La birra contiene alcool e bere una quantità eccessiva per un lungo periodo di tempo può danneggiare il cervello. L'alcolismo cronico, o bere abitualmente una quantità eccessiva di alcol, può influenzare non solo le tue relazioni personali e il tuo lavoro, ma anche la tua salute, compreso il tuo cervello. La birra colpisce ogni fascia di età e sesso - nessuno è al sicuro dagli effetti tossici dell'alcool.
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Bambini e adolescenti
La maggior parte dello sviluppo cerebrale avviene tra l'infanzia e l'adolescenza, con quest'ultimo che subisce i cambiamenti più drammatici. Qualsiasi interferenza dello sviluppo del cervello durante questo periodo di crescita può sostenere effetti cognitivi a lungo termine. Secondo l'American Medical Association, gli adolescenti che bevono alcolici possono subire danni cerebrali. La scarsa memoria deriva dal deficit di concentrazione, una conseguenza dei disturbi dell'umore e dei disturbi del cervello che elabora, memorizza e recupera le informazioni. I ricercatori hanno esaminato le scansioni cerebrali degli adolescenti abusati di alcol, di età compresa tra i 14 e i 21 anni, e hanno rilevato una riduzione del 10% delle dimensioni dell'ippocampo, l'area del cervello che elabora le informazioni. Anche la corteccia prefrontale, o la parte anteriore del cervello, subisce trasformazioni. La corteccia prefrontale agisce come "CEO" del cervello svolgendo un ruolo importante nella risoluzione dei problemi, nell'elaborazione delle emozioni e nella gestione dei comportamenti. Un infortunio al CEO del cervello può anche cambiare la tua personalità.
Adulti
La tossicità alcolica può comunque danneggiare il cervello adulto, indipendentemente dal fatto che abbia raggiunto la maggior parte del suo sviluppo a 25 anni di età. Secondo la Defeat Diabetes Foundation, Inc., la dott.ssa Suzanne de la Monte e il team hanno confrontato sei tessuti di maschi adulti alcolizzati cronici deceduti a sei tessuti di maschi adulti non alcolizzati deceduti, e hanno scoperto che i maschi alcolizzati cronici avevano una condizione di insulino-resistenza. I tessuti alcolici cronici hanno meno geni codificati per le molecole che servono a riconoscere l'insulina - un ormone che coinvolge il funzionamento delle funzioni corporee - e il fattore di crescita simile all'insulina, che svolge un ruolo importante nello sviluppo e nella funzione del cervello. Lo studio ha mostrato una correlazione tra resistenza all'insulina e diminuzione dei neurotrasmettitori, neuroni e connessioni nel cervelletto - una struttura simile a un pugno situata nella parte inferiore del cervello - e il lobo frontale. I neurotrasmettitori svolgono un ruolo vitale nella memoria, nell'apprendimento e nel motore poiché sono sostanze chimiche responsabili della trasmissione di segnali da una cellula cerebrale all'altra.
Disturbi dello spettro alcolico fetale
Le donne incinte che bevono alcolici possono trasmettere questa sostanza chimica al nascituro. A causa del corpo vulnerabile del nascituro, incluso il cervello, l'alcol può causare condizioni di salute devastanti e più gravemente, la morte.I disturbi dello spettro alcolico fetale si riferiscono a disturbi derivanti dall'esposizione all'alcol mentre si trovano nello stadio fetale. I disturbi comprendono disturbi cerebrali con sintomi di scarsa coordinazione, iperattività, difficoltà di attenzione, deficit di apprendimento, sviluppo del linguaggio e del linguaggio ritardato, scarsa capacità di ragionamento e capacità di giudizio e problemi di vista o udito.
Recupero del cervello dalla sete dell'alcol
L'astinenza dall'alcol dopo anni di consumo di alcol può giovare non solo alla tua vita personale, ma anche alla tua salute. Il dott. Andreas J. Bartsch e colleghi del Dipartimento di Neuroradiologia dell'Università di Würzburg, in Germania, hanno scoperto che gli alcolisti cronici riguadagnavano il volume del cervello dopo essere rimasti sobri per 6-7 settimane. I ricercatori hanno concluso, nel numero di gennaio 2007 della rivista "Brain", che l'aumento del 2% del volume nel cervello, principalmente colina - un nutriente essenziale che svolge un ruolo nella produzione di neurotrasmettitori - indica "metabolico e recupero neuropsicologico. " Il recupero metabolico si riferisce alla capacità del corpo di produrre correttamente energia dal cibo e il recupero neuropsicologico si riferisce al recupero della normale salute nel cervello e nella mente.
