In un certo senso, gli americani sono molto sani in questi giorni. Ci siamo esercitati di più e i nostri corridoi di negozi di alimentari sono pieni di opzioni più attente alla salute che mai. Viviamo persino più a lungo, con un'aspettativa di vita media di 78, 6, un aumento di cinque anni negli ultimi quattro decenni. Tuttavia, non tutto cerca gli americani, per quanto riguarda la salute. Per tutti i progressi compiuti nei settori della medicina, della nutrizione e del fitness, i tassi di obesità sono ancora alle stelle, i tassi di cancro sono in aumento e innumerevoli scelte di stile di vita stanno contribuendo al nostro vacillante benessere. Con questo in mente, abbiamo raccolto 40 modi in cui oggi non siamo più sani di 40 anni fa.
1 Stiamo bevendo di più.
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Gli americani bevono alcolici come se ci fosse un'imminente carenza di liquori. Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista JAMA Psychiatry , il consumo di alcol è aumentato negli ultimi anni e i tassi di cirrosi stanno raggiungendo livelli epidemici. Nel 1985, solo 4, 4 persone su 100.000 erano morte per cirrosi alcol-correlata, ma quel numero era salito a 14, 85 a partire dal 2018.
2 Stiamo mangiando più zucchero.
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L'eccessivo consumo di zucchero è legato a tutto, dall'obesità al diabete di tipo 2 alle malattie cardiache. E, sfortunatamente, gli americani stanno mangiando più cose dolci che mai, secondo uno studio pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . Dal 1977 al 1979, la più alta quantità media di zucchero aggiunto consumata dagli adulti era fino a 557 calorie al giorno. Entro il 2012, il numero era salito fino a 708.
Anche il consumo di fruttosio è aumentato significativamente, passando da una media di 37 grammi al giorno negli anni '70 a 41, 4 grammi al giorno nel 2016, secondo il portale statistico.
3 Passiamo meno tempo all'aperto.
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Mentre i bambini in età scolare hanno trascorso in media un'ora e 40 minuti impegnandosi in attività all'aperto ogni settimana dal 1981 al 1982, secondo l'Istituto di ricerca sociale, tale numero è sceso a 50 minuti entro il 2003. In realtà, il National Recreation e Park Association rivela che i bambini trascorrono meno tempo fuori oggi rispetto a qualsiasi generazione che li ha preceduti.
Quindi, qual è il problema con le nostre vite sempre più indoor? Uno studio pubblicato sulla rivista Environmental Research ha scoperto che trascorrere del tempo all'esterno è legato alla pressione sanguigna più bassa, ai tassi più bassi di malattie cardiache e alla depressione ridotta.
4 Stiamo dormendo meno.
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Sentirsi stanco? Non sei solo. Secondo il CDC, più di un terzo degli americani non ottiene le sette e più ore di sonno raccomandate di notte. Sulla base di una ricerca pubblicata sulla rivista Sleep Medicine Reviews , mentre nel 1980 gli adulti dormivano 7, 38 ore a notte, quel numero è sceso a 6, 69 ore entro il 2013.
5 Siamo più seduti.
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Più di un quarto degli adulti americani trascorre più di otto ore al giorno seduti e il 45% riferisce di essere in gran parte inattivo, secondo uno studio di JAMA Network.
Vale anche la pena notare che la ricerca pubblicata in Mayo Clinic Proceedings ha rivelato che il numero di lavori ad alta attività è diminuito dal 1970. Solo il 20% degli adulti ha svolto lavori ad alta attività nel 2010. Sfortunatamente, tutta quella seduta non sta favorendo il nostro Salute. Aumenta il nostro rischio di malattie cardiache, obesità e morte precoce.
6 Sviluppiamo il diabete più frequentemente.
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Le nostre abitudini sempre più malsane ci stanno raggiungendo, soprattutto in termini di tassi globali di diabete. Mentre solo il 2, 49 per cento della popolazione adulta aveva diagnosticato il diabete nel 1979, il CDC riporta che tale numero è quasi triplicato, al 7, 4 per cento, entro il 2015.
