Sono mais salato?

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Sono mais salato?
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Anonim

Il produttore descrive Corn Pops come un "cereale di mais zuccherato", quindi è ragionevole pensare che potrebbe non essere il cereale più sano. Ma non è neanche il peggiore. Questo cereale è una buona fonte di tutte le vitamine e minerali chiave e si avvicina a fornire abbastanza fibra, ma è leggermente alto di zuccheri e non contiene proteine ​​se paragonato alle raccomandazioni sui cereali da colazione della Cooperative Extension della Clemson University.

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Calorie, proteine ​​e grassi per porzione

Le calorie che ottieni dalla colazione aumentano il metabolismo e forniscono l'energia per portarti al prossimo pasto. Per questo motivo, la Columbia University suggerisce di consumare una colazione che abbia da 350 a 500 calorie totali. Poiché il cereale è solo una parte di una colazione completa, Clemson Cooperative Extension consiglia di ottenere da 100 a 120 calorie da una porzione. Una tazza di mais ha 120 calorie. La stessa porzione fornisce 1 grammo di proteine, che non è sufficiente ai 2 o più grammi raccomandati da Clemson per porzione di cereali. Mangiando i cereali con una mezza tazza di latte scremato, tuttavia, si ottiene un aumento proteico extra di 4 grammi. Come il latte scremato, i Mais di mais contengono a malapena una traccia di grasso, anche se una colazione equilibrata dovrebbe includere fino a 3 grammi di grasso.

Fortified With Fiber

Fibre mantiene il tratto digestivo regolare, equilibra lo zucchero nel sangue e aiuta a ridurre il colesterolo. Infatti, la fibra è associata ad un minor rischio di malattie cardiovascolari, secondo il numero di gennaio 2014 dell '"American Journal of Cardiology". "Per raggiungere l'assunzione giornaliera - 25 grammi al giorno per le donne e 38 grammi per gli uomini - il cereale dovrebbe contribuire con almeno 3 grammi, ma preferibilmente 5 grammi di fibra per porzione, secondo Clemson Cooperative Extension. L'ingrediente principale del mais è il mais macinato, quindi non è un prodotto integrale. Tuttavia, la fibra di mais solubile viene aggiunta al cereale. Una porzione da 1 tazza contiene 2. 5 grammi di fibra totale.

Carboidrati ragionevoli, zucchero leggermente alto

Una tazza di mais fornisce 27 grammi di carboidrati totali, che include 9 grammi di zucchero. Alcuni provengono naturalmente dal mais, ma il secondo ingrediente della lista è lo zucchero, che indica che ha aggiunto zucchero. Lo zucchero totale in Corn Pops è un po 'alto in base alla raccomandazione di Clemson Cooperative Extension di limitare lo zucchero in cereali a 8 grammi o meno. Per fare un confronto, un elenco di zuccheri nei cereali per la colazione del Database nazionale dei nutrienti del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti pone Corn Pops proprio nel mezzo: su 342 cereali, circa la metà ha più e metà contiene meno zucchero totale.

Quantità giusta di nutrienti essenziali

I cereali per la colazione dovrebbero fornire dal 10 al 25% del valore giornaliero raccomandato di nutrienti chiave, come ferro e vitamine del gruppo B, in particolare acido folico e vitamine B-6 e B-12.Corn Pops soddisfa questo standard, in base al pannello dei fatti nutrizionali dei cereali, quindi è una buona fonte di nutrienti. Come molti altri cereali, riempie le vostre esigenze nutrizionali attraverso la fortificazione con zinco, ferro, vitamine del gruppo B e vitamine A, C e D. Solo una metà del latte scremato aggiunge il 15% del valore giornaliero del calcio, basato sul consumo 2, 000 calorie al giorno. Il latte aumenta anche la quantità di zinco e vitamine A e D.