Prendi quello che dicono di una mela al giorno e moltiplicala per molte mele mangiate in due giorni. Alcuni medici credono che la dieta disintossicante della mela rivitalizzi il corpo aiutando a scovare le tossine e dare al sistema digestivo un riposo. Le donne incinte e le persone con problemi di zucchero nel sangue e condizioni come diabete, reni, cuore o malattie del fegato non dovrebbero intraprendere questo digiuno, e altri dovrebbero parlare con i loro fornitori di assistenza sanitaria prima di iniziare.
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Origini di mela disintossicante
All'inizio del XX secolo, le mele crude presumibilmente curarono il medico svizzero Max Bircher-Benner di un lieve caso di ittero, ponendolo sul strada per diventare un appassionato sostenitore del potere curativo delle verdure crude e dei frutti. Al di fuori della sua terra natia, è noto per lo sviluppo del cereale per la colazione con la mela che porta ancora il suo nome: muesli di Bircher. Un oceano di distanza ma, contemporaneamente, Edgar Cayce, il "profeta dormiente" di Hopkinsville, nel Kentucky, stava dispensando consigli medici mentre era in trance, dando consigli a molti ricercatori malati di disintossicare e dare energia ai loro corpi con una dieta di tre giorni composta solo di mele.
Proprietà nutrizionali delle mele
L'umile mela è una centrale elettrica nutrizionale. Secondo la United States Nutrient Data Lab, una mela delle dimensioni di un pugno contiene solo 81 calorie ma è piena di bontà. La fibra solubile, la pectina, aiuta a prevenire l'accumulo di placca nei vasi sanguigni mentre la fibra insolubile, la cellulosa, aiuta il sistema digestivo a spostare rapidamente i rifiuti attraverso il tratto intestinale aggiungendo massa. Le mele sono ricche di calcio, ferro, fosforo e potassio, così come i folati del complesso B e le vitamine A e C.
Come prepararsi, procedere e finire
Pianifica la disintossicazione per un periodo di due giorni in cui puoi stare a casa e rilassarti. Iniziare a preparare una settimana prima riducendo i carboidrati, il tè, il caffè, l'alcol e la soda. Riduci le dimensioni dei pasti e prepara un'insalata di verdure come ultimo pasto della giornata. Dopo aver iniziato, il tuo unico cibo può essere crudo, mele non sbucciate, ma ti sono consentite quantità illimitate di qualsiasi e tutte le varietà, e puoi usare cannella, zenzero o cardamomo come aromi. Le uniche bevande consentite sono acqua e tisane. Durante il digiuno, affaticamento, dolori muscolari, mal di testa, gonfiore addominale, gas, stitichezza e movimenti intestinali sciolti sono comuni, ma non inevitabili, i sintomi. Dopo la disintossicazione, rimettiti in una dieta normale con una ciotola di frutta mista, un frullato, una zuppa di verdure o verdure al vapore.
Chi dovrebbe evitare questa dieta
Il digiuno per motivi religiosi o di salute è consuetudine per le persone in tutto il mondo, ma le opinioni divergono tra i rami della pratica medica circa il valore di essa.In generale, la medicina occidentale tradizionale non è convinta dei benefici. La naturopatia sostiene che il digiuno sia desiderabile e necessario per mantenere il corpo libero dalle tossine e mantenere una salute ottimale. I professionisti ayurvedici dicono che una persona dovrebbe digiunare e in che modo dipende dal tipo di corpo individuale. Tuttavia, tutti sarebbero d'accordo sul fatto che nessun digiuno dovrebbe essere intrapreso da persone con condizioni di salute come malattie cardiache, renali o epatiche, diabete, donne in gravidanza o in allattamento. Se stai considerando una pulizia rapida o mono-dietetica come questa, discuti prima con il tuo fornitore di assistenza sanitaria e non prolungarla oltre le 48 ore se non sotto controllo medico.
