Il calcio è essenziale per il mantenimento delle ossa forti e per il funzionamento dei muscoli e dei nervi. I livelli di calcio nel sangue normalmente non fluttuano, ma rimangono entro un intervallo ristretto. Il calcio è immagazzinato nelle ossa e nei denti; quando i livelli di calcio nel sangue cadono, più calcio viene rimosso dalle ossa. L'assunzione di alcol può influire sulla quantità di calcio assorbita e immagazzinata nelle ossa.
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Cause
L'assunzione di alcol cronico pesante influenza i livelli di calcio in diversi modi. Non è l'alcool in sé, ma gli effetti collaterali dell'alcolismo che sembrano influire sui livelli di calcio. Un fegato danneggiato non produce l'enzima necessario per convertire la vitamina D nella sua forma attiva e la vitamina D è necessaria per l'assorbimento del calcio. Molti forti bevitori non assorbono bene i grassi e il grasso è necessario anche per l'assorbimento di calcio e vitamina D.
Effetti
Gli alcolisti richiedono spesso più calcio rispetto alla maggior parte delle persone perché l'uso di alcol aumenta anche la perdita di massa ossea. La produzione di ormone del testosterone cade nell'alcolismo; negli uomini, negli androgeni o negli ormoni maschili è essenziale preservare la massa ossea. Gli alcolisti spesso hanno una massa ossea ridotta del 50% rispetto ai normali livelli di massa ossea, afferma il sito web della Montana State University. Quando i livelli di calcio diminuiscono, aumentano i livelli paratiroidi, che possono inibire la produzione di osteoblasti, cellule produttrici di ossa. I livelli di cortisolo aumentano anche negli alcolizzati; alti livelli di cortisolo diminuiscono la nuova formazione ossea e aumentano la disgregazione ossea.
Complicanze
L'osteoporosi, bassa densità ossea, può causare disabilità significative sia negli alcolisti che nei non alcolisti, ma gli alcolisti tendono a cadere più frequentemente e hanno maggiori probabilità di ferirsi, l'Istituto Nazionale di Artrite e Rapporti muscoloscheletrici e malattie della pelle. Le fratture dell'anca e le fratture vertebrali spesso risultano, causando dolore, immobilità e un aumentato rischio di morte; Il 33% delle persone che sostengono una frattura dell'anca muore entro l'anno successivo, riporta EOropopod.
Considerazioni
Un terzo di tutti gli alcolisti riceve il 20% delle calorie giornaliere dall'alcol, secondo l'Istituto nazionale per l'abuso di alcol e l'alcolismo. Molti non ingrassano, perché l'alcol sembra fornire meno energia anche se ha lo stesso numero di calorie degli altri carboidrati. I bevitori moderati, quelli che bevono due o meno bevande alcoliche al giorno, generalmente non hanno carenze nutrizionali legate all'alcol; anche la maggior parte dei consumatori di alcol più pesanti non ha deficit nutrizionali rilevabili, afferma il NIAAA. Ma la combinazione di una cattiva alimentazione e degli effetti dell'alcol sull'assorbimento di calcio e altri nutrienti può portare a carenze nel tempo. Le carenze ossee dovute all'alcol possono essere alquanto reversibili nel tempo se una persona smette di bere.
