Invecchiare con grazia e sembrare più giovane che mai richiede di attenersi come una colla a diverse abitudini: esercizio fisico regolare, almeno sette ore di sonno notturno e un meticoloso regime di cura della pelle. Ma il singolo più importante ha meno a che fare con ciò che metti sul tuo corpo rispetto a ciò che ci metti dentro .
Sì, stiamo parlando della tua dieta. Scegliendo i cibi giusti (e rinunciando a quelli sbagliati) nutrirai non solo il tuo corpo e il tuo cervello, ma anche la tua pelle, i tuoi capelli e il tuo comportamento generale, per gli anni a venire. Ecco come ottenere le cose sulla strada giusta. (E soprattutto: ogni cibo qui è decisamente delizioso.)
1 semi di sesamo
Per mantenere le ossa sane per tutta la vita, aumenta l'assunzione di semi di sesamo. Ricchi di calcio, ferro, magnesio, fosforo e fibre, sono essenziali per mantenere le tue ossa sane e forti, afferma Annie Kay, capo nutrizionista del Kripalu Center for Yoga & Health. Bonus: sono deliziosi e non rari. La prossima volta che ti trovi in un punto, chiedi solo una spolverata.
2 noci
Le noci sono uno dei migliori alimenti sul mercato per combattere l'invecchiamento, purché vengano consumati con regolarità, afferma Julieanna Hever, dietista di origine vegetale. Per raccogliere i maggiori benefici da questo comune spuntino anti-invecchiamento, assicurati di consumare almeno una o due once di noci miste ogni giorno, preferibilmente di un mix che contiene mandorle, anacardi, noci pecan e pistacchi, che contengono un pugno di vitamine essenziali come fitosteroli, proteine e fibre che riducono il colesterolo.
3 Cioccolato fondente
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Secondo uno studio pubblicato su Frontiers in Immunology , il consumo regolare di cioccolato fondente ha molti effetti positivi sul tuo corpo, specialmente nel regno anti-invecchiamento. I polifenoli del cacao e del cioccolato fondente (i polifenoli che si trovano nelle piante) hanno il potere di "attivare" determinate vie di segnalazione che esercitano proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che lavorano contemporaneamente per rendere più sani il corpo e la pelle. Inoltre, è stato dimostrato che i polifenoli del cacao inducono il rilascio di ossido nitrico che ha dimostrato di proteggere il cuore e promuovere la salute del cuore in generale. Quando scegli la tua prossima barretta di cioccolato fondente, scegli quelli con una percentuale più alta di cacao, poiché contengono meno zucchero rispetto ad altre varietà.
4 mirtilli
Mentre ogni varietà di bacche fornisce una generosa scorta di antiossidanti, i mirtilli ti danno davvero il massimo per il tuo dollaro, afferma uno studio pubblicato su Molecular Nutrition & Food Research . Secondo la ricerca, i mirtilli contengono una varietà di sostanze fitochimiche che possono limitare "lo sviluppo e la gravità di alcuni tumori e malattie vascolari tra cui l'aterosclerosi, l'ictus ischemico e le malattie neurodegenerative dell'invecchiamento". Quindi, anche se i mirtilli non impediranno necessariamente che il cancro o gli ictus si manifestino apertamente, possiedono la capacità di ridurre la gravità della malattia o di ridurre notevolmente le possibilità di sviluppare cellule cancerose.
5 ananas
Per proteggere veramente la pelle (e, bene, tutto il corpo) dall'invecchiamento, concedersi regolarmente ananas fresco, afferma uno studio pubblicato sulla rivista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine . In effetti, l'ananas risulta essere uno dei migliori alimenti anti-invecchiamento là fuori, contenente quantità generose di nutrienti chiave come fibra, magnesio, vitamina B, testosterone, vitamina C e fosforo, che lavorano tutti insieme per sostenere il cuore, cervello, sistema immunitario, colon, polmoni e ossa. Non male per un frutto.
