Le carenze nutrizionali sono allarmanti, anche in paesi sviluppati come gli Stati Uniti. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), circa il 10, 5 percento della popolazione americana ha un deficit di vitamina B6; 8, 1 per cento ha una carenza di vitamina D; Il 6 percento ha una carenza di vitamina C; e meno dell'1 percento presenta una carenza di vitamina A. Quindi, come dovresti sapere se ti mancano i nutrienti essenziali? Bene, oltre a controllare i tuoi livelli ogni anno presso l'ufficio del medico, puoi familiarizzare con questi sorprendenti segni di carenza vitaminica.
Sintomi da carenza di vitamina A.
1 occhi asciutti
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Le carenze di vitamina A si manifestano spesso negli occhi. E questo ha senso, poiché il beta carotene, un precursore della vitamina A, è spesso raccomandato per una salute ottimale degli occhi.
"La vitamina A è fondamentale per la salute degli occhi", spiega il medico di medicina funzionale Yeral Patel, MD. Quindi, quali tipi di sintomi oculari dovresti cercare? Bene, Patel osserva che "la carenza di vitamina A si trova spesso in coloro che soffrono di secchezza oculare". Un documento del 2013 pubblicato sul Community Eye Health Journal nota allo stesso modo che una grave carenza di vitamina A si presenta spesso come secchezza della congiuntiva, altrimenti nota come xeroftalmia.
Cecità notturna
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Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), la carenza di vitamina A è la principale causa di cecità prevenibile tra gli adolescenti, in particolare nei paesi in via di sviluppo. Stimano che fino a 500.000 bambini carenti di vitamina A perdano la vista ogni anno.
E non sono solo i giovani a essere a rischio. L'organizzazione rileva inoltre che le donne in gravidanza, in particolare quelle che non hanno accesso all'assistenza sanitaria, sono ugualmente vulnerabili a questa carenza nel terzo trimestre.
3 Anemia
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Tuttavia, se scopri che una carenza è la causa della tua anemia, ci sono modi per migliorare. Una meta-analisi del 2013 pubblicata sulla rivista Nutrients ha concluso che gli integratori di vitamina A possono sia prevenire l'anemia sideropenica che invertirla.
Sintomi da carenza di vitamina B.
4 ulcere della bocca
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Secondo la nutrizionista Lisa Richards, autrice di The Candida Diet, un segno interessante della carenza di vitamina B12 sono le "ulcere della bocca". La connessione dell'ulcera alla vitamina B è stata dimostrata nel 2009, quando i medici dell'Università Ben-Gurion del Negev hanno somministrato ai soggetti una dose notturna di vitamina B12 e hanno scoperto che previene le afte.
5 vertigini
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Secondo Richards, molti pazienti con carenza di vitamina B12 avvertono anche vertigini. Questo perché, come con una carenza di vitamina A, avere una carenza di vitamina B può portare all'anemia, che riduce il numero di globuli rossi sani nel corpo e interrompe il flusso di ossigeno al cervello.
6 palpitazioni cardiache
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A volte il tuo cuore sente che sta per esplodere dal petto? Bene, secondo WebMD, l'anemia causata da una carenza di vitamina B12 può causare questo sintomo. Se non trattata, l'anemia può portare ad alcune gravi complicazioni, quindi assicurati di rimanere in cima alla tua assunzione di vitamina B.
7 Infiammazione della pelle
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Non è solo la vitamina B12 che devi tenere a mente: una mancanza di B2, nota anche come riboflavina, può manifestarsi anche in modi sorprendenti. "La carenza può causare infiammazione della pelle", afferma Kristine Arthur, MD, internista presso il MemorialCare Medical Group in California. Se stai seguendo una dieta estrema o hai problemi digestivi come la celiachia, presta particolare attenzione a questo sintomo sottile.
Sintomi da carenza di vitamina C.
8 rughe
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"Troppa poca vitamina C aumenta i segni dell'invecchiamento come le rughe", spiega la nutrizionista certificata Ann Ramark. Questo perché la vitamina C regola la produzione di collagene, la proteina responsabile dell'elasticità e della giovinezza della pelle, spiega.
Quindi cosa puoi fare se i tuoi livelli di vitamina C sono bassi? Ramark afferma che "solo aumentando l'assunzione di frutta e verdura, si potrebbe vedere un effetto drammatico sulla pelle".
9 vasi sanguigni rotti sulla pelle
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Una carenza di vitamina C non ha solo un impatto sulla pelle rendendo più visibili le rughe. Secondo il medico Greg Burrell, co-fondatore di Carbon Health, questo problema può anche portare a "vasi sanguigni rotti sulla pelle".