7 Stiamo ricevendo meno vitamina D.
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La carenza di vitamina D sta dilagando negli Stati Uniti, grazie in gran parte all'aumento delle ore trascorse al chiuso e meno ore al sole.
Una ricerca pubblicata su JAMA Internal Medicine rivela che il 45% delle persone che hanno partecipato al National Health and Nutrition Examination Survey avevano nel sangue 30 o più nanogrammi per millilitro di vitamina D tra il 1988 e il 1994. Nel 2004, tali livelli sono scesi a 24 nanogrammi per millilitro. E entro il 2011, il 41, 6 per cento degli adulti americani aveva carenza di vitamina D.
8 Stiamo ottenendo più esposizione ai raggi UV.
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Sfortunatamente, mentre potremmo passare meno tempo a prendere la vitamina D dal sole, stiamo ottenendo una maggiore esposizione ai raggi UV. Secondo un rapporto della NASA, la quantità di radiazione UV che raggiunge la superficie terrestre è aumentata in modo significativo negli ultimi 30 anni, il che è ciò che provoca alcuni tumori, come il melanoma. Quindi non sorprende che l'American Cancer Society riferisca che anche i tassi di melanoma sono aumentati costantemente nello stesso periodo. E per proteggerti, assicurati di essere a conoscenza di questi 20 sintomi del cancro della pelle che tutti devono sapere.
9 Stiamo morendo di overdose più frequentemente.
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L'epidemia di oppioidi ha causato un numero crescente di vite negli ultimi 40 anni. I ricercatori dell'Università di Pittsburgh hanno scoperto un aumento esponenziale della mortalità totale correlata alla droga negli Stati Uniti dal 1979. A quel tempo, poco più di 1 ogni 100.000 persone sono morte per overdose. Nel 2016, quel numero era quasi 17.
10 Stiamo usando più plastica.
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Tutte quelle bottiglie di plastica da cui beviamo fanno molto di più che danneggiare solo l'ambiente: ci stanno facendo del male. Uno studio condotto da Orb Media ha rivelato che, tra i campioni di acqua prelevati in tutto il mondo, oltre l'80% presentava microscopiche fibre di plastica, molte delle quali provengono da bottiglie e sacchetti di plastica.
Poiché non è stato fino al 1979 che i primi sacchetti di plastica sono stati introdotti nei negozi di alimentari statunitensi, 40 anni fa non c'era molto inquinamento da microplastica nelle nostre acque.
11 Pesiamo di più.
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Quasi il 40% degli adulti statunitensi si classifica come obeso, riferisce il CDC. Nel 1980, quei numeri erano meno della metà di quello che sono oggi, secondo uno studio pubblicato su The Lancet.
12 Passiamo più tempo al volante.
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Oggi trascorriamo più tempo seduti sulle nostre auto che mai: un record di 3, 2 trilioni di miglia sono state guidate su strade americane a partire dal 2016. E purtroppo stiamo diventando meno in salute a causa di ciò.
La ricerca pubblicata sull'American Journal of Preventive Medicine ha collegato il pendolarismo più lungo sedentario a una generale mancanza di attività fisica, scarsa idoneità cardiorespettoriale e maggiori indicatori del rischio metabolico.
13 Abbiamo l'asma più spesso.
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Nel 1980, c'erano circa 6, 8 milioni di persone che vivevano con asma negli Stati Uniti, secondo il CDC. Oggi, oltre 25 milioni di americani vivono con la condizione potenzialmente mortale.
14 Stiamo mangiando più fast food.
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Quattro decenni fa, le vendite di fast food rappresentavano circa il 20 percento degli 87 miliardi di dollari americani spesi per mangiare fuori. Nel 2016, quel numero era fino al 36, 6 percento, quasi il doppio.
15 Stiamo consumando più grassi aggiunti.
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La crescente quantità di grasso sui nostri corpi non è venuta dal nulla. Anche i nostri pasti sono pieni di cose. Mentre l'USDA ha riferito che gli americani consumavano poco più di 50 chili di grassi aggiunti nel 1970, quel numero era vicino a 80 sterline per 201o.
