Una dieta a base di frutta, detta anche dieta fruttifera, comprende frutta acida, come arance e pompelmi;, frutta acida, come mele, ciliegie e bacche; frutti dolci, come uva e meloni;, frutti oleosi, come il cocco; e frutta secca, come le date. Una dieta a base di frutta contiene zucchero e antiossidanti, ma è carente di proteine, grassi, vitamina B12 e altre vitamine e minerali essenziali e può comportare gravi rischi per i diabetici.
Video del giorno
Colazione
Bevi un bicchiere di succo di sansa di anguria e mangia una ciotola di meloni misti per iniziare la giornata con energia. Il succo di anguria è il succo di carne e scorza che può ridurre il rischio di sindrome metabolica, un disturbo che coinvolge l'obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari. La scorza di anguria è ricca di citrullina aminoacidica che all'interno del tuo corpo produce l'arginina, un amminoacido che produce gas ossido nitrico, che consente alle cellule endoteliali che rivestono l'interno delle tue arterie di rilassarsi, aumentare il flusso sanguigno e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, secondo una ricerca di You-Lin Tain pubblicata su "Acta Paediatra Taiwanica" nel 2007. La ricerca di Guoyao Wu, pubblicata nel "Journal of Nutrition" nel 2007, ha scoperto che il succo di anguria aumenta i livelli di arginina, riduce i livelli ematici di zuccheri e grassi e migliora la disfunzione delle arterie nei ratti obesi con diabete di tipo 2. I risultati dimostrano per la prima volta che il succo di sansa di anguria aumenta il grasso bruno, riduce il grasso bianco in eccesso, riduce i livelli ematici di fattori di rischio per le malattie cardiovascolari e migliora l'attività cellulare endoteliale nelle arterie. Le cellule grasse marroni bruciano calorie, mentre le cellule grasse bianche immagazzinano il grasso. Parlate con il vostro medico del consumo di succo di pompelmo di anguria se siete diabetici.
Pranzo
Per il pranzo, mangiare una miscela di frutta acida, come mele, pere, albicocche, pesche e frutti di bosco. I frutti subacidi sono a basso indice glicemico e non aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. I frutti a basso contenuto glicemico sono l'ideale se sei diabetico. Le bacche, come fragole, mirtilli, more e lamponi, sono ad alto contenuto di antiossidanti, sostanze che possono rallentare il processo di invecchiamento e ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache.
Spuntini
Un'arancia, un mandarino o frutta secca, come fichi e datteri, può calmare la fame. Le banane possono fornire energia veloce. I pompelmi sono a basso indice glicemico e una buona scelta se sei diabetico. Tuttavia, i pompelmi possono interferire con determinati tipi di farmaci, come le statine utilizzate per ridurre il colesterolo, secondo una ricerca di Susanne Mertens-Talcott pubblicata nel "Journal of Clinical Pharmacology" nel 2006.
Cena
Per la cena, combinare cocco, ananas, papaia e mango.La ricerca di G. Salil, pubblicata su "Interazioni chimico-biologiche" nel 2010, ha scoperto che l'alimentazione delle proteine del kernel di cocco nei ratti diabetici ha invertito il danno nelle cellule beta produttrici di insulina nel pancreas associato al diabete e ha riportato lo zucchero nel sangue e le cellule insuliniche alla normalità. La ricerca conclude che la rigenerazione delle cellule beta del pancreas è dovuta al contenuto di arginina del cocco.