6 limoni e limette
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Se stai cercando di evitare le rughe eccessive e mantenere la pelle liscia durante i tuoi anni d'oro, ingerire regolarmente acqua ricca di limoni e limette è un ottimo punto di partenza, secondo uno studio condotto nel Regno Unito. L'aumento della quantità di agrumi ricchi di vitamina C in una dieta (in particolare: limoni e lime) ha dimostrato di migliorare notevolmente l'aspetto di rughe e pelle opaca nelle donne di mezza età. Per un modo semplice per ottenere più di questo cibo anti-invecchiamento, lascia cadere alcune fette nell'acqua.
7 arance
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Per aumentare la produzione naturale di collagene nel tuo corpo in modo naturale, aumenta il numero di arance che mangi regolarmente. Secondo Lyssie Lakatos e Tammy Lakatos Shames di The Nutrition Twins, le arance contengono collagene, il che rende la pelle più elastica, rugiadosa e dall'aspetto più giovane. Ancora meglio, le arance contengono anche abbondanti quantità di vitamina C, che ha la capacità di rafforzare il sistema immunitario e darti sollievo dagli attuali sintomi del raffreddore.
8 anguria
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Per aumentare notevolmente l'assunzione di acqua nel modo più gustoso possibile, prendi qualche fetta di anguria. L'acqua da sola ha il potere di mantenere la pelle giovane e fresca, semplicemente fornendo acqua alle cellule che la compongono, afferma la University of Wisconsin School of Medicine and Public Health. Come bonus aggiuntivo, l'anguria è anche ricca di un fitochimico chiamato licopene, che lavora per proteggere la pelle dai raggi ultravioletti che possono causare danni del sole.
9 olive
Le olive forniscono una ricca risorsa di polifenoli e fitonutrienti che in realtà aiutano a proteggere il tuo DNA e ti danno più energia, secondo il libro The DNA Restart , del Dr. Sharon Moalem, uno scienziato specializzato in genetica e invecchiamento. Tuttavia, attenzione: è possibile trovare solo i nutrienti benefici nelle olive fresche, poiché quelli disponibili nella varietà in scatola sono effettivamente spogliati di questi ingredienti vitali nel processo di denocciolatura.
10 funghi
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Mentre tutte le varietà di funghi contengono vitamine essenziali, i funghi shiitake sono particolarmente ricchi di rame, che, secondo un rapporto sulla rivista Development, potrebbe aiutare a ritardare o contrastare parzialmente il processo di ingrigimento dei capelli. In effetti, il rapporto ha sottolineato che una carenza di rame è relativamente comune, ma può essere un nutriente essenziale che influisce sulla salute dei follicoli piliferi. Quindi, per ritardare l'inevitabile processo di ingrigimento, fai uno spuntino a base di funghi shiitake su base regolare, poiché solo una tazza contiene più del 100% del consumo giornaliero raccomandato di rame.
11 patate dolci
Questa gustosa varietà di patate è piena zeppa di vitamina A, un nutriente che ha dimostrato di rivitalizzare la produzione di collagene nella pelle, eliminando in definitiva le rughe e le rughe e illuminando la carnagione della pelle. È anche uno dei 10 carboidrati più sani che non deragliano il tuo Six-Pack.
12 pomodori cotti
Proprio così: i pomodori in realtà contengono più proprietà anti-invecchiamento quando vengono cotti, secondo Lisa Hayim, dietista registrata e fondatrice di The Well Necessities e TWN Collection. "I pomodori cotti sono caricati con licopene, un antiossidante che protegge la pelle dai danni. Mentre crudo i pomodori forniscono ancora corpo al licopene, il processo di cottura è più facile da assorbire ", ha detto alla rivista Redbook .
13 yogurt greco
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Imballando due volte la quantità di proteine dello yogurt normale, questa merenda a basso contenuto di grassi contiene vitamina C e D, che sono essenziali per mantenere ossa forti, soprattutto dopo la menopausa, secondo la Harvard Medical School. Per uno spuntino pomeridiano salutare che contenga come terzo del consumo giornaliero di calcio suggerito, mangia una porzione di otto once di yogurt greco. E per un bonus anti-invecchiamento super carico, addolcisci il tuo piatto con una manciata di mirtilli.
