L'Irlanda è famosa per molte bevande esotiche che meritano un assaggio da parte di gente di tutto il mondo, soprattutto se c'è già un viaggio in programma. Questo articolo di Tastessence ti aiuta a scegliere alcuni degli ottimi drink da non perdere.
Lo sapevate?
Secondo recenti sondaggi e studi condotti, gli uomini irlandesi superano di tre volte le donne irlandesi nel consumo di alcol!
Dal tè al toddy, l'Irlanda pullula di molti tipi di bevande, alcoliche e analcoliche.Vanta il caffè più esotico e ha anche un'ottima birra robusta e whisky che richiedono l'attenzione del mondo. Ci sono alcune delle bevande che attirano l'attenzione, grazie ai colori brillanti che hanno.
Ci sono altre bevande che sono state inventate in Irlanda e sono diventate amate per secoli a venire. L'Irlanda è famosa non solo per le sue bevande alcoliche come il whisky irlandese e la Guinness, ma anche per quelle analcoliche (per chi non beve). Facciamo un "tour del gusto" di alcuni dei drink che dovresti provare.
BEVANDE ALCOLICHE
BIRRA STOUT IRLANDESE – GUINNESS
Secondo uno dei rapporti pubblicati nel 2011, gli scienziati hanno dichiarato all'unanimità che la Guinness non ha un sapore migliore da nessun' altra parte che in Irlanda. Un fattore importante da tenere a mente mentre si serve l'alcol è il modo in cui viene servito. Molti hanno rimarcato che questa birra irlandese si serve al meglio nella propria terra dove si mantiene il giusto gesto, servendola nel bicchiere giusto e alla giusta temperatura.Arthur Guinness è accreditato della fondazione di questa bevanda, quando iniziò a produrre birra a St. James Gate, Dublino. Trova il suo posto in tutte le occasioni sociali, tra tutte le classi di persone. Si riconosce per il suo colore scuro, ed è fatto di luppolo, orzo e lievito, per non dimenticare l'acqua! La schiuma si ottiene dall'azoto gassoso.
MEAD
Una combinazione di miele e acqua è una delle prime bevande mai conosciute. Era apprezzato anche da sacerdoti e re. È uno dei vini più ricchi. È, insomma, un vino al miele ottenuto dalla fermentazione del miele. Ne esistono diverse versioni, in cui vengono aggiunti altri ingredienti come uvetta, spezie e persino frutta. La dolcezza della bevanda può essere alterata variando il contenuto di miele nella bevanda. È una bevanda chiave e ha trovato la sua strada nella celebrazione del giorno di San Patrizio e persino nei matrimoni. Puoi crogiolarti nel dolce sapore dell'idromele, freddo o caldo. Questa bevanda ha trovato un posto tra le nazioni islamiche, a cui era vietato il consumo di alcol.Un punto importante da considerare è il grado di fermentazione. Come si suol dire, "il vecchio è oro"; quindi più a lungo viene conservato il tuo idromele, più ricco diventa di gusto.
ALCOPOPS
Così come il nome sembra interessante, lo sono anche gli ingredienti utilizzati nella bevanda. È, sicuramente, una bevanda alcolica che è stata adulterata con aromi di frutta. Contiene all'incirca la stessa quantità di alcol che si troverebbe nella birra. È stato introdotto in Irlanda circa due decenni fa, e varie versioni della bevanda si trovano anche in altri paesi, con nomi diversi e differenze nei contenuti. Forse è stato introdotto per gli adolescenti e i minorenni, ma al giorno d'oggi deve essere consumato solo dopo l'età legale per bere.
LIMONATA ROSSA
Se sei tra quelli a cui piace il gusto del limone, saresti felice di sorseggiare un bicchiere di limonata rossa.Sorpreso? Non essere. Se sei in Irlanda e vuoi un drink al limone, scegline uno con un po' di colore. Puoi ancora trovare questa bevanda frizzante al limone in bianco, giallo o persino marrone. La limonata marrone è più popolare nella parte settentrionale del paese. Come la limonata rossa, anche la limonata marrone è una specialità dell'Irlanda. Viene anche usato come miscelatore nel whisky.
