Un congelatore pieno di riso cotto è sempre utile quando sei in ritardo e vuoi prepararti un pasto veloce. La vita diventa un po' più facile e priva di stress, inoltre il riso dà volume anche a qualsiasi altro pasto.
Mancia
Per ottenere la consistenza desiderata riscaldando il riso surgelato, cuocere il riso bianco al dente. Tuttavia, nel caso del riso integrale, cuocilo fino in fondo prima di congelarlo.
In questa vita frenetica, nessuno ha il tempo da dedicare a cucinare un pasto ogni giorno. Tuttavia, mangiare a casa o preparare il pasto tuo e della tua famiglia è una scelta più salutare ed economica. Per semplificarti la vita, puoi sempre scegliere di precuocere i tuoi pasti e congelarli per un altro giorno quando sei stanco o semplicemente troppo pigro per cucinare. Puoi farlo per quasi tutto, da verdure, carne, zuppe e persino riso. Sì, hai letto bene! Il riso cotto e congelato può durare un mese.Tutto quello che devi fare è semplicemente scongelarlo ed è buono come il riso appena cotto. Di seguito sono riportati alcuni metodi rapidi e semplici per congelare il riso e rispondere alla domanda persistente nella tua mente "puoi congelare i piatti di riso?" Non solo riso, ma puoi anche congelare budino di riso e piatti di riso per bambini.
Congelare il riso in contenitori ermetici
Processo di congelamentoâ-† Raccogli il riso cotto in contenitori ermetici.â-† Una volta che il riso si è raffreddato a temperatura ambiente , chiudi il coperchio del contenitore.â-† Scrivi la data di cottura del riso e mettilo nel congelatore.
RiscaldareApri il coperchio del contenitore del riso, cospargi un po' d'acqua e metti il contenitore nel microonde. Riscaldalo per un paio di minuti. Quando inizia a scongelarsi, mescolare bene il riso a intervalli regolari.
Congelare il riso in un involucro di plastica
Processo di congelamentoв-† In base alla quantità della porzione, versa un po' di riso e versalo in una ciotola.â-† Posizionare un involucro di plastica sopra la ciotola del riso.â-† Capovolgere rapidamente la ciotola.â-† Rimuovere con attenzione la ciotola del riso e coprire con un involucro di plastica attorno al riso.â-† Rimuovere l'aria in eccesso per essere sigillato insieme al riso. Spingi delicatamente il riso in una forma quadrata o rettangolare e appiattisci tutte le superfici. Questo ti aiuterà a organizzare i pacchetti nel congelatore.â-† Metti questi singoli pacchetti in un sacchetto ermetico e sigillalo.â-† Annota la data di confezionamento sui sacchetti.
RiscaldareQuando decidi di utilizzare questo riso surgelato, tutto ciò che devi fare è rimuoverlo dal suo involucro individuale e trasferirlo in una ciotola. Metti questa ciotola di riso surgelato nel microonde, cospargi un po' d'acqua e scaldala per un paio di minuti fino ad ottenere un riso morbido e soffice.
Congelare il riso integrale
Processo di congelamentoв-† Sciacquare una teglia sotto il rubinetto e scuotere l'acqua in eccesso.† Mentre il riso è ancora caldo, versalo sulla teglia e distribuiscilo uniformemente. far raffreddare il riso a temperatura ambiente.† Trasferire queste porzioni di riso in sacchetti per il congelamento.† Stendere e appiattire questi sacchetti di riso. Rimuovi l'aria in eccesso e chiudi i sacchetti.â-† Appiattisci il riso nei sacchetti di congelamento e annota la data.â-† Ora impilali semplicemente nel congelatore.
RiscaldamentoTrasferisci il riso integrale surgelato in un contenitore adatto al microonde, cospargi un po' d'acqua e scalda il riso surgelato per un paio di minuti o fino a quando il riso è ben caldo.
Budino di riso congelato
Processo di congelamentoв-† Cuocere il budino di riso finché non è privo di acqua. Questo aiuterà a prevenire le ustioni da congelamento. Raccogli il budino di riso in un contenitore adatto al congelatore e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.↠Assicurati che i tuoi contenitori siano come per le singole porzioni. Questo ti aiuterà a scongelare la quantità che verrà effettivamente consumata piuttosto che l'intero lotto. Questo perché il budino di riso non deve essere ricongelato. Lasciar raffreddare il budino. Etichetta il contenitore e sigillalo. Questo budino di riso è pronto per essere congelato. Ti durerà circa 3 mesi. Tuttavia, si consiglia di terminarlo il prima possibile.
RiscaldareTogliere il budino dal contenitore e metterlo in una casseruola. Versare un paio di cucchiai di latte e scaldare lentamente il budino. Ricordati di mescolare, perché se lo lasci riposare in un punto, c'è la possibilità che si attacchi alla casseruola e si bruci.
Riso surgelato per bambini
Processo di congelamentoâ-† Sterilizzare una vaschetta per i cubetti di ghiaccio con un coperchio.â-† Lasciare che le pappe raggiungano la temperatura ambiente.â -† Versare la pappa nella vaschetta dei cubetti di ghiaccio.† Una volta riempito, picchiettare un paio di volte la base del vassoio sbattendolo leggermente sul bancone. Questo aiuterà l'aria in eccesso dal vassoio a fuoriuscire e preverrà ustioni da congelamento.â-† Coprire il vassoio e metterlo nel congelatore.â-† Una volta che è completamente congelato, recuperarlo dal congelatore e metterlo in involucri individuali.
Ricorda: Non riscaldare o ricongelare alimenti per bambini, soprattutto se contengono latte o prodotti a base di latte.
RiscaldareRecupera le piccole quantità di omogeneizzati come e quando vuoi usarli. Lasciare scongelare il cibo in frigorifero per un paio d'ore o durante la notte. Puoi scegliere di scaldarlo in padella o scongelarlo nel microonde. In ogni caso, assicurati di mescolare bene il cibo a brevi intervalli per evitare che si bruci. Lascia raffreddare il cibo prima di allattare il bambino.
Consiglio da ricordare quando si congelano i piatti di riso
Rimuovi l'aria in eccesso o il contenuto di acqua nel contenitore o ti imbatterai in brutte ustioni da cibo, che influenzeranno il gusto, la consistenza e l'odore del cibo. Non dimenticare di spruzzare acqua sul riso congelato prima di riscaldarlo. Questo aggiungerà un po' di umidità al riso ed eviterà che si disidrati a causa del calore secco del microonde.