16 Stiamo ricevendo il cancro al colon più spesso - e più giovani.
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Grazie in gran parte alla dieta e agli stili di vita sempre più sedentari, il cancro del colon-retto tra i giovani è in aumento in tutti gli Stati Uniti Secondo il Journal of National Cancer Institute , c'è stato un aumento del 2, 4 per cento nel cancro del colon e un aumento del 3, 2 per cento nel cancro del retto tra adulti dai 20 ai 29 anni dal 1974 al 2013.
17 Stiamo mangiando meno verdure.
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Sembra che il popolare adagio di Michael Pollen, "Mangia cibo, non troppo, per lo più piante", è stato perso sugli americani. I dati del Pew Research Center rivelano che gli americani consumano meno calorie dalle verdure ogni giorno rispetto al 1970.
18 Stiamo mangiando più carne rossa che mai.
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Anche se ci sono più alimenti vegani e vegetariani disponibili in commercio che mai, gli americani consumano più carne rossa che mai. E questo non è un grande segno, considerando che il gruppo alimentare aumenta il rischio di malattie cardiache e cancro del colon-retto, tra gli altri disturbi.
Nel 2018, gli americani hanno mangiato una quantità record di carne rossa, secondo l'USDA. L'industria della carne domestica ha prodotto oltre 100 miliardi di sterline di prodotti l'anno scorso, il che rappresenta un accesso a 222, 4 libbre di carne pro capite.
19 Stiamo bevendo più caffè.
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Secondo una ricerca della National Coffee Association, gli americani stanno bevendo più caffè che mai, con il 64% degli adulti intervistati che ammettono di concedersi almeno una tazza nelle ultime 24 ore. In confronto, un articolo d'archivio del New York Times ha scoperto che solo il 56% degli americani ha bevuto caffè nel 1981.
E mentre una tazza occasionale può andare bene per alcune persone, troppo caffè può contribuire a insonnia, aritmia cardiaca, irritabilità e aumento della pressione sanguigna.
20 Passiamo più tempo a guardare gli schermi.
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Mentre gli americani guardavano tipicamente sei ore e 36 minuti di TV per famiglia nel 1979, secondo i dati attendibili di Nielsen, oggi passiamo in media 11 ore e sei minuti a interagire con i media tramite telefoni, tablet, TV e computer. La nostra capacità di portare il nostro intrattenimento ovunque può sembrare conveniente. Ma ha anche causato alcuni problemi di salute, tra cui problemi di vista, aumento di peso e ansia.
21 Stiamo mangiando più da asporto.
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Nel 2017, gli americani hanno speso in media $ 7, 700 per il cibo, con $ 3, 400 di quel totale che vanno verso il take-away, secondo il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti. Tuttavia, tra il 1972 e il 1973, le famiglie hanno speso solo $ 400 del loro budget annuale di cibo per $ 1.595.
E considerando che la ricerca pubblicata sull'American Journal of Preventive Medicine collega i pasti cucinati in casa a una maggiore aderenza alle linee guida dietetiche, è ovvio che la nostra ossessione per l'asporto ci sta rendendo meno sani.
22 Abbiamo a che fare con l'Alzheimer più frequentemente.
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Il tasso di mortalità annuale per malattia di Alzheimer era solo dello 0, 4 per 100, 00 persone a partire dal 1979, secondo il CDC. E nonostante i progressi nei metodi di screening, oggi 5, 8 milioni di americani hanno l'Alzheimer.
23 Siamo in cattiva salute in generale.
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La nostra miriade di problemi di salute sta mettendo a dura prova il nostro benessere generale. Mentre solo l'11, 9 percento degli adulti si è identificato in cattive condizioni di salute nel 1979, il 21 percento ha dichiarato lo stesso del 2017.
