Uno su 10 americani di età superiore ai 40 anni si sviluppa un disturbo gastrointestinale cronico noto come diverticolosi, secondo l'Istituto Nazionale di Diabete e Malattie Digestive e Rene. Dopo anni di una dieta a basso contenuto di fibre, la maggior parte degli esperti di medicina crede che la stitichezza cronica e la fatica di avere un movimento intestinale crea diverticoli, che sono piccoli sacchetti che si gonfiano verso l'esterno in punti deboli lungo il colon. Circa il 20 percento degli adulti con diverticolosi cronica sperimenta riacutizzazioni acute conosciute come diverticolite quando queste borse si infiammano o si infettano. Gli alimenti con semi sono vietati durante un attacco di diverticolite, ma parli con il medico per avere indicazioni su quali specifici cambiamenti dietetici sarebbero più adatti alla tua situazione particolare.
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Motivazione
I semi di frutta, verdura e cereali sono ricchi di fibre. Puoi goderti questi alimenti durante la fase cronica della tua malattia diverticolare, quando i cibi ricchi di fibre aiutano a controllare i sintomi ed evitare gli attacchi di diverticolite. Una volta che si sviluppa il dolore addominale, nausea, vomito, febbre, brividi, crampi e costipazione associati a diverticolite, si dovrebbe smettere di mangiare semi. Il tuo medico consiglierà una dieta liquida chiara per due o tre giorni per dare al tuo colon la possibilità di riposare. Una volta che i sintomi migliorano, puoi lentamente aggiungere alimenti a basso contenuto di fibre nella tua dieta, ma dovresti comunque evitare gli alimenti con i semi fino a quando la tua diverticolite non si è ancora conclusa, spiega l'Università della California al San Francisco Medical Center o UCSF.
Frutta con semi
Quando sei a dieta povera di fibre per diverticolite, stai lontano da ciliegie, mirtilli, lamponi, more, fragole e altri tipi di bacche. Evitare frutta secca, come datteri, fichi, prugne, albicocche e uva passa. Elimina i frutti crudi che hanno bucce e semi, come mele, prugne e pere.
Verdure con semi
I legumi come fagioli secchi, piselli e lenticchie sono baccelli ricchi di fibre che contengono semi. Non mangiare fagioli al forno, fagioli, piselli spezzati, fagioli secchi, ceci, fagioli borlotti, fagioli neri o altri legumi mentre sei a dieta povera di fibre. Stare lontano da piselli freschi, surgelati, fagiolini o fagioli. Evitare mais, pomodori, cetrioli e zucca freschi o surgelati, principalmente a causa di semi e bucce. Una volta che i sintomi si calmano, puoi aggiungere lentamente questi elementi alla tua dieta.
Cereali e cereali con semi
Si può mangiare pane bianco arricchito o cereali a basso contenuto di fibre mentre si sta riprendendo da diverticolite, ma non selezionare i prodotti integrali. Evitare pane e cereali che contengono semi, come semi di zucca, cumino, sesamo, segale e girasole.Puoi avere quantità limitate di riso bianco, ma non mangiare riso marrone o selvatico.
Alternative di carne e carne con semi
Mentre si possono tranquillamente ingerire porzioni da 2 a 3 once di carne tenera e ben cotta, pesce o pollame con una dieta povera di fibre, stare lontano dai piatti di carne che contengono semi. Evitare fonti di proteine che contengono cumino, aneto, sesamo o altri semi per aromatizzare. Elimina antipasti impanati che possono contenere cereali integrali con semi. Il centro medico dell'Università del Maryland consiglia inoltre di evitare la carne rossa.
