I cocktail sono l'atmosfera giusta per ogni festa. Può essere di qualsiasi entità, ma la celebrazione rimane incompleta senza le bevande che si riversano sui bicchieri. I cocktail dovrebbero essere dolci, aromatizzati e colorati. Questo articolo mira a sostituire il Triple sec, uno degli agenti aromatizzanti più utilizzati nei cocktail.
Il potere del tre!
La parola sec si riferisce a 'distillato', e la parola triple è certamente 'tre'. Pertanto, il tuo Triple Sec è triplo distillato.
Per tutti coloro che sono grandi fan del gusto all'arancia, possono sempre assaporarne un po' in drink come il Triple Sec. Triple Sec è una bevanda a base di bucce di arance dolci e amare. Il nome Triple sec significa "triplo distillato". È un liquore trasparente. Per oltre un secolo questo liquore è stato utilizzato come ingrediente popolare con molte bevande miste. È disponibile in entrambe le varietà di varianti alcoliche e analcoliche. Alcuni dei marchi hanno anche un rilassante colore dorato, mentre altri possono anche essere incolori. Questo spirito d'arancia è usato in molte ricette come agente aromatizzante. Di solito ha una gradazione alcolica più mite rispetto ad altri liquori al gusto di arancia. Per gli altri che non amano troppo il Triple Sec, ma vogliono quel tocco arancione, possono ancora averlo senza avere il Triple Sec come ingrediente.Segui questo articolo per avere alcuni buoni sostituti del Triple Sec che puoi aggiungere alle tue ricette di bevande.
Sostituti per Triple Sec
Cointreau Cointreau può sostituire il Triple Sec? Per rispondere a questa domanda, dobbiamo subito sapere di cosa si tratta. Cointreau è una bevanda al gusto di arancia che può essere gustata senza alcuna aggiunta o può essere miscelata con molte altre bevande alcoliche per ottenere quel sapore di arancia. È una bevanda francese e può essere ottenuta dalle bucce di arance dolci e amare che vengono essiccate al sole per conferirgli il suo gusto e sapore caratteristici. La gradazione alcolica al suo interno arriva fino al 40%. La prima bottiglia di questa meravigliosa bevanda all'arancia fu venduta nel 1875, da allora la ricetta per fare questa bevanda è stata un segreto della famiglia francese che per prima l'ha prodotta. Altre aziende che producono la bevanda, producono repliche. In molte bevande popolari come Gold Margaritas, Cointreau è un sostituto migliore di Triple Sec. Tuttavia, Triple sec viene utilizzato apertamente a causa del suo prezzo basso rispetto a Cointreau.Esistono molte ricette di bevande come la Sangria dove il Triple sec può essere sostituito dal gusto più classico e superiore del Cointreau.
CuraГ§ao È ora di fare una svolta! CuraГ§ao è un' altra bevanda al gusto di arancia. Ma dov'è la svolta qui? Ebbene, il colpo di scena è che questa bevanda aromatizzata all'arancia così ampiamente utilizzata nelle bevande aromatizzanti è essenzialmente ottenuta da un frutto chiamato Laraha che è così amaro da essere considerato immangiabile, fino a quando la sua fragranza non è stata scoperta dalle bucce essiccate del frutto. Da allora viene ampiamente utilizzato nella produzione di questa bevanda all'arancia. Questo conferisce l'esuberante colore blu a molti cocktail popolari. Queste arance vengono coltivate nell'isola caraibica. Le altre varianti colore sono verde arancio, a volte anche trasparente. Si dà il caso che questo complementi abbastanza bene la bevanda Cosmopolitan.
Grand Marnier Questa è un' altra valida alternativa al Triple sec che può essere usata tranquillamente per fare i margarita.È un liquore all'arancia francese. Questa è la fonte del Grand Mimosa preferito da molte persone. Ha anche le sue radici in Francia. Si basa sul brandy, Cognac. Pertanto è una gustosa combinazione di buon brandy e sentore di arancia. Il colore è arancione brillante. Può diventare una buona opzione per coloro che vogliono una dolcezza bassa, a differenza del Triple sec che è molto dolce. È una buona scelta berlo liscio. Ha una tonalità più scura del Triple sec.
Brandy Ok, ora devi essere sicuro degli elementi in cui vuoi sostituire Triple sec con Brandy. Se hai intenzione di aggiungere il brandy al posto del Triple sec in quei meravigliosi cocktail al gusto di arancia e un po' di dolcezza, aspetta! Questa non è una grande opzione. È amaro e quindi rovinerà il gusto. Ma se hai in mente una buona cucina, allora vai avanti con la sostituzione di Triple sec con Brandy. Per essere più particolari, può essere aggiunto alle ricette di cottura al forno.
Grenadine È una bevanda fruttata, non ne hai mai abbastanza. È dolce, rosso, aromatico e quindi un buon sostituto del Triple sec. Il colore rosso è dai melograni ricchi e maturi. Viene utilizzato principalmente per colorare e per la dolcezza che conferisce alla bevanda, è uno degli sciroppi più utilizzati nelle bevande. Serve anche allo scopo dei bevitori analcolici. Può essere mescolato con la limonata e puoi prendere quella boccata d'aria fresca dopo una lunga e faticosa giornata di lavoro. Può anche essere usato con parsimonia sulle macedonie e anche con la carne, come fanno nelle cucine cinesi. Alcuni lo preferiscono anche in bevande come il tè. È anche noto per accompagnare bene cibi come gelati, pane conditi con formaggio.
Maraschino È un altro lodevole sostituto del Triple sec, che è fatto di ciliegie, che abbondano in Croazia. Un tempo era un buon sciroppo che veniva aggiunto ai cocktail classici in un'epoca passata.Tuttavia, può benissimo inserirsi anche nel bicchiere dei cocktail moderni e più contemporanei. È perfetto per coloro che detestano il gusto apertamente dolce del Triple sec. Puoi facilmente riconoscere queste bottiglie perché sono ricoperte di paglia.
Estratto, olio e scorza d'arancia Quando cucini puoi sempre optare per il succo d'arancia, o la marmellata di arance, o semplicemente l'estratto d'arancia al posto del Triple Sec alcolico, quando hai bisogno di quella sfumatura di arancia analcolica nel cibo. Se sei preoccupato per l'aumento dell'apporto calorico, allora hai un sostituto ipocalorico come l'estratto di arancia. Questo può essere utilizzato nelle ricette di cocktail e anche in cucina. L'estratto di arancia non è altro che estratti puri di arance, sciolti in base alcolica. Si abbina bene a torte e dessert. Un' altra valida opzione è l'olio d'arancia che si ottiene dalle bucce delle arance usate dopo che ne è stato estratto il succo. È molto costoso e il metodo di estrazione è noioso.L'olio viene utilizzato in piccole quantità nella cottura di dolci, nella preparazione del succo d'arancia e anche nelle marinate. È essenzialmente un es altatore di sapidità. Anche la scorza d'arancia è abbastanza buona per servire allo scopo.
