Il diabete di tipo 2 rappresenta tra l'85 e il 95 percento di tutti i casi di diabete ed è prevalente in coloro che hanno 40 anni e più. Si verifica a causa della mancanza dell'insulina ormonale, o dell'insulina che non funziona correttamente, ma può essere gestita con la dieta e l'esercizio fisico, insieme con i farmaci. Quando si soffre di diabete di tipo 2, gli alimenti che si consumano svolgono un ruolo importante nel livello energetico, nella salute generale e nel controllo della propria condizione.
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Confezione di un pugno di proteine
L'American Diabetes Association suggerisce di includere proteine ogni volta che si ha qualcosa da mangiare. Preferibilmente, questa proteina deve essere povera di grassi saturi o di grassi omega-3. Le carni magre come il pollo o il petto di tacchino fanno buoni spuntini, così come i pesci grassi in scatola come lo sgombro o il salmone. A questo elenco puoi anche aggiungere prodotti caseari a basso contenuto di grassi e zuccheri come ricotta e yogurt senza grassi.
Dadi nutrienti-densi
I grassi monoinsaturi sani - il tipo trovato nelle noci - sono fondamentali nella gestione dei livelli di zucchero nel sangue, secondo il National Institutes of Health. In particolare, il nutrizionista Joy Bauer raccomanda le mandorle perché sono ad alto contenuto di grassi sani e contengono magnesio, che aiuta a controllare il metabolismo dei carboidrati. Se non sei un fan di mandorle, pistacchi, noci pecan, noci e nocciole e burro di noci sarà sufficiente.
Cracker per merendine
Fare uno spuntino con il diabete di tipo 2 non significa dover scegliere sempre opzioni a basso contenuto di carboidrati, ma significa scegliere i giusti tipi di carboidrati. Il sito Web del Centro medico dell'Università di Rochester rileva che la maggior parte dei carboidrati deve essere a base di cereali integrali, pertanto preparare crackers integrali, pane e torte di riso integrale. Il sito Web Health consiglia di combinare cracker integrali con fiocchi di latte e uva per uno spuntino che fornisce carboidrati a digestione lenta, proteine e sostanze nutritive.
Combatti il diabete con i frutti
Mentre la frutta contiene zucchero, fornisce anche vitamine e minerali ed è uno spuntino facile e sano. Diabetes UK consiglia di mangiare una grande varietà di frutti diversi, ma avverte anche che i frullati e i succhi di frutta preconfezionati possono contenere molti zuccheri aggiunti, quindi è necessario fare attenzione. Attenersi principalmente a frutta fresca ad alto contenuto di fibre, come mele, fragole, kiwi e pere.