24 Stiamo consumando più formaggi che mai.
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Mentre gli americani consumavano in media 15, 23 libbre di formaggio pro capite nel 1979, entro il 2015, l'americano medio consumava più di 34 libbre di roba. E anche se vorremmo che non fosse così, fare uno spuntino con troppo formaggio non manterrà il cuore e il corpo sani.
25 Passiamo più tempo da soli.
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Secondo un sondaggio condotto dalla società di servizi IWG, il 70% degli adulti che lavorano telelavorano almeno una volta alla settimana. Prima della proliferazione del personal computer di casa, un tale lusso non esisteva nemmeno decenni fa. E mentre ci sono innumerevoli benefici per il lavoro a distanza, ci sono anche degli aspetti negativi: la maggiore solitudine, che è collegata a tutto, dalla depressione alla morte prematura.
26 Abbiamo nuove fonti di stress.
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Ci sono state solo due sparatorie di massa ampiamente riportate negli Stati Uniti nel 1979, ma quel numero era arrivato a 323 entro il 2018. Secondo il rapporto annuale Stress in America dell'American Psychological Association, le sparatorie di massa sono una delle principali fonti di stress per il 75 percento di i membri della Gen Z hanno interrogato.
27 Riceviamo il tunnel carpale più spesso.
28 Stiamo lavorando più ore.
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Secondo un rapporto del Center for American Progress, gli americani lavoravano 11 ore in più ogni settimana nel 2006 rispetto al 1979. E più ore dietro una scrivania significano più tempo a sedere e un maggior rischio di obesità, malattie cardiache, ipertensione, e morte prematura.
29 Stiamo ottenendo il collo tecnico.
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Quattro decenni fa, il numero di individui con il cellulare era un grande, grosso zero. Oggi, il 95 percento degli americani ne possiede uno, e abbiamo il dolore al collo per dimostrarlo.
Il collo tecnico, una condizione spinale che si verifica a causa della posizione che assumiamo per guardare nei nostri telefoni, sta diventando un problema sempre più comune. Secondo il chiropratico di New York Nicholas Riccio, DC, membro del gruppo di chiropratica di New York, per ogni centimetro i nostri colli si muovono in avanti per guardare i nostri dispositivi, stiamo aggiungendo 10 chili di pressione dolorosa alle nostre spine.
30 Stiamo svapando.
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Al giorno d'oggi non sono solo le sigarette che i genitori devono cercare nei cassetti dei calzini dei loro figli. Secondo i dati citati lo scorso anno dal National Institute on Drug Abuse, un incredibile 37, 3 per cento degli anziani delle scuole superiori ha ammesso di svapare nel corso dei 12 mesi precedenti. E mentre le sigarette elettroniche vengono spesso fatturate come alternative più sane alle sigarette tradizionali e combustibili, una nuova ricerca pubblicata su Tobacco Control rivela che lo svapo potrebbe non essere così innocente. In effetti, lo svapo era collegato a un aumento del 170 percento dei problemi respiratori (incluso respiro sibilante).
31 Fumiamo più erba.
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Più americani fumano erba che mai — il 45 percento oggi, contro poco meno del 30 percento 40 anni fa. Il farmaco sta diventando sempre più popolare come trattamento per le condizioni dall'ansia al glaucoma, nonché una droga ricreativa legale in alcune parti degli Stati Uniti
Ma fumare non è privo di rischi, in particolare per quanto riguarda la salute dei polmoni. Ogni anno il fumo di marijuana è stato collegato a un aumento dell'8% del rischio di cancro ai polmoni, secondo uno studio pubblicato sull'European Respiratory Journal .
32 Avremo figli più tardi.
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L'età delle madri per la prima volta è in aumento negli Stati Uniti, fino a 26, 3 dal 24, 9 del 1979. E con più donne di età superiore ai 40 anni hanno figli, il che aumenta la probabilità di patologie come la sindrome di Down, l'autismo e molte altre difetti di nascita.
