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Se sei un individuo attento alla salute, probabilmente strutturi la tua dieta pensando a qualcosa . Forse è per il tuo peso. Forse è per il tuo cuore. Forse è per il tuo cervello. Ma hai mai pensato ai cibi migliori per i pazienti con tiroide? Sì, proprio come tutti quegli altri obiettivi basati sulla salute, la tua piccola ghiandola a forma di monarca richiede attenzione culinaria, perché è una delle parti più importanti del tuo corpo.
mandorle
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La maggior parte delle noci ha una certa quantità di selenio, che è un nutriente salutare per la tiroide. Ma le mandorle hanno anche un'elevata quantità di magnesio, che, secondo uno studio sul Metabolism Journal , può far funzionare la tiroide come burro. (O burro di mandorle.) Questo è uno dei motivi principali per cui quasi sono uno dei migliori alimenti per l'ipotiroidismo.
Spinaci
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Tutte le verdure a foglia verde sono buone per te, ma gli spinaci potrebbero essere una delle verdure migliori per la tiroide. Secondo uno studio del 2013 sull'International Journal of Trichology , esiste un legame diretto tra carenza di zinco e ipotiroidismo. Sai cosa contiene molto zinco? Spinaci.
Curcuma
Questa spezia arancione aggiunge un tocco istantaneo di sapore alla tua cucina, ma, a quanto pare, è anche un motore per aiutare a mantenere la tiroide in perfetta forma. La curcuma contiene un composto chimico chiamato curcumina. E, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Experimental Biology and Medicine , la curcumina può aiutare a bloccare la formazione delle cellule tumorali della tiroide.
Fagioli blu
Uno studio pubblicato su Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism ha scoperto che gli alimenti ricchi di iodio possono aiutare a mantenere equilibrati i livelli di ormone tiroideo. Puoi trovare iodio nella maggior parte dei fagioli, ma i fagioli blu sono la tua migliore fonte: in ogni tazza, i fagioli blu contengono circa 60 microgrammi di iodio.
Riso integrale
Uno studio pubblicato sull'International Journal of Endocrinology ha scoperto che esiste un legame significativo tra la quantità di selenio presente nella dieta e la salute della tiroide; il selenio, un elemento chimico naturale, aiuta a bilanciare la produzione di ormoni tiroidei. E il riso integrale sembra essere pieno zeppo di esso.
Noci brasiliane
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Anche le noci del Brasile sono ricche di selenio. E, secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition , mangiare solo due o tre noci del Brasile al giorno avrà un effetto significativo sulla tiroide. Quindi impazzisci!
Semi di girasole
Come le noci del Brasile e il riso integrale, anche i semi di girasole sono ricchi di selenio. Inoltre, questi sono lo spuntino perfetto da riporre nel cassetto della scrivania per farti passare i pasti, la giusta quantità di valore calorico di mantenimento: una tradizionale porzione da un'oncia contiene poco meno di 200 calorie.
Yogurt greco a basso contenuto di grassi
Secondo una ricerca sulle recensioni nutrizionali , i latticini sono una delle migliori scommesse quando si tratta di mangiare per la tiroide; il latte è pieno di iodio. Per i nostri soldi, lo yogurt greco magro è la strada da percorrere. Oltre a caricare lo iodio, ottieni una tonnellata di proteine tonificanti per i muscoli, che aumentano l'energia e senza i livelli di grassi più elevati dello yogurt normale.
Alga marina
Nori, Dulse, Kelp, qualunque sia l'alga che preferisci, è una buona idea aggiungere un po 'di più alla tua dieta. Tutti questi gustosi green nautici sono ricchi di iodio. Se non sei un fan, tuttavia, non preoccuparti: puoi ottenere tutti i vantaggi dall'assunzione di integratori da banco.
