L'inverno e l'aumento di peso sono fondamentalmente sinonimi. Se sei uno dei milioni di americani che si preoccupano di ingrassare in inverno, beh, non preoccuparti. Se mangi gli alimenti giusti in questa stagione delle vacanze, infatti, puoi incenerire calorie, sciogliere i grassi e persino ottenere il corpo dei tuoi sogni. E è probabile che tu abbia più della familiarità con la maggior parte di quegli alimenti, come la quinoa o il maiale stirato. Nell'interesse di mantenerti il più sano possibile quest'inverno, abbiamo curato un elenco di 25 super alimenti che sono quasi sicuramente utili nella tua ricerca di lotta contro l'aumento di peso invernale. E per saperne di più su un'alimentazione sana durante le festività natalizie, dai un'occhiata ai 10 Finger Food Holiday più malsani.
1 tonno
Prendi una lattina (o quattro) nel tuo prossimo viaggio in drogheria. Uno studio sul Journal of Lipid Research ha dimostrato che gli acidi grassi omega-3 nel tonno hanno la capacità di disattivare essenzialmente i geni del grasso addominale. E scopri le strategie di ristorazione più intelligenti imparando come le persone magre mangiano ogni stagione delle vacanze.
2 limoni
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Quando la vita ti dà limoni, potresti voler prestare attenzione. Uno studio sul Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition ha mostrato che i polifenoli del limone (che si trovano maggiormente nella scorza del limone) hanno migliorato la resistenza all'insulina nei topi e hanno ridotto il peso corporeo e il grasso. Quindi spremi un po 'di succo di limone nel tuo prossimo bicchiere d'acqua o sul prossimo pezzo di carne magra.
3 Miele
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Dolce notizia: secondo uno studio dell'International Journal of Food Sciences and Nutrition , i partecipanti che hanno mangiato miele per 8 settimane hanno visto un aumento della perdita di peso e, per i partecipanti con diabete, livelli di glucosio nel sangue ridotti. Hai bisogno di prendere del miele nella tua vita? Basta glassare il tuo prossimo pezzo di salmone con la roba. (O semplicemente bevi più tè.)
4 uova
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Inizia la giornata con un piatto pieno di scrambler; le uova sono davvero tutto ciò che sono fatte per essere spezzate. La ricerca dell'International Journal of Food Sciences and Nutrition ha scoperto che, dopo 8 settimane di consumo di uova a colazione, la perdita di peso è aumentata fino al 65% rispetto a coloro che non hanno mangiato uova a colazione. L'imballaggio delle proteine presenti nelle uova è uno dei 33 modi per rimanere magri per la vita.
5 Kimchi
Gli alimenti fermentati sono fantastici per la perdita di peso. Uno studio del 2011 su Nutrition Research ha scoperto che i partecipanti che hanno mangiato kimchi per 8 settimane hanno sperimentato riduzioni repentine del peso corporeo, dell'indice di massa corporea e della percentuale di grasso corporeo. Come se avessi bisogno di un'altra ragione per fare una bibimbap.
6 patate
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Puoi mangiare molte patate e non ingrassare, secondo una ricerca del Journal of American College of Nutrition. In effetti, nel loro studio, le persone che hanno mangiato da 5 a 7 porzioni di patate al giorno hanno perso peso. Basta optare per opzioni più sane, come purè di patate (senza crema), patate al forno o patate fritte. Mi dispiace, farfalle: le patatine fritte sono un non-andare.
7 latte di cocco
Mentre in genere è ricco di grassi saturi - in altre parole: grassi cattivi - il latte di cocco ha dimostrato di aiutare a perdere peso, a causa dell'abbondanza di acidi grassi a catena media della sostanza, che hanno dimostrato di aumentare i tassi metabolici. Non esagerare e andrà tutto bene. La nostra raccomandazione? Ottieni il tuo latte di cocco da un altro pasto per aumentare il metabolismo: il curry verde piccante. (Alzare il calore è un modo infallibile per amplificare la tua funzione metabolica.)
8 brodo di pollo
Oppure, se il brodo di pollo non è disponibile, primavera per praticamente qualsiasi zuppa ipocalorica. Secondo una ricerca condotta da Penn State, avere una zuppa a basso contenuto calorico prima di un pasto ha ridotto l'apporto calorico del 20 percento durante il pasto. È semplice matematica: fai il pieno, mangi di meno, guadagni meno peso.
9 cioccolato fondente
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Sì, puoi concederti un debole per i dolci quando si tratta di cioccolato, purché sia scuro , con una gradazione di cacao del 70% o superiore. I flavanoli nel cacao sono noti per prevenire l'aumento di peso e l'obesità. Inoltre, la primavera per il cioccolato fondente è anche un utile trucco per frenare la brama: in realtà, è uno dei 27 modi più intelligenti per controllare le tue voglie.
10 yogurt greco
Vuoi una vita più piccola? Mangia dello yogurt greco ricco di proteine. Uno studio sull'International Journal of Obesity ha scoperto che le persone che mangiavano regolarmente yogurt avevano un indice di massa corporea più basso, un peso corporeo inferiore, sperimentavano un aumento di peso inferiore e vantavano una circonferenza della vita più piccola e una percentuale di grasso corporeo inferiore.
11 cavolo
Il verde a foglia è una perdita di peso cara. Il cavolo è ricco di fibre e ha un basso indice glicemico, entrambi legati alla perdita di peso. Inoltre, il cavolo nero ha un sapore migliore rispetto agli altri contemporanei a base di insalata, come Roma e iceberg.