33 Stiamo ottenendo più malattie sessualmente trasmissibili.
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Gli americani usano i preservativi più frequentemente che mai, ma i nostri tassi di MST continuano a salire. Infatti, secondo i dati del CDC, i tassi statunitensi di sifilide, gonorrea e clamidia nel 2017 hanno superato di 200.000 casi il massimo storico dell'anno precedente. (In totale sono stati diagnosticati 2, 3 milioni di casi combinati.)
34 E le nostre malattie sessualmente trasmissibili stanno diventando resistenti agli antibiotici.
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Non solo le persone stanno contraendo un numero maggiore di malattie sessualmente trasmissibili, ma quelle che stiamo ottenendo stanno diventando sempre più difficili da trattare. Mentre la gonorrea è la MST resistente agli antibiotici più comune, anche la sifilide e la clamidia stanno diventando resistenti al trattamento e aumentano anche il rischio di contrarre l'HIV in caso di esposizione.
35 Stiamo assumendo troppi antibiotici in generale.
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Mentre gli antibiotici possono aiutare a combattere alcuni cattivi bug, agli americani vengono prescritti questi farmaci più spesso di quanto sia effettivamente necessario e ci sta rendendo meno sani lungo la strada. Secondo il CDC, negli ultimi anni sono stati scritti su base annuale 47 milioni di prescrizioni non necessarie di antibiotici, aumentando il rischio di reazioni allergiche e superbatteri.
36 Stiamo usando troppo disinfettante per le mani.
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Sebbene l'alcol sia stato a lungo usato come mezzo per uccidere i batteri, è solo dagli anni '80 che il disinfettante per le mani a base di alcol è diventato un punto fermo in ogni ospedale e scuola. Sfortunatamente, c'è troppo di buono quando si tratta di uccidere i batteri: l'uso eccessivo di disinfettante per le mani ha portato ad un aumento dei batteri resistenti.
37 Abbiamo maggiori probabilità di saltare i vaccini.
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L'anno scorso un caso indigeno di polio negli Stati Uniti è stato nel 1979. Tuttavia, con il rifiuto del vaccino in aumento in alcune parti degli Stati Uniti, la polio potrebbe tornare. Nello stato di Washington, ad esempio, il tasso di vaccini contro la polio era solo dell'88, 4 percento nel 2015, inferiore al necessario per mantenere l'immunità della mandria, in calo rispetto al 95, 4 percento nel 1998.
38 Riceviamo il virus Powassan più spesso.
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La malattia di Lyme non è l'unica afflizione che puoi ottenere da un morso di zecca in questi giorni. Il virus Powassan - una malattia trasmessa da zecche con un tasso di mortalità di circa il 10 percento - è stato identificato per la prima volta nel 1958. Ma la diffusione della malattia è aumentata negli ultimi decenni: 75 casi sono stati diagnosticati tra il 2007 e il 2017.
39 Saltiamo la colazione più spesso.
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Nel 1983, circa 11, 7 milioni di americani stavano saltando la colazione su base regolare, che era il cinque percento della popolazione totale. Un nuovo sondaggio suggerisce che oggi il numero è più vicino al 50 percento. Considerando che saltare la colazione è associato ad un aumento dei tassi di obesità, rinunciare a quel pasto mattutino ci rende solo più affamati e meno sani a lungo termine.
40 Stiamo consumando più OGM.
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Sebbene non sia stato dimostrato che gli alimenti geneticamente modificati causino il cancro, i rischi per la salute derivanti dall'ingestione di questi elementi sono ancora in gran parte sconosciuti e vi è un potenziale pericolo in quella incertezza.
"In questo momento non ci sono prove che gli alimenti geneticamente modificati che sono ora sul mercato siano dannosi per la salute umana o che possano aumentare o diminuire il rischio di cancro", osserva l'American Cancer Society. "Ma la mancanza di prova del danno non è la stessa della prova di sicurezza e poiché questi alimenti sono in circolazione da un tempo abbastanza breve, i possibili effetti sulla salute a lungo termine non sono noti." E se vuoi vivere una vita più lunga e più sana, inizia con questi 100 modi di vivere fino a 100.
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