Le persone con acufene sperimentano un suono nelle loro orecchie anche quando non c'è una fonte esterna per quel suono. Alcuni trigger possono far sembrare questi suoni più forti o più frequenti. Il cibo non necessariamente innescherà i sintomi in tutte le persone con acufene, tuttavia, e gli stessi alimenti potrebbero causare reazioni diverse in persone diverse, secondo un articolo sul sito web dell'American Tinnitus Association. Quasi tutti gli studi sulla dieta e l'acufene si basano sui soggetti che riportano ciò che hanno mangiato e su eventuali differenze nei loro sintomi di acufene, che potrebbero causare alcune inesattezze o pregiudizi nei risultati. Capire come la tua dieta influisce sul tuo acufene può aiutarti a migliorare i sintomi.
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Alimenti che aumentano la glicemia
L'aumento dei livelli di zucchero nel sangue o di insulina potrebbe aumentare i sintomi del tinnito in alcune persone. Uno studio pubblicato nel "International Tinnitus Journal" nel 2004 ha scoperto che le persone che seguivano una dieta per trattare alti livelli di insulina avevano miglioramenti nei loro sintomi rispetto a quelli che non seguivano la dieta. L'iperinsulinemia è causata da alti livelli di zucchero nel sangue. Limitare i carboidrati e i dolci raffinati e mantenere l'assunzione di carboidrati uniformemente distribuita durante il giorno può aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue entro i livelli raccomandati, così come mangiare proteine allo stesso tempo dei carboidrati.
Alimenti che aumentano il colesterolo
Avere alti livelli di trigliceridi, colesterolo alto e glicemia alta, una combinazione di sintomi noti come sindrome metabolica, può aumentare i sintomi del tinnito. Le persone affette da acufene e sindrome metabolica che hanno apportato cambiamenti dietetici per limitare i livelli di colesterolo, zucchero nel sangue e trigliceridi hanno mostrato miglioramenti nei sintomi di acufene, secondo uno studio pubblicato su "Pro-Fono Scientific Update Magazine" nel 2009. Allo stesso modo, uno studio pubblicato nel "International Tinnitus Journal" nel 2007 ha scoperto che seguire una dieta a basso contenuto di colesterolo può migliorare i sintomi di acufene nelle persone con perdita dell'udito causata dal rumore. Gli alimenti a base animale possono aumentare i livelli di colesterolo, così come gli alimenti ricchi di grassi saturi o trans, quindi le persone con acufene potrebbero voler limitare questi alimenti nella loro dieta, mangiare più fonti di proteine vegetali e ottenere il loro grasso principalmente da grassi insaturi.
Considerazioni sulla caffeina
I medici spesso consigliano alle persone con acufene di evitare la caffeina, ma questo potrebbe ritorcersi contro e in realtà peggiorare i sintomi di acufeni a causa della sospensione della caffeina in alcuni individui, secondo uno studio pubblicato nel " International Journal of Audiology "nel gennaio 2010. In questo studio, i soggetti non sapevano se stavano bevendo bevande contenenti caffeina o bevande decaffeinate. Evitare la caffeina non ha migliorato i sintomi del tinnito rispetto ai giorni in cui la caffeina veniva consumata.In uno studio pubblicato su "PLOS One" nel dicembre 2014, bere caffè con caffeina ha effettivamente migliorato i sintomi in alcune persone con tinnito persistente ma ha aumentato i sintomi nelle persone con acufene transitorio.
Altri alimenti potenzialmente
Formaggio, cibi molto salati, acqua tonica e alcol possono a volte aumentare i sintomi dell'acufene, secondo l'Associazione britannica degli acufeni. Alcune persone hanno problemi con gli allergeni alimentari e cibi contenenti salicilati, come tè, pomodori, frutti di bosco, mandorle e pesche. Tenere un diario alimentare e annotare i sintomi che si verificano può aiutare a determinare se determinati alimenti causano il peggioramento dei sintomi. Quindi puoi provare a eliminare questi alimenti per vedere se i sintomi migliorano e aggiungendoli nuovamente per verificare che i sintomi peggiorino quando li mangi.
