Quando commetti un errore in presenza di altri, di solito sono pronti a segnalarli. I nostri capi ci correggono, i nostri coniugi ci correggono, i nostri figli ci correggono e i cassieri Target che devono comunicare la notizia che quel coupon è davvero scaduto, correggono anche noi. E mentre questi flub possono essere imbarazzanti, sono tutt'altro che gli unici modi in cui sbagliamo regolarmente. In effetti, a porte chiuse, facciamo tutti una litania di cose in modo errato, da piccoli errori in cucina a gravi errori che potrebbero danneggiare seriamente la salute generale. Continua a leggere per scoprire gli errori quotidiani che stai commettendo e come modificarli rapidamente dalla tua vita!
1 Raffredda la tua bevanda in un secchio di ghiaccio
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Metti quella bottiglia di champagne o un pacchetto da sei direttamente in un secchio di ghiaccio e aspetterai un po 'di tempo per goderti una bevanda fredda. Se vuoi rinfrescare rapidamente quelle bevande, stai meglio usando una combinazione di acqua salata e ghiaccio.
"Abbassa la temperatura dell'acqua rispetto a un normale bagno di ghiaccio e il contatto con l'acqua assicura che tutta la superficie venga colpita", afferma Zach Mack, esperto nel settore delle bevande e proprietario di Alphabet City Beer Co. a New York City. "Se riesci a gestirlo senza fare casino, mescolare la bottiglia nel bagno di ghiaccio è ancora più veloce."
E se sei preoccupato di non avere abbastanza tempo per un bagno di ghiaccio adeguato, non aver paura di mettere quella bottiglia nel congelatore per alcuni. "Se tutto il resto fallisce, da 10 a 20 minuti nel congelatore è la migliore opzione successiva", afferma Mack.
2 Tenendo un bicchiere di vino con il palmo della mano
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Se tieni il bicchiere di vino vicino alla ciotola, commetti un errore comune: il calore della tua mano può alterare il sapore della tua bevanda. "Le persone non si rendono conto di quanto velocemente si riscaldano il vino o la birra tenendo il bulbo del bicchiere con il palmo", afferma Mack.
Invece, tieni il bicchiere per lo stelo, che può sembrare precario, ma in realtà è utile. "Tenere il bicchiere per lo stelo rende anche più semplice agitare o agitare il vino o la birra per ottenere più ossigeno nel bicchiere e aerare il vino, e anche per ottenere aromi su e fuori dal bicchiere", osserva Mack.
Quindi, qual è esattamente la giusta presa per stelo? Pizzica lo stelo tra il pollice e l'indice e manterrai la temperatura corretta per il tuo drink mantenendo il sapore previsto.
3 Conservare i bicchieri da vino sottosopra
Posizionare i bicchieri di vino sul bordo del ripiano può impedire alla polvere di penetrare, ma potrebbe anche renderli più inclini alla rottura. Dal momento che il bordo di un bicchiere da vino è la sua parte più sottile, e quindi anche la più delicata, la conservazione di un bordo di vetro verso il basso aumenta il rischio di sviluppare fessurazioni nel tempo. Invece, posizionali a gambo basso e non solo aumenterai la loro longevità, ma ridurrai il rischio di intrappolare l'umidità all'interno della tazza.
4 Caricamento della lavastoviglie senza strategia
5 Metti uova e latticini negli scaffali delle porte del frigorifero
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La porta del tuo frigorifero potrebbe avere un posto ovvio per quei cartoni di latte e uova, ma conservarli lì potrebbe effettivamente fare più male che bene. Secondo uno studio del 2013 pubblicato su Hospitality Review , la porta del frigorifero e i suoi ripiani superiori sono più caldi dei suoi ripiani inferiori, il che significa che gli alimenti inclini a deteriorarsi rapidamente dovrebbero essere posizionati sul ripiano inferiore del frigorifero e verso il retro, dove è più fresco.
6 Allungando prima dell'allenamento per evitare lesioni
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Il tuo insegnante di educazione fisica al liceo potrebbe averti detto che lo stretching prima di un allenamento può proteggerti dalle lesioni legate all'esercizio. Ma, secondo la scienza, non è così.