10 gengive gonfie
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È del tutto possibile che i sintomi della tua carenza di vitamina C si nascondano in bocca. Secondo il dentista Daniel Balaze di Balaze & Gregg Dentistry, questo tipo di carenza vitaminica si manifesta spesso in bocca "sotto forma di gengive rosse, gonfie e irritate". Se le tue gengive si sentono particolarmente sensibili e non sei sicuro del perché, parla con il tuo fornitore di cure primarie della possibilità di una carenza di vitamina C.
Sintomi da carenza di vitamina D.
11 problemi di sonno
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"Una carenza di vitamina D è stata associata a molti cambiamenti nel sonno come meno ore di sonno e sonno che è meno riposante e rigenerante", afferma Burrell. "È stato anche collegato a una maggiore infiammazione del naso e delle tonsille, che può portare all'apnea notturna e al sonno disturbato". Una meta-analisi del 2018 di nove studi pubblicati sulla rivista Nutrients ha concluso che le persone con carenza di vitamina D hanno un rischio aumentato del 50% di disturbi del sonno.
12 perdita di capelli
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"Un segno sorprendente di una carenza di vitamina D è la perdita dei capelli", afferma Richards. Questo perché, come spiega uno studio del 2019 pubblicato su Dermatologia e terapia , questo nutriente è coinvolto nella sintesi della cheratina, la proteina che compone i capelli.
13 cambiamenti d'umore
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Sfortunatamente per le persone con carenza di vitamina D, i nutrienti svolgono un ruolo nella salute mentale e nella salute fisica. Se hai una carenza di vitamina D, "qualcosa che potresti notare è un cambiamento nel tuo umore generale: sensazione di stanchezza e stanchezza o persino segni di depressione", osserva il nutrizionista Robert Thomas, co-fondatore del sito web sulla salute degli uomini Sextopedia.
Il legame tra il tuo umore e i tuoi livelli di vitamina D esiste grazie alla serotonina, il cosiddetto ormone della felicità. Secondo uno studio del 2015 pubblicato su The FASEB Journal , la vitamina D aiuta a mantenere livelli adeguati di serotonina nel cervello.
14 Ferite a guarigione lenta
Sintomi da carenza di vitamina E.
15 Bilanciamento della difficoltà
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Sebbene le carenze di vitamina E siano rare, a volte si riscontrano in persone con fibrosi cistica o celiachia, afferma Arthur. E se sei preoccupato di averne uno, dice che un sintomo comune a cui prestare attenzione è "problemi di equilibrio". In breve: se cadi più frequentemente e sai di essere a rischio di carenza di vitamina E, potrebbe essere il momento di controllare i tuoi livelli.
16 dolore ai nervi
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Il dolore ai nervi, che la Cleveland Clinic descrive come "più simile a bruciore, lancinante o dolore lancinante", può essere causato da una carenza di vitamina E. Un caso di studio fondamentale del 1999 pubblicato sulla rivista Archives of Physical Medicine and Rehabilitation descrive un paziente con carenza di vitamina E che, dopo nove mesi di trattamento con vitamina E, è stato in grado di superare il dolore ai nervi e ridurre la funzione motoria.
17 Dolore muscolare
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La vitamina E svolge un ruolo enorme nel mantenimento dei muscoli. Uno studio del 2013 pubblicato sull'International Journal of Preventive Medicine ha scoperto che i soggetti che hanno assunto 400 UI al giorno di vitamina E hanno visto un danno muscolare ridotto.
Eppure, ciò che la maggior parte delle persone non capisce è che il dolore muscolare e il dolore possono essere un sintomo di una carenza di vitamina E. Naturalmente, sentirsi doloranti dopo un allenamento non è motivo di preoccupazione, ma se i tuoi muscoli sono deboli e doloranti e sei relativamente inattivo, prendi nota.
Sintomi da carenza di vitamina K.
18 Problemi di coagulazione
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Come spiega l'NIH, la vitamina K è una parte vitale dell'emostasi o della coagulazione del sangue. Le persone con problemi di assorbimento come la fibrosi cistica, la celiachia, la colite ulcerosa e la sindrome dell'intestino corto dovrebbero prestare particolare attenzione a come si coagulano, poiché sono ad aumentato rischio di carenza di vitamina K.
19 lividi frequenti
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Ti lividi come una pesca? In tal caso, dovresti prendere in considerazione l'esecuzione di alcune analisi del sangue. Arthur afferma che il "livido facile" è uno dei segni sorprendenti di una carenza di vitamina K.
20 Blood in the Stool
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Individuare il sangue nei movimenti intestinali è quasi sempre motivo di preoccupazione. E secondo Arthur, questo fenomeno può essere un sintomo di una carenza di vitamina K. Indipendentemente da ciò, vale la pena farsi visitare da un medico.