12 aglio
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Uno studio del 2011 pubblicato sul Journal of Nutrition ha scoperto che i topi obesi che sono stati nutriti con aglio per sette settimane hanno ridotto il loro peso corporeo e depositi di grasso dormiente. E, visto che l'aglio è una di quelle cose che vanno di pari passo con tutto , non hai scuse per non aggiungere un trattino al tuo prossimo piatto per la cena.
13 Farina d'avena
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La vera colazione dei campioni. Uno studio del 2010 dell'American Dietetic Association ha scoperto che la farina d'avena regolare ha aiutato a ridurre il colesterolo LDL (che è la sostanza che porta a malattie cardiache, aumento di peso indesiderato e diabete) e a ridurre la vita dei partecipanti dopo 4 settimane di consumo di farina d'avena.
14 Sciroppo d'acero
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Forse ironicamente, le caramelle della natura sono perfette per il tuo girovita. Lo sciroppo d'acero è ricco di zinco, che è stato trovato per aiutare nella perdita di peso. Quell'ironia? Prova a immaginare un pasto per mangiare le cose dolci con quella che non è una cialda carica di carboidrati o zucchero o una pila di pancake.
15 noci
Mantieni una scorta vicino per uno spuntino sano. Uno studio del 2009 sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che coloro che mangiavano noci ogni giorno acquistavano meno peso e che un maggiore consumo di noci comportava un minor rischio di obesità. Le noci sono anche caricate con proteine naturali, che ti aiuteranno a costruire quel muscolo magro invidiabile.
16 maiale magro
Stasera prendi un filetto di maiale per cena. In uno studio pubblicato sulla rivista Nutrients , dopo tre mesi o consumo di carne magra di maiale, i partecipanti in sovrappeso hanno visto una riduzione significativa delle dimensioni della vita, dell'IMC e del grasso della pancia. Pertanto, i ricercatori ritengono che gli aminoacidi di maiale possano contribuire a una maggiore combustione dei grassi.
17 funghi
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Mangia questi funghi freschi al mattino per ottenere l'effetto migliore. Uno studio del 2017 pubblicato sulla rivista Appetite ha scoperto che coloro che facevano colazione con i funghi provocavano maggiore pienezza e meno fame. Come bonus, i funghi sono l'unico alimento che puoi ottenere al supermercato che ha una fonte naturale di vitamina D.
18 melograni
Gennaio è l'alta stagione per i melograni, frutti magici ricchi di fibre e ipocalorici (ogni mezza tazza contiene solo 72 calorie). Come bonus, sono ricchi di potassio, un elettrolita essenziale per una sessione pre o post allenamento, secondo Amy Gorin, MS, RDN
19 rosmarino
Aggiungi un rametto al pollo arrosto per fermare l'aumento di peso. Uno studio del 2010 su Planta Medica ha scoperto che i topi nutriti con una dieta ricca di grassi abbinata all'estratto di rosmarino non aumentavano di peso a causa della capacità dell'estratto di rosmarino di inibire la lipasi, un enzima usato per abbattere i grassi. Le cose possono anche farti sentire più pieno ritardando la digestione dei grassi.
20 fagioli
I fagioli sono il capo quando si tratta di perdita di peso. L' American Journal of Clinical Nutrition ha rivelato che una porzione giornaliera di fagioli e altri legumi può contribuire a una modesta perdita di peso e a ridurre i livelli di colesterolo. I fagioli sono anche una fonte salutare di proteine - che, ancora una volta, ti dà energia e aiuta a costruire i muscoli.
21 semi di Chia
Cospargi un po 'di farina d'avena o in un frullato di proteine. Secondo il Journal of Food Science and Technology , i semi di chia sono una delle migliori fonti di proteine che puoi ottenere. Con il 20 percento di proteine per porzione, ti aiuteranno a rimanere sazio più a lungo e faranno miracoli sulla costruzione di muscoli magri essenziali.
22 cannella
Uno studio dell'Università del Michigan ha scoperto che la cannella provoca il caos sulle cellule adipose. Lo studio ha scoperto che l'olio di cinnamaldeide aumenta la salute metabolica stimolando le cellule adipose a iniziare a bruciare energia in un processo chiamato termogenesi. Un modo rapido per inserire la cannella nella tua dieta? Cospargilo nel tuo caffè. È uno dei 15 attacchi di salute più semplici di tutti i tempi.
23 pere
Il frutto freddo fa stagione durante l'inverno. Uno studio del 2003 pubblicato su Nutrition ha scoperto che coloro che mangiavano mele e pere ogni giorno perdevano peso. Assicurati di mangiare, sai, la pera stessa, e non un crumble di pera grasso pieno di zucchero o altre prelibatezze natalizie simili.
24 cavoletti di Bruxelles
Per fortuna, i cavoletti di Bruxelles hanno consolidato il loro posto nei raffinati menu della cucina americana: la verdura è piena di fibre e glucosati disintossicanti. Basta provare a ottenere un'opzione che è glassata in qualcosa di sano, come l'olio di sesamo, invece di spuntare per il piatto in voga di cavoletti di Bruxelles e pezzi di pancetta. Il grasso intrinseco nella pancetta annullerà tutti i benefici che ottieni da questa verdura scelta.
25 Quinoa
Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che le persone che hanno mangiato cereali integrali hanno perso più grasso della pancia rispetto a coloro che hanno mangiato cereali raffinati. Mantieni la sensazione di essere in cima alla tua dieta, e non viceversa, controllando i 40 alimenti più insalubri se hai più di 40 anni.