Uova
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Non solo le uova sono la colazione perfetta per iniziare la giornata, ma anche questi cibi magici ricchi di proteine hanno un impatto positivo sulla salute della tiroide. Le uova contengono quasi tutti i nutrienti necessari per la tiroide, tra cui iodio, zinco e selenio. Sì, le uova sono davvero tutto ciò che sono fatte per essere.
sardine
Le sardine sono un ottimo cibo da mangiare pensando alla tiroide grazie al loro livello intrinsecamente elevato di iodio. Ma questi pesci ben confezionati hanno anche alti livelli di proteine e grassi sani, rendendoli una parte a tutto tondo di qualsiasi dieta.
salmone
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Dovresti già mangiare salmone già; il pesce è pieno zeppo di omega-3 salutari per il cuore. Inoltre, uno studio in Clinical Nutrition Research ha scoperto che mangiare salmone ha un legame diretto con una tiroide più sana a causa dell'elevato contenuto di iodio.
Mele
Uno al giorno toglie il medico di torno, soprattutto se stiamo parlando della salute della tiroide. Una recensione di Clinical Nutrition Research ha scoperto che il consumo frequente di mele era collegato a un ridotto rischio di cancro alla tiroide. La ragione? Il frutto preferito della natura sembra essere ricco di iodio.
Arance
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Gli studi hanno anche scoperto che le arance possono essere collegate a un ridotto rischio di cancro alla tiroide. Fai attenzione, tuttavia, perché è stato scoperto che molti altri agrumi hanno l'effetto opposto sulla salute della tiroide. Quindi, se hai voglia di vitamina C, mantieni le arance.
pollo
Il pollo è un'ottima scelta dietetica per molte ragioni. Per uno, è una carne magra, una grande fonte di proteine. Per un altro, è culinariamente versatile; puoi gettarlo in qualsiasi cosa, dall'insalata alla quesadilla. E infine, secondo una ricerca dell'International Journal of Trichology , è pieno di zinco, un ottimo nutriente per regolare i livelli di ormone tiroideo.
Carote
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Potrebbe essere un mito che le carote aiutino i tuoi occhi, ma non è una bugia che aiutano la tua tiroide. Le carote contengono un alto livello di un micronutriente chiamato beta-carotene, che il corpo può convertire in retinolo o antiossidante. E secondo uno studio sul cancro , esiste una correlazione positiva tra persone con alti livelli di beta-carotene e persone con tiroide sane.
latte
Come accennato, il latte è eccellente per la salute della tiroide. Ma il latte fa il doppio dovere: è un'ottima fonte di B12. E uno studio pubblicato sul Journal of Pakistan Medical Association ha scoperto che le carenze di B12 erano collegate a carenze dell'ormone tiroideo. Inoltre, ricevi anche una buona dose di calcio. (Ma lo sapevi.)
Ostriche
Oltre ad essere sia deliziose che selvaggiamente popolari (prova a camminare in qualsiasi enclave di hipster senza vedere una nuova articolazione di ostriche sgargiante), le ostriche sono piene di zinco. E, secondo una ricerca sull'International Journal of Trichology , esiste un legame diretto tra i livelli di zinco e una tiroide sana. Troppo poco zinco può causare livelli ormonali molto inclinati.
Olio di cocco
L'olio di cocco è il grasso raro che può effettivamente avere un effetto positivo sulla salute della tiroide. Secondo la nutrizionista Natalie Longo, l'olio di cocco è un'ottima cosa da consumare per aiutare la tua tiroide a rimanere in salute a causa del contenuto di grassi unico che ha: Invece di aumentare il colesterolo LDL (o cattivo), aumenta il colesterolo HDL (o buono).
Prova a diventare vegano
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Anche se molti alimenti salutari per la tiroide derivano da animali e prodotti di origine animale, studi hanno dimostrato che anche un'alimentazione vegana può essere efficace. In effetti, uno studio del 2013 pubblicato su Nutrients ha scoperto che le persone che seguono una dieta vegana hanno meno probabilità di sviluppare ipotiroidismo, una condizione in cui la tiroide produce meno ormoni di quanto dovrebbe.