Una meta-analisi del 2013 pubblicata sul British Journal of Sports Medicine ha rivelato che lo stretching prima dell'esercizio non riduce la probabilità di infortunio. "I nostri dati non supportano l'uso dello stretching a fini di prevenzione delle lesioni, né prima né dopo l'esercizio", hanno chiaramente affermato i ricercatori.
7 Lavarsi le mani per meno di 20 secondi
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Probabilmente ti lavi le mani con frequenza relativa durante il giorno, infatti, secondo il National Cleaning Institute, il 50 percento degli adulti si lava le mani più di 10 volte ogni singolo giorno. Tuttavia, il 73% di queste persone si lava le mani per meno di 20 secondi e uno studio del 2013 condotto presso la Michigan State University ha rivelato che solo il 5% delle persone monitorate si lavava le mani correttamente.
8 Versare il detersivo per bucato sopra i vestiti
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Mantenere i vestiti puliti è un'attività più precisa di quanto si possa immaginare. Innanzitutto, se stai versando il detersivo direttamente sui tuoi vestiti in una lavatrice a carica dall'alto, è tempo di porre fine a quella statistica comportamentale. Invece, riempi il cestello con acqua e versa il detersivo in modo che possa essere uniformemente distribuito sui tuoi vestiti.
Inoltre, solo perché la macchina è spesso piena di sapone non significa che le cose si stiano pulendo. In effetti, uno studio del 2015 pubblicato sulla rivista Frontiers in Microbiology ha scoperto che le lavatrici ospitano spesso una serie di batteri nocivi, dallo stafilococco a vari batteri gram-negativi (una categoria che include E. coli). Quindi, assicurati di pulire accuratamente la tua macchina ogni volta che è possibile ed esegui un ciclo di acqua calda e candeggina almeno una volta al mese.
9 Pulisci i jeans troppo frequentemente
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Chiedi a qualsiasi indossatore di jeans e ti diranno: non c'è modo migliore per rovinare la forma e il colore del tuo denim preferito che lavarli dopo ogni usura. In realtà, ci sono prove scientifiche: in uno studio del 2016 pubblicato sull'International Journal of Consumer Studies , i jeans lavati frequentemente hanno perso il quattro percento delle loro fibre totali nel corso della ricerca, il doppio rispetto a una coppia lavata meno frequentemente, ma non avevano una carica batterica significativamente più bassa.
Desideri rendere i tuoi jeans un po 'meno disgustosi? Prova invece a congelarli per uccidere quei batteri persistenti. (Si, seriamente!)
10 Non cambiare la direzione del ventilatore a soffitto stagionalmente
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Anche se potresti usare il tuo ventilatore a soffitto solo durante i mesi più caldi, è anche uno strumento essenziale per riscaldarti anche in inverno, se sai come usarlo. In primavera e in estate, ti consigliamo di far funzionare la ventola in senso antiorario per spingere l'aria fredda verso il corpo, facendoti sentire più fresco. In autunno e in inverno, ti consigliamo di premere l'interruttore sulla base della ventola in modo che giri in senso orario, spingendo l'aria calda verso il basso, mantenendo così l'intera stanza più calda.
11 Pulizia del frullatore in lavastoviglie
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Se stai semplicemente sciacquando il tuo frullatore quando hai finito o lo metti nella lavastoviglie, è probabile che non lo stai ottenendo il più pulito possibile. Invece, riempi il tuo frullatore con un po 'di acqua calda e sapone per i piatti e eseguilo in alto per alcuni secondi per far scintillare l'interno prima di risciacquarlo.
12 In attesa che gli alimenti si raffreddino prima di refrigerarli
Una delle cose più sorprendenti che stai facendo di sbagliato in cucina? In attesa che i cibi caldi si raffreddino prima di metterli via. Mentre molte persone credono che questo sia un modo più sicuro per conservare quegli avanzi, è vero il contrario. Infatti, secondo il Servizio di sicurezza e ispezione degli alimenti dell'USDA, gli alimenti non dovrebbero mai passare più di due ore fuori da un frigorifero, perché è più probabile che entrino nella cosiddetta zona di pericolo (sopra 40º Fahrenheit per cibi freddi e sotto 140º per caldo quelli). Assicurati di separare grandi quantità di cibo in contenitori più piccoli in modo che si raffreddi rapidamente, quindi inseriscili nel frigorifero il prima possibile.
