Anche se hai una pentola per pisciare (e una padella e uno scolapasta), avrai bisogno di molto di più per impressionare una donna con un pasto cucinato in casa. C'è un intero mondo di gadget là fuori pronto ad agire come personale di cucina. Questi strumenti, macchine e accessori renderanno la cottura più facile, più divertente e ti aiuteranno a portare qualsiasi pasto al livello successivo, dalle uova strapazzate al soffrito. Ti servono tutte queste cose per portare a termine il lavoro? Nah. Ma inizia a costruire il tuo arsenale di utensili da cucina a poco a poco e prima che tu lo sappia sarai pronto per tutto ciò che Laura Miller di Sidesaddle Kitchen ti lancia. (Ammettilo, guarda.) Per ulteriori consigli sulla cucina, dai un'occhiata a queste 5 mosse facili da cucina.
1 set di partenza
Copri tutte le basi di base con cucchiai, spatole, pinze e altro.
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2 Combo pressa / affettatrice aglio
Perché hai cose migliori da fare che tagliare e tritare - come evitare infortuni alle mani e bere abbastanza birra per essere un ospite amabile - lascialo ai gadget (vedi anche # 16 e # 22). Questo letteralmente taglia e taglia.
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3 piroscafo di bambù
Un modo elegante per cuocere al vapore carne, verdure o entrambi contemporaneamente.
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4 occhiali per cipolla
Gli uomini rispettabili possono piangere, ma in cucina è una specie di spreco.
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Set di strumenti da 5 barre
Questo gruppo di strumenti da cocktailing da 10 pezzi ha tutto ciò di cui hai bisogno per creare qualsiasi cocktail a cui puoi pensare: fino a un tagliere, un prezzo molto bello e uno stand che si adatta perfettamente su uno scaffale.
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6 Frullatore ad immersione
Per tutto, dai frullati proteici alle salse e condimenti. Questo modello portatile significa che non dovrai estrarre un frullatore a grandezza naturale.
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7 coltelli in acciaio al carbonio
I coltelli ad alto tenore di carbonio sono più affilati dell'acciaio inossidabile e rimangono così; resistono anche alla ruggine e alla corrosione, il che li rende dannatamente eleganti su un bancone.
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8 pressa Panini
Riduci gli alimenti a rapida preparazione preparando panini alla griglia di qualità da ristorante a casa: controlli le porzioni e gli ingredienti e, quindi, la taglia dei pantaloni.
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9 Termometro per carne a distanza
Elimina le congetture da grillmastery con questo termometro che ti permetterà di monitorare le temperature sul tuo smartphone.
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10 Frusta a molla
Una frusta a molla aggiunge volume extra a uova e salse, ed è ottima per montare le cose in piccole ciotole e contenitori.
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11 Iniettore marinata
Quando non è possibile utilizzare la pentola a pressione (vedere # 13) o marinare durante la notte, utilizzare questa scorciatoia per l'umidità e il sapore.
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12 Mandoline
Un modo rapido per tagliare tutto ma, idealmente, le dita.
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13 Pentola a pressione
La tua arma segreta assoluta: crea costole che cadono dall'osso in mezz'ora o lasagne in meno. Questo modello programmabile ti consente di impostarlo e di dimenticarlo fino a quando il tuo capolavoro è finito.
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14 Spremiagrumi
Dalla disintossicazione alla disintossicazione: spremere succo fresco o esprimere limoni per cocktail.
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15 Pelapatate 3 in 1
Devi avere un pelapatate, e questo è il migliore. Ruota di 360 gradi per gestire verdure grandi e piccole con lame in ceramica che non arrugginiscono.
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16 Slap chopper
Il chipping automatico può essere un imbroglio, ma non tanto quanto ottenere da asporto. Questo taglia cipolle, aglio, pomodori e frutta in pochi secondi.
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17 Set grill in acciaio inossidabile
Cuisinart ha pensato a tutto durante la creazione di questo set da cucina, fino a un fork con un timer digitale e la lettura della temperatura.
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18 Pentola in vetro
Otterrà un "wow" sul tuo piano cottura, anche se fai bollire solo acqua.
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19 Colino
Perché cercare di svuotare una pentola con un piatto sopra il lavandino richiede solo problemi.
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20 caffettiera versata
Il caffè versato è alla moda per un motivo: estrae più sapore e ha un sapore più fresco.
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21 cubetti di whisky
Perché Scotch on the rocks non significa Scotch whisky con acqua. Questi mantengono la tua bevanda fresca senza indebolire lo spirito.
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22 Padella in ghisa
Le pentole in ghisa hanno notevoli vantaggi: si riscaldano in modo più uniforme, non si attaccano e durano per sempre. La forma di questa padella realizzata in Oregon consente persino di versare.
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23 Conservatore di vino sottovuoto
Mantieni vino e champagne freschi - i tuoi addominali non vogliono che tu beva comunque l'intera bottiglia.
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24 tagliere e coltelli per formaggi
Essere in grado di montare un piatto di formaggi veloce è un must per intrattenere, e affettare il brie con un coltello da burro non è una buona idea.
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25 Zester Microplane
Scorza i limoni e le limette o grattugia il formaggio e le patate con il preferito di questo chef.
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