14 Curcuma
15 coriandolo
Secondo l' American Journal of Clinical Nutrition , il coriandolo contiene un'ampia varietà di sostanze fitochimiche attive che aiutano a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari sopprimendo la sintesi del colesterolo e la crescita del tumore. In breve: prendi il guac completamente truccato la prossima volta.
16 Ghee
Il ghi, una forma di burro chiarificato che è un alimento base nella cucina indiana, può contenere una moltitudine di grassi sani che lavorano per mantenere la pelle morbida e liscia, quando è fatta da burro biologico di alta qualità, cioè.
17 Miele di Manuka
Anche se potresti non aver sentito parlare di questo particolare tipo di miele, probabilmente hai incrociato la sua strada nei prodotti naturali per la cura della pelle, poiché aumenta la produzione di citochine che a sua volta combatte i patogeni e ti protegge dalle infezioni. Quando viene applicato direttamente sulla pelle (o anche solo consumato insieme a caffè o tè), questo tipo di miele ringiovanisce la pelle e aumenta l'immunità agli inquinanti nocivi nell'aria, secondo Hayim.
18 zafferano
Se non stai già sfruttando i numerosi benefici del consumo di zafferano su base regolare, ti stai perdendo. Secondo una ricerca condotta da Universiti Putra Malaysia, lo zafferano possiede i fitonutrienti carotenoidi crocin e crocetin, che hanno dimostrato di limitare il consumo eccessivo e migliorare i sintomi della depressione e della sindrome premestruale. Bonus: questi nutrienti hanno importanti effetti antitumorali sul corpo.
19 Farina d'avena
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Per la tua prossima colazione, preparati una ciotola di farina d'avena o, più specificamente, farina d'avena tagliata in acciaio, poiché ha meno zucchero (un no-no anti-invecchiamento) rispetto alla tua ciotola di farina d'avena standard. La farina d'avena è ricca di zinco e ferro, che sono noti per favorire la crescita di capelli e unghie.
20 fagioli e lenticchie
Le lenticchie potrebbero essere la grazia salvifica di cui i tuoi capelli hanno veramente bisogno in questa fase della tua vita, poiché la loro abbondanza di vitamina B9 ha il potere di prevenire sia i capelli grigi che la calvizie. A parte questo, i fagioli e le lenticchie sono entrambe eccellenti fonti di proteine che alimentano il tuo corpo e ti danno una spinta energetica tanto necessaria in un modo naturale e senza incidenti.
21 broccoli
Per mantenere la tua mente acuta come nei tuoi giorni più giovani, dovresti consumare molto più broccoli, afferma uno studio pubblicato su Frontiers in Aging Neuroscience . Gli scienziati coinvolti in questo studio hanno effettivamente scoperto la luteina di pigmento vegetale nella verdura, che, se consumata più frequentemente, ha portato a una migliore cognizione mentale e all'esecuzione di compiti che richiedono intelligenza.
22 carote
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La ricerca non solo suggerisce che le carote contengono incredibili proprietà antitumorali, ma, secondo Hayim, sono anche ottime per la pelle. Ciò è dovuto al fatto che le carote sono ricche di vitamina A, che ripristina l'elasticità della pelle e rigenera le cellule della pelle mentre lavora per ripristinare e rigenerare il collagene. (E no, mangiare troppo di questa verdura non trasformerà la tua pelle in arancione).
23 Edamame
Ascolta: per coloro che desiderano poter saltare in una macchina del tempo e riportarsi indietro nel tempo in cui la loro pelle era più morbida e meno soggetta alle rughe, l'edame è la risposta a tutte le tue preghiere di cura della pelle. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Nutritional Science and Vitaminology, consumare soia non trasformata, come l'edamame, ogni giorno può effettivamente aiutare a migliorare le rughe e le rughe della pelle. Per vedere i cambiamenti reali, dovrai attenersi a questa dieta per almeno tre mesi, tuttavia, dicono gli autori dello studio.
