Gli androgeni sono il gruppo di ormoni maschili che includono il testosterone. La produzione eccessiva può portare a una serie di disturbi ormonali come la sindrome dell'ovaio policistico e potrebbe persino aumentare il rischio di cancro. Non esiste una dieta ufficiale per far fronte alla produzione di androgeni in eccesso, come accade per una condizione come il diabete, ma fare alcuni cambiamenti nella dieta è stato collegato a livelli inferiori di androgeni.
Video del giorno
Insulina e androgeni
Il MayoClinic. com spiega che l'aumento dei livelli di insulina potrebbe far scattare il corpo a produrre più androgeni. Il tuo corpo produce l'insulina ormonale per aiutare a spostare il glucosio - la sostanza creata dai carboidrati - nelle tue cellule. La dieta influenza fortemente i livelli di insulina e osservare l'assunzione di carboidrati può aiutare a ridurre la produzione di insulina.
Presa giornaliera di carboidrati
Non esiste alcuna raccomandazione generale per l'assunzione giornaliera di carboidrati per mitigare la produzione di insulina, ma l'endocrinologo e l'esperto di PCOS, il dott. Walter Futterweit della Scuola di Medicina del Monte Sinai, raccomanda di limitare consumo a circa il 50% delle calorie totali, o 40% se si è sovrappeso. Se hai un'altra condizione in cui l'androgeno in eccesso è un problema, potresti anche trarre vantaggio da queste linee guida.
Altre considerazioni sui carboidrati
Uno studio pubblicato in un'edizione del 2001 di "Epidemiologia, biomarcatori e prevenzione del cancro" ha esaminato l'influenza della dieta sulla produzione di androgeni in eccesso - un fattore di rischio per la postmenopausa cancro al seno, condotto da ricercatori italiani presso l'Istituto Nazionale Tumori, lo studio ha esaminato gli effetti di una dieta ricca di alimenti a basso indice glicemico rispetto a una dieta ricca di cibi ad alto contenuto glicemico. L'indice glicemico classifica gli alimenti in una scala da 1 a 100 in base alla rapidità con cui aumentano i livelli di zucchero nel sangue e di insulina Le donne hanno mangiato pasti appositamente preparati e il gruppo che seguiva la dieta a basso indice glicemico ha registrato un calo del 20% negli androgeni rispetto al 7% nel gruppo di controllo.
Alimenti ad indice glicemico includono cibi e bevande zuccherati e carboidrati raffinati a base di farina bianca come il pane bianco e altri alimenti a base di farina bianca.Le buone scelte di carboidrati comprendono alimenti ricchi di fibre come cereali integrali come farina d'avena e riso integrale e non amido getables come verdure a foglia verde, broccoli, spinaci, cipolle, peperoni, aglio, zucca, peperoni e cetrioli.
Androgeni e alimenti per animali
Uno studio condotto presso l'Università di Helsinki in Finlandia e pubblicato nel "Journal of Clinical Nutrition" ha rilevato che un'assunzione maggiore di proteine e grassi era associata a livelli più alti di androgeni. I vegetariani avevano livelli più bassi di ormoni maschili rispetto ai carnivori. L'alto apporto di cibi vegetali, in particolare i cereali integrali ricchi di fibre, è apparso a livelli più bassi.
Fitoestrogeni
Lo studio italiano ha anche osservato che mangiare cibi ricchi di fitoestrogeni sembra abbassare i livelli di androgeni. I fitoestrogeni, presenti nei cibi vegetali, sono una forma più debole di estrogeni rispetto a quella che si trova nel corpo. Le fonti più ricche comprendono tofu, soia e semi di lino.
