Una dieta sana dovrebbe includere una varietà di alimenti da ciascuno dei gruppi di alimenti. Variare l'assunzione di ciascuno di questi gruppi consente di soddisfare tutte le esigenze nutrizionali. Una dieta sana dovrebbe includere alimenti come mirtilli e yogurt. Questi alimenti sono ricchi di sostanze nutritive e offrono una serie di benefici per la salute.
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Basso contenuto di calorie
Sia i mirtilli che lo yogurt fanno scelte alimentari ipocaloriche. Una porzione di 1 tazza di mirtilli freschi contiene 84 calorie e un 6 once. porzione di yogurt alla frutta senza grassi contiene 163 calorie. Bilanciare l'apporto calorico è la chiave per la gestione del peso, secondo le linee guida dietetiche del Dipartimento dell'Agricoltura del 2010.
Nutriente ricco
Oltre ad essere a basso contenuto di calorie, sia i mirtilli che lo yogurt sono alimenti ricchi di sostanze nutritive. Contengono alti livelli di vitamine e minerali essenziali in un pacchetto a basso contenuto calorico. Una porzione di mirtilli da 1 tazza soddisfa il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamina C e il 20% del fabbisogno giornaliero di manganese. Avete bisogno di un'adeguata assunzione di vitamina C per rendere il collagene proteico strutturale presente nella pelle e nei tendini. Il manganese è importante per la salute delle ossa. A 6 oz. la somministrazione di yogurt alla frutta senza grassi soddisfa il 25% del fabbisogno giornaliero di calcio. Il calcio favorisce la salute e la crescita delle ossa.
Soddisfa la fame
Sia i mirtilli che lo yogurt possono aiutarti a soddisfare la tua fame. Una porzione da 1 tazza di mirtilli freschi contiene circa 4 g di fibre. La fibra nel cibo rallenta la digestione, migliorando la sazietà. A 6 oz. contenitore di yogurt alla frutta senza grassi contiene 7 g di proteine. Le proteine nel cibo ritardano lo svuotamento dello stomaco che migliora anche la sazietà. Includere alimenti a basso contenuto calorico che aiutano a controllare la fame può aiutarti a gestire il tuo peso.
Aiuto nella digestione
I mirtilli e lo yogurt aiutano anche a migliorare la digestione. Oltre a favorire il controllo della fame, la fibra nei mirtilli aiuta anche ad alleviare la costipazione aggiungendo massa alle feci. Le colture attive, note anche come probiotici, trovate nello yogurt aiutano anche a migliorare la stitichezza regolando il tempo di transito gastrico. Inoltre, i probiotici nello yogurt aiutano a digerire il lattosio nello yogurt rendendolo più facile da digerire per le persone con intolleranza al lattosio.
Mantenerti sano
I nutrienti presenti sia nei mirtilli che nello yogurt possono anche mantenerti sano. I mirtilli contengono elevate quantità di antiossidanti, impedendo ai radicali liberi di danneggiare le cellule. Includere più alimenti ricchi di antiossidanti nella dieta può proteggerti dalle malattie cardiache e da alcuni tipi di cancro. I probiotici nello yogurt migliorano l'assorbimento di alcune vitamine come calcio, ferro e magnesio e migliorano il sistema immunitario regolando globuli bianchi e anticorpi.