24 avocado
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Sì, è tempo di abbracciare il cibo preferito dei millennial. Gli avocado lavorano con il tuo corpo per combattere l'invecchiamento (ed evitare il raffreddore comune) combattendo l'infiammazione per rafforzare il sistema immunitario, il cervello e l'intero corpo.
25 semi di melograno
Aggiungi questi semi benefici alle tue insalate e frullati più spesso per raccogliere i benefici dei composti che lavorano per aumentare la capacità del tuo corpo di preservare il collagene, che manterrà la tua pelle più giovane per gli anni a venire.
26 Crescione
Per favorire il reintegro dei prodotti chimici anti-invecchiamento naturali della pelle, aggiungi il crescione alle tue insalate (e quasi tutti gli altri alimenti, se vuoi) per fare scorta di vitamine A, B1, B2, B6, C, E e K che mantiene la pelle liscia e levigata.
27 peperone rosso
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I peperoni rossi, insieme al loro alto contenuto di vitamina C (ottima per la produzione di collagene), inoltre, secondo uno studio del Avicenna Journal of Phytomedicine , contengono potenti antiossidanti, chiamati carotenoidi, che portano una varietà di proprietà anti-infiammatorie che possono aiuta la tua pelle a proteggersi dai danni del sole, dalle tossine ambientali e dall'inquinamento.
28 papaia
La papaina, un enzima presente nella papaia, si trova in realtà in molti prodotti esfolianti, poiché aiuta il tuo corpo a perdere cellule morte della pelle. Oltre a questo enzima, la papaia contiene anche vitamine A, C, K ed E, insieme a calcio, potassio, magnesio, fosforo e vitamine del gruppo B che, secondo uno studio condotto in Acta Informatica Medica , possono effettivamente ritardare i segni dell'invecchiamento pelle.
29 spinaci
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Per ulteriori modi per rinnovare la pelle che invecchia, inizia ad aggiungere spinaci alla tua dieta. Con un consumo regolare, le vitamine A, C, E, K, magnesio, ferro eme a base vegetale e luteina si uniscono per mantenere idratati pelle e capelli.
30 Pesci d'acqua fredda
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Con l'avanzare dell'età, le membrane delle cellule della pelle utilizzate per mantenere l'umidità intrappolata nella pelle iniziano a perdere il loro potere. È qui che entrano in gioco pesci d'acqua fredda come sardine, salmone e sgombro. Secondo la rivista Fitness , il consumo di questi pesci - che sono ricchi di acidi grassi omega-3 - più spesso in realtà rinforza queste membrane indebolenti, a sua volta riducendo l'infiammazione della pelle e il rossore.
31 olio d'oliva
Mentre questo olio ad alto contenuto calorico (120 in un solo cucchiaio!) Dovrebbe essere consumato in piccole porzioni, studi recenti mostrano che coloro che si abbandonano all'olio d'oliva su una base più frequente sono stati in grado di prevenire le macchie e le rughe causate dalla vecchiaia. Inoltre, l'abbondanza di "acidi grassi nitro" nell'olio d'oliva può effettivamente stabilizzare la pressione sanguigna.
32 figg
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Poiché i fichi sono ricchi di flavonoidi e polifenoli, possono aiutare a rimuovere i radicali liberi dalle cellule della pelle, rallentando significativamente il processo di invecchiamento della pelle.
33 carne magra
Mangiare carne rossa in abbondanza non è ottimo per il tuo cuore, ma attenersi a poche porzioni di carne magra alla settimana può fare meraviglie sul fronte anti-invecchiamento. Una dieta ricca di proteine (di cui la carne di manzo è un'ottima fonte) può funzionare per mantenere il collagene che mantiene la pelle giovane e sana.