CEDRO
Anche il sidro è una bevanda alcolica, ma proprio come la birra ha un basso contenuto di alcol. È prodotto dal processo di fermentazione dei succhi di frutta. Tuttavia, il contenuto di alcol nel sidro può essere alterato, rendendolo più alcolico della birra, a volte. È fatto fermentando le mele. La bevanda è rinfrescante e, quindi, è ideale durante i caldi mesi estivi. Molti produttori di sidro affermano che non ci sono dolcificanti e coloranti artificiali aggiunti alla bevanda. È puramente la bontà delle mele che ne fa una mania per molti.
IRISH HOT WHISKY
È un raffreddore che ti provoca notti insonni e mal di gola? Non preoccuparti, è quello che diremmo con molta sicurezza. Presto otterrai sollievo se consumi un bicchiere di whisky irlandese caldo. Sì, questa bevanda è in uso da secoli ed è conosciuta solo per i suoi numerosi benefici per la salute. Gli ingredienti sono un mix frizzante di una bottiglia di autentico whisky irlandese, alcuni chiodi di garofano, miele e un limone (dimezzato). La miscela risultante è la "cura" per il mal di testa devastante e il naso che scorre. Questa è una bevanda rinfrescante e può essere gustata anche in assenza di qualsiasi segno di raffreddore o influenza. È anche conosciuto come Hot Toddy (immagine sotto), che appartiene alla Scozia.
CAFFÉ IRLANDESE
A volte, i piatti iconici vengono scoperti per caso e coincidenza, o semplicemente per caso! Tale è stato il destino dell'Irish Coffee, introdotto con un semplice atto di generosità.Il caffè ordinario è stato mescolato con un po' di whisky, che non solo ha reso agili i passeggeri stanchi, ma la bevanda è diventata famosa in tutto il mondo. Il gusto è stato ulteriormente migliorato con l'aggiunta di panna montata sopra. Questo lo renderebbe una combinazione insolita di "freddo e caldo" serviti insieme in una tazza.
CREMA IRLANDESE AL CAFFÈ
Ti stai chiedendo cosa c'è di così speciale nella crema irlandese? Beh, dato che è irlandese, la differenza dovrebbe esserci. Questo è un ricco mix di panna, whisky e zucchero. A volte viene consumato da solo, a volte combinato con altre cose come caffè, altre bevande e persino usato nei gelati. A causa della sua grande popolarità, questa bevanda è prodotta da molte grandi aziende del paese.
BEVANDE ANALCOLICHE
IRISH TEA
Il tè irlandese è più del tè nero. Il tè Assam è più spesso utilizzato nella preparazione del tè, piuttosto che altri tipi. Gli irlandesi sono uno dei più ardenti amanti del tè.In effetti, il tè non è limitato solo alla colazione o alla sera. Viene, infatti, consumato più volte durante la giornata. Non si serve solo con il latte, ma anche con limoni e zucchero.
IL MILK SHAKE ALLA MENTA IRLANDESE
Il colore della bevanda la rende ideale per la celebrazione del giorno di San Patrizio. È una bevanda che può dare il via alle tue celebrazioni. Puoi, però, averlo anche senza invito per festività. Gli ingredienti includono sciroppo di menta, estratto di menta piperita, panna, zucchero, gelato alla vaniglia e, naturalmente, latte.
Queste sono altre interessanti bevande tradizionali irlandesi, che devi provare prima o poi. Conoscere il cibo irlandese sarà incompleto se ti manca assaggiare l'autentica cucina tradizionale irlandese. Nel contesto odierno, gli chef di tutto il mondo sono pronti a creare una fusione con altri piatti del resto del mondo per inventare qualcosa che sia di per sé un punto di riferimento di eccellenza. Prova a crearne uno tuo e gustalo a tuo piacimento.
