L'acido lattico, o lattato, è una sostanza prodotta nei muscoli quando è necessario muoversi rapidamente o impegnarsi in altri tipi di sforzo fisico. L'accumulo di questa sostanza innesca il dolore nei muscoli attivi e diminuisce le possibilità di causare danni muscolari a lungo termine. Dopo lo sforzo muscolare, il tuo corpo rimuove rapidamente l'acido lattico dal tuo sistema.
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Acido lattico
Quando esegui la maggior parte delle forme di esercizio aerobico, il tuo corpo alimenta i tuoi sforzi con l'ossigeno extra fornito dagli aumenti della respirazione e del flusso sanguigno. Tuttavia, se hai bisogno di scattare, muoverti velocemente o sollevare pesi pesanti, il tuo corpo alimenta i tuoi sforzi con il glucosio, una sostanza pura di zucchero derivata dai carboidrati nella tua dieta. Per ottenere energia dal glucosio, il tuo corpo lo scinde in un'altra sostanza chiamata piruvato. Il piruvato viene trasformato in acido lattico, che consente ai muscoli di continuare a lavorare per circa uno o tre minuti mentre si accumula rapidamente.
Effetti dell'acido lattico
Quando l'acido lattico si accumula nei muscoli, l'aumento dei livelli di acidità innesca una sorta di ciclo di feedback che interrompe la produzione di energia efficiente. A sua volta, questa interruzione innesca una sensazione di bruciore all'interno dei muscoli attivi. Nel complesso, questo processo agisce come una salvaguardia naturale per il vostro corpo, fermando i vostri sforzi prima di danneggiare in modo permanente il tessuto muscolare. Quando smetti di esercitarti, i tuoi muscoli tornano a produrre piruvato. Quando non hai bisogno di piruvato per bruciare il glucosio, il tuo corpo usa la sostanza per aiutarti a bruciare l'ossigeno e recuperare dai tuoi sforzi muscolari.
Acidosi lattica
Se troppa acido lattico si accumula nel sangue, è possibile sviluppare una condizione medica chiamata acidosi lattica. I sintomi di questo disturbo includono debolezza e nausea. Oltre all'intenso sforzo fisico, le potenziali cause di acidosi lattica comprendono insufficienza respiratoria, insufficienza renale, cancro, HIV / AIDS, uso del farmaco per il diabete chiamato metformina e una malattia batterica trasmessa per via ematica chiamata sepsi. Un trattamento efficace dell'acidosi richiede una risoluzione soddisfacente della causa sottostante.
Considerazioni
Nonostante la credenza comune, l'accumulo di acido lattico nei muscoli non produce dolore post-esercizio, secondo il dottor Stephen M. Roth, professore associato del dipartimento di kinesiologia presso l'Università del Maryland. Mentre l'acido lattico viene in genere eliminato dal sistema entro un'ora dall'esercizio, il dolore muscolare di solito non raggiunge il picco fino a tre giorni dopo. Tra le possibili cause di indolenzimento dopo l'esercizio vi sono il lacrimogeno minuto del tessuto muscolare e l'aumento della presenza di determinate sostanze chimiche nel tessuto associato ai muscoli.A loro volta, questi fattori possono scatenare un'infiammazione e un indolenzimento durante la riparazione dei tessuti muscolari.