13 Immergere un lavandino con uno stantuffo della toilette
Se ti sei mai chiesto perché immergere il lavandino intasato non produce mai risultati, è probabile perché stai utilizzando lo strumento sbagliato. Per questa attività, dovresti utilizzare uno stantuffo a tazza, uno stantuffo più largo con un fondo uniformemente distribuito che può essere fissato correttamente sul fondo del lavandino. Per una toilette, ti consigliamo di utilizzare uno stantuffo della flangia, che è leggermente più stretto e ha un meccanismo a tuffo più lungo al centro.
14 Lavarsi i denti dopo aver mangiato
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Molte persone si lavano i denti due volte al giorno: una volta quando si svegliano e una volta prima di andare a dormire. Ma se sei una di quelle persone che stanno spazzolando anche i post-pasti, in realtà non stai facendo un favore alla tua salute orale. Secondo uno studio del 2004 pubblicato sulla rivista Caries Research , spazzolare direttamente dopo aver mangiato può erodere la dentina, lo strato sotto lo smalto dei denti, più rapidamente che se si aspettasse il pennello di fine o inizio giornata regolarmente programmato.
15 Uso del collutorio troppo spesso
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Mentre usi il collutorio di tanto in tanto puoi aiutare a mantenere la bocca sana, usarla troppo frequentemente potrebbe avere l'effetto opposto. Oltre a lavare via i batteri benefici, uno studio del 2017 pubblicato sulla rivista Nitric Oxide ha rivelato che l'uso frequente del collutorio può effettivamente aumentare il rischio di diabete di una persona.
16 E anche la doccia troppo spesso
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Potresti sentirti benissimo dopo una lunga doccia calda, ma passare un periodo di tempo prolungato sotto quel rubinetto caldo può effettivamente avere un effetto deleterio sulla tua salute. Non solo la doccia può lavare troppo frequentemente alcuni dei batteri buoni sul tuo corpo che ti mantengono in buona salute, ma una ricerca del 2014 pubblicata sul Journal of Allergy and Clinical Immunology suggerisce che lo strofinamento troppo spesso potrebbe effettivamente aumentare la probabilità di sviluppare problemi alla pelle, come l'eczema.
17 Spazzolando i capelli dal basso
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Mentre potresti scoprire di avere più grovigli tra i capelli verso il basso, se non ti spazzoli dall'alto, stai facendo un disservizio. Spazzolare dal cuoio capelluto verso il basso aiuta a distribuire alcuni degli oli prodotti dal cuoio capelluto, rendendo i capelli più lucenti e aiutandoti a mantenere il cuoio capelluto dall'aspetto grasso.
18 Usando una forcina con il lato ondulato verso l'alto
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Se ti sei mai chiesto perché le tue forcine non rimangono mai posizionate, la risposta è semplice: le stai usando male. Invece di mettere il lato ondulato verso l'alto, assicurati che sia rivolto verso la testa quando ti assicuri i capelli.
"Ho imparato il modo corretto di usare le forcine e mi sono sentito come se la mia mente fosse saltata", scrive la pioniera della vlogger di bellezza Michelle Phan. "Apparentemente, dovresti spingerli nel cuoio capelluto con il lato ondulato rivolto verso il basso. Le nervature sono in realtà progettate per afferrare i tuoi capelli e impedirne lo scivolamento! Da ora in poi, usa le forcine solo nel modo corretto e preparati a la tua vita è cambiata, ti prometto che noterai una differenza!"
19 Riciclaggio degli articoli sbagliati
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Anche se puoi riciclare regolarmente il tuo riciclaggio, le probabilità sono che sia tra le cose che non stai facendo correttamente. Secondo l'Environmental Protection Agency, le persone riciclano regolarmente gli articoli non riciclabili, inclusi tappi di bottiglia, sacchetti di plastica, carta colorata, bombolette spray e scatole per la pizza unte. Potremmo fare di meglio quando si tratta di riciclare nel modo giusto, visto che un minuscolo 8, 4 per cento di tutta la plastica negli Stati Uniti viene riciclato.
