La pepsina è un enzima digestivo prodotto da una sostanza precursore chiamata pepsiongen. La pepsina è prodotta nelle cellule che rivestono lo stomaco ed è escreta in risposta al cibo che penetra nel tratto digestivo. Il tuo corpo produce pepsina in varie forme, la forma più attiva è la pepsina A. Questo enzima è l'ingrediente principale nei succhi gastrici del tuo corpo, i farmaci. com report. La pepsina ha una varietà di benefici che aiutano il tuo corpo a funzionare correttamente.
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Digestione di proteine
La Pepsina è parte integrante della digestione di qualsiasi proteina che si consuma come parte della dieta, secondo UC Clermont College. Le proteine alimentari sono grandi molecole che sono difficili da assorbire. Affinché le cellule del tuo tubo digerente assorbano i nutrienti contenuti nelle proteine, le proteine devono essere scomposte in particelle più piccole, chiamate polipeptidi. La pepsina è l'enzima principale che digerisce le proteine nei polipeptidi. Senza la pepsina, la capacità di metabolizzare le proteine è severamente inibita.
Stimola la secrezione biliare
La bile è una sostanza digestiva creata dal fegato. La bile è essenziale nella digestione di qualsiasi grasso alimentare. Affinché la bile possa essere rilasciata e inviata al tratto digestivo, il fegato e la cistifellea devono essere stimolati. La pepsina è una delle sostanze chimiche che raggiunge questa stimolazione, afferma la National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Una volta rilasciata la pepsina stimola i recettori che dicono al fegato e alla cistifellea di secernere la bile nell'intestino tenue. Bile quindi ricopre qualsiasi grasso ingerito e consente di digerirlo e assorbirlo dal corpo.
Aids in Vitamin B12 Assorbimento
La vitamina B-12 è una vitamina essenziale di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare correttamente e formare nuove cellule. La principale fonte di vitamina B-12 proviene dagli alimenti che consumate come parte della vostra dieta quotidiana. Tuttavia, al fine di assorbire la vitamina il tuo corpo ha bisogno di produrre una quantità adeguata di acidi gastrici, che includono la pepsina, un articolo nel rapporto "American Journal of Clinical Nutrition". La pepsina consente la corretta digestione e assorbimento della vitamina B-12. Senza pepsina, soffrirai di carenza di vitamina B-12, che può portare a una serie di gravi complicazioni.
