Una volta disponibili solo nei negozi di alimenti naturali o nei mercati etnici, l'acqua di cocco è diventata mainstream, con nuovi marchi e varietà che spuntano regolarmente. E per una buona ragione - è alto in elettroliti benefici, come il potassio e il magnesio. Bere una porzione o due di acqua di cocco ogni giorno non è probabile che sia pericoloso - a meno che, ovviamente, tu sia allergico - ma dovresti comunque essere consapevole del tuo consumo di calorie, zuccheri e sodio. Bere grandi quantità di acqua di cocco dopo abbondante sudorazione, tuttavia, può causare un pericoloso squilibrio elettrolitico, quindi è meglio parlare con un dietologo o un medico registrato per stare al sicuro.
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Preoccupazioni caloriche
L'acqua di cocco non aromatizzata è relativamente bassa in calorie a 46 per tazza. Ma l'acqua di cocco in bottiglia o confezionata spesso contiene più di 1 tazza di liquido, quindi potresti prendere alcune tazze di acqua di cocco al giorno. Questo può aggiungere. Un altro 92 calorie al giorno - l'equivalente di 2 tazze di acqua di cocco normale - si traduce in oltre 33.000 calorie in più su un anno, o l'equivalente di 9. 5 libbre di grasso. L'acqua di cocco aromatizzata è più alta in calorie - una varietà commerciale di acqua di cocco al latte contiene 120 calorie per porzione. Se stai bevendo molta acqua di cocco, assicurati di adattare tutte quelle calorie in eccesso al tuo "budget" di calorie quotidiane, o impacchetterai sulle sterline.
Contenuto di sodio
L'acqua di cocco serve anche come fonte di sodio. Ciò lo rende utile per reintegrare il sodio perso durante un allenamento, ma non è così grande se si beve molta acqua di cocco per tutto il giorno. Una tazza di semplice acqua di cocco contiene 252 milligrammi di sodio, circa il 17 percento della dose giornaliera adeguata. Bevi due bottiglie da 16 once di acqua di cocco e assumi quasi il 70% della tua dose giornaliera, il che rende probabile che superi il limite giornaliero di sodio. Assumendo regolarmente troppo sodio aumenta il rischio di ipertensione e cancro allo stomaco. Controlla le varietà a basso contenuto di sodio e prepara alimenti a basso contenuto di sodio, come cereali, frutta e verdure non trasformati, il fondamento della tua dieta.
Contenuto di zucchero
L'acqua di cocco naturale è solo sottilmente dolce, quindi alcune aziende aumentano il sapore aggiungendo succo o zucchero. Ciò si aggiunge al contenuto calorico e se si beve acqua al cocco aromatizzata ogni giorno, si aggiunge in modo significativo all'assunzione di zucchero. Un'acqua di cocco aromatizzata al latte disponibile in commercio, ad esempio, contiene 23 grammi di zucchero per porzione - più di una porzione di gelato al cioccolato. Le bevande zuccherate con zucchero non sono piene come il cibo reale, spiega la Harvard School of Public Health, e contribuiscono all'obesità.Attaccati alla semplice acqua di cocco - ha solo 6 grammi di zucchero per tazza - per mantenere bassa l'assunzione di zucchero.
Pericoli da squilibrio elettrolitico
Sorprendentemente, il potassio che rende benefica l'acqua di cocco in circostanze normali può rivelarsi fatale se consumato in eccesso. Un uomo, che aveva passato la giornata a giocare a tennis all'aperto in un clima a 90 gradi Fahrenheit, ha sviluppato livelli di potassio eccessivamente alti - una condizione chiamata iperkaliemia - dopo aver bevuto 88 once di acqua di cocco, riporta un articolo pubblicato su "Circulation: Aritmia e Elettrofisiologia "nel 2014. L'iperkaliemia causa vertigini, debolezza e perdita di conoscenza. Se stai usando l'acqua di cocco come supplemento post allenamento per aiutare con la reidratazione, consulta un medico per assicurarti di usarlo in sicurezza.
