le cellule sane nel sangue.
Antiossidanti
Gli antiossidanti sono presenti in molti alimenti e combattono il danno dei radicali liberi che si verifica attraverso l'esposizione a tossine ambientali e una dieta povera, entrambe le quali danneggiano le cellule e aumentano il rischio di problemi di salute che includono il cancro e il cuore malattia. Frutta e verdura sono una buona fonte di antiossidanti e una dieta ricca di essi è associata a una minore incidenza di queste malattie. Altre buone fonti includono cioccolato fondente, vino rosso, fagioli, cereali integrali e pesce. Un piano alimentare equilibrato offre una buona dose di antiossidanti per supportare le cellule sane in tutte le parti del corpo.
