La vitamina B-12, o cobalamina, partecipa alla sintesi del DNA all'interno delle cellule; è essenziale per la produzione di mielina, che è la guaina isolante che protegge i tuoi nervi. La carenza di cobalamina porta alla produzione di globuli rossi ingrossati e mal funzionanti. Questa condizione, chiamata anemia megaloblastica, è reversibile con l'integrazione di vitamina B-12. La mancanza prolungata di cobalamina causa anche danni ai nervi, manifestati da deficit sensoriali, spasticità muscolare, difficoltà di deambulazione, debolezza, confusione e paranoia. Il danno neurologico dovuto alla carenza di vitamina B-12 può essere irreversibile.
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Assorbimento di vitamina B-12
Quando lo stomaco produce acido, secerne anche una proteina specializzata chiamata fattore intrinseco. Il fattore intrinseco si lega alla vitamina B-12 dalla dieta e il complesso del fattore intrinseco-B12 viene assorbito dall'intestino. Se il tuo stomaco non produce un fattore intrinseco sufficiente, non puoi assorbire efficacemente la vitamina B-12. Tuttavia, le tue riserve di fegato di vitamina B-12 possono sostenere i tuoi bisogni fisiologici fino a sei anni.
Vitamine B-12 Requisiti
Anche se il fabbisogno giornaliero di vitamina B-12 è piccolo - misurato in microgrammi, anziché milligrammi come le altre vitamine - è ancora un nutriente essenziale. Nel 2002, l'Accademia Nazionale delle Scienze ha aggiornato le sue assunzioni dietetiche di riferimento, o DRI, per la vitamina B-12, che vanno da vicino. 5 mcg a quasi 3 mcg al giorno, in base all'età e al sesso. Dr. Elson Haas, autore di "Staying Healthy with Nutrition", raccomanda da 10 a 20 mcg al giorno come "un buon livello di assicurazione. “
Supplemento Vitamina B-12
A causa dell'assorbimento unico della vitamina B-12 - nessun'altra vitamina richiede un fattore intrinseco per la sua assimilazione - i medici hanno assunto per anni che solo le forme iniettabili di cobalamina avrebbero avuto successo carenze inverse negli individui senza fattore intrinseco. Questi pazienti, molti dei quali anziani, hanno riferito ai loro medici ogni mese per ricevere i loro colpi di vitamina B-12. Tuttavia, gli scienziati hanno infine dimostrato che l'integrazione orale con grandi dosi di vitamina B-12 ha anche corretto le carenze, un'osservazione che è stata riaffermata in uno studio "Presse Médicale" del dicembre 2010.
Sublingual Vitamin B-12
La scoperta che la carenza di vitamina B-12 è stata corretta integrando con grandi dosi di cobalamina orale ha portato allo sviluppo di formulazioni sublinguali o sotto la lingua della vitamina. La membrana mucosa sotto la lingua è in grado di assorbire determinati farmaci, come la nitroglicerina e la nifedipina, e la vitamina B-12 attraversa questa barriera abbastanza facilmente. Uno studio pubblicato nel dicembre 2003 nel "British Journal of Clinical Pharmacology" ha indicato che le dosi sublinguali di vitamina B-12 hanno invertito con successo la carenza di cobalamina.I ricercatori hanno concluso che 500 mcg di cobalamina somministrati per via orale o sublinguale sono efficaci per correggere la carenza di vitamina B-12.
Considerazioni
La vitamina B-12 è una sostanza nutritiva essenziale che è necessaria solo in piccole quantità dagli esseri umani, ma le carenze sono potenzialmente devastanti. Sebbene la vitamina B-12 sia inefficientemente assorbita da persone che hanno bassi livelli di fattore intrinseco, questa inefficienza può essere superata con l'aggiunta di dosi relativamente elevate di cobalamina - da 500 a 1, 000 mcg al giorno - per via orale o sublinguale. Se stai assumendo vitamina B-12 per un difetto, consulta il tuo medico per vedere quale forma è meglio per te.