20 Compostaggio di avanzi di cibo dannosi
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Ottenere un cestino per il compostaggio è il primo passo per rendere il pianeta un posto più sano e ti applaudiamo! Detto questo, è probabile che stai aggiungendo alcune cose al mix che non dovresti. Residui di cucina comuni, come scorze di agrumi e cipolle (che possono essere dannose per il livello di acidità del compost), pane (che può attirare i parassiti) e noci (che contengono juglone, un composto che può arrestare la crescita di altre piante o ucciderle del tutto), non dovrebbe assolutamente essere lanciato.
21 Uso del cassetto riscaldante del forno per la conservazione
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Mantenere caldi i tuoi piatti coprendoli con un foglio di stagno (o riscaldandoli di nuovo nel microonde) non è certo il mezzo più efficace per mantenere la loro temperatura. Invece, usa il cassetto riscaldante sotto la porta della tua stufa. Esatto: non è solo per conservare teglie e teglia per muffin in più!
22 Unwrapping foglio di alluminio senza fissare quelle linguette
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E a proposito di un foglio di alluminio, se scopri sempre che i tuoi brandelli prima di poter estrarre un foglio intero dalla scatola, c'è una soluzione semplice: basta semplicemente spingere le linguette su entrambe le estremità della confezione e assicurerai il rotolo, facendo quei fogli distrutti appartengono al passato.
23 Ammorbidire il gelato nel microonde
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Vuoi assicurarti che il tuo gelato sia così morbido da poterlo raccogliere senza fatica in ogni momento? Smetti di mettere quel contenitore nel microonde per scaldarlo. Invece, inseriscilo in un sacchetto di plastica sigillato e sicuro per il congelatore e non si indurirà tanto mentre lo tieni freddo.
24 Inizia il tuo pasto con qualsiasi forchetta
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Stai morendo di fame. Sei seduto in un ristorante. Prendi la forchetta più vicina al tuo piatto. Ops! Stai commettendo un errore comune è tempo di crescere. Osservando l'impostazione del posto, la forchetta e il coltello all'estrema sinistra e all'estrema destra, rispettivamente, sono gli utensili con cui iniziare il primo piatto. Per i corsi successivi, avvicinati al tuo piatto.
25 Aspettando che arrivi il cibo per usare il tovagliolo
Mentre può sembrare logico mettere il tovagliolo in grembo quando arriva il cibo, farlo è in realtà un grosso passo falso. L'educatrice certificata di etichetta Karen Thomas, fondatrice di Karen Thomas Etiquette, afferma che "non mettere il tovagliolo in grembo immediatamente dopo essersi seduto" è uno degli errori che vede più frequentemente.
26 Concentrarsi sul mantenere la testa calda
Sentiamo spesso che la maggior parte del nostro calore corporeo si perde attraverso la testa. Tuttavia, se stai cercando di mantenere caldo tutto il tuo corpo solo caricando su cappelli accoglienti, stai commettendo un errore. Secondo un rapporto del 2008 pubblicato sul British Medical Journal , solo il 7 percento del calore corporeo di una persona viene perso attraverso la testa, molto meno del 45-50 percento comunemente riportato. Concentrati invece su una soluzione di riscaldamento per tutto il corpo.
27 Applicazione di una protezione solare insufficiente un po 'troppo tardi
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Pensi che spritz te stesso con un po 'di crema solare sia sufficiente per tenere a bada le ustioni? Bene, in uno studio del 2018 pubblicato sulla rivista ActaDermatoVenereologica , i ricercatori hanno scoperto che la maggior parte dei soggetti applicava la protezione solare in modo troppo sottile per fornire una protezione adeguata. Quindi, quanto dovresti usare? L'American Academy of Dermatology raccomanda di utilizzare una quantità di vetro da pallini per coprire tutto il corpo. E anche i tempi sono importanti: per ottenere il massimo effetto, è importante applicare la protezione solare almeno 15 minuti prima di uscire.
