Le carote sono buone per la pelle a causa delle loro alte concentrazioni di vitamina A e beta-carotene, che hanno diversi benefici per la pelle incluso agire come sole naturale protezione. Ecco come funziona:
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I benefici della vitamina A e del beta-carotene
Il beta-carotene è una forma di provitamina A che viene convertita in vitamina A dal corpo come prodotto del metabolismo. Poiché il beta-carotene è idrosolubile, il corpo converte ciò di cui ha bisogno dalle fonti vegetali ed elimina ogni eccesso. Numerosi studi hanno dimostrato che il beta-carotene alimentare è efficace contro i danni da radiazioni ultraviolette. La rivista Photochemistry and Photobiology riporta che 10 settimane di integrazione con beta-carotene forniscono un SPF di 4 e che ogni ulteriore mese di integrazione aumenta la protezione.
Inoltre, numerosi studi hanno concluso che l'integrazione con la dieta e la vitamina A è efficace come trattamento contro l'eczema cronico delle mani. Il British Journal of Dermatology riferisce che un farmaco a base di vitamina A condensata denominata alitretinoina, che viene normalmente utilizzato per trattare le lesioni cutanee, guarisce anche l'eczema cronico delle mani. Dermatologic Surgery riferisce che l'integrazione di vitamina A è efficace nel ridurre i tumori nei pazienti con tumore cutaneo non melanoma.
Troppa di buona cosa?
Ma prima di impazzire per le carote, sappi che è possibile avere troppe cose buone. Ci sono storie popolari sulla pelle della gente che diventa arancione mangiando troppe carote e molte persone si chiedono se le storie sono vere. Lo sono, e l'International Journal of Food Sciences and Nutrition riporta che l'eccessiva indulgenza può trasformare la tua pelle e il bianco dei tuoi occhi in tinte arancio e gialle, una condizione chiamata ipercarotenemia. I ricercatori hanno stabilito che ingerire 20 milligrammi di beta-carotene al giorno, che è l'equivalente di tre carote da 8 pollici, è sufficiente a rappresentare un rischio.
CHE COSA PENSI?
Mangiare le carote ti dà una buona pelle? Quali altri alimenti rendono la tua pelle luminosa e chiara?
