Una bibita deliziosa, una bibita italiana perfetta da bere in ogni stagione. Scopri come preparare la soda italiana a casa aggiungendo alcuni sapori sorprendenti.
Il sosia!
Una tradizionale soda italiana non include la panna tra i suoi ingredienti. Questa variazione è infatti chiamata French soda .
7 Ricette di bibite gassate italiane
Fondamentalmente, la bevanda è fatta con acqua gassata e semplice sciroppo. Tuttavia, a molte persone piace aggiungere anche aromi. Ora puoi scegliere di includere uno sciroppo acquistato in negozio o creare il tuo sciroppo. Clicca sui nomi di queste famose bibite per conoscere le loro ricette.
Ginger Ale Italian Soda
Ingredienti
в¦ї Acqua, 2 tazze... Zucchero bianco, 1 tazza... Zucchero di canna, 1 tazza... Baccelli di cardamomo, 2 cucchiaini.... Pimento intero, 1 cucchiaino.... Pepe in grani , 1 cucchiaino.â¦ї Acqua frizzante, 8 oz.…ї Zenzero, sbucciato e affettato, 4 oz.…ї Baccelli di anice stellato, 3…ї Pesca, sbucciata e affettata, 1…ї Cubetti di ghiaccio
Istruzioni per lo sciroppo
... Prendi una piccola pentola per unire lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, l'acqua e lo zenzero. в¦ї Aggiungi tutte le spezie nella pentola e fai sobbollire gli ingredienti. Lasciare in infusione il composto fino a quando non scende a temperatura ambiente. Usa un colino di acciaio inossidabile per filtrare lo sciroppo in un contenitore pulito.
Istruzioni per bere
Per preparare la Ginger Ale Italian Soda, aggiungi la pesca a fette e cubetti di ghiaccio in un bicchiere Pilsner. Versare sopra lo sciroppo e l'acqua frizzante. Mescolare bene prima di servire.
Soda italiana al pompelmo
Ingredienti
в¦ї Acqua, 2 tazze... Zucchero bianco, 2 tazze... Succo di limone, 2 cucchiaini.... Scorza di pompelmo, 2... Succo di pompelmo, 1... ї Acqua frizzante, 8 oz.в¦ї Fette di limone, guarnireв¦ї Cubetti di ghiaccio
Istruzioni per lo sciroppo
... In una padella unire lo zucchero bianco, il succo di pompelmo, il succo di limone, la scorza, l'acqua e il sale. portare la miscela a ebollizione.…ї Togliere la padella dal fuoco e metterla da parte a macerare per almeno un'ora.…ї Utilizzare un colino di acciaio inossidabile per conservare lo sciroppo in un contenitore pulito.
Istruzioni per bere
Per preparare la Grapefruit Italian Soda, aggiungi dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere da una pinta. Versare sopra lo sciroppo e l'acqua frizzante. Mescola bene gli ingredienti e guarnisci con fettine di limone prima di servire.
Soda italiana all'arancia speziata
Ingredienti
в¦ї amido di mais, 2 cucchiaini di acqua frizzante, 8 oz.в¦ї succo d'arancia, 6 oz.в¦ї estratto di vaniglia, 2 oz.в¦ї sciroppo di mais leggero, 2 oz.в¦ї zucchero di canna chiaro, 2 oz.в¦ї cannella, macinata, un pizzico... sale, un pizzico... cubetti di ghiaccio... spicchi di limone, guarnire
Istruzioni per lo sciroppo
в¦ї In una padella unire il succo d'arancia, lo sciroppo di mais, lo zucchero di canna chiaro, l'amido di mais, la cannella e il sale. Bollire, mescolando di tanto in tanto.…ї Togliere la padella dal fuoco e tenerla da parte per farla raffreddare.…ї Una volta raggiunta la temperatura ambiente, aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
Istruzioni per bere
Per preparare la Spiced Orange Italian Soda, aggiungere cubetti di ghiaccio e spicchi di limone in un bicchiere Collins. Versare sopra lo sciroppo e l'acqua frizzante. Mescola bene gli ingredienti e servi subito.
Soda italiana alla menta e limone
Ingredienti
⦿ Acqua, 1 tazza⦿ Zucchero bianco, 1 tazza⦿ Acqua frizzante, 8 oz.⦿ Foglie di menta, 5⦿ Succo di limone, 2⦿ Cubetti di ghiaccio⦿ Limone spicchi, guarnire... Rametti di menta, guarnire
Istruzioni per lo sciroppo
в¦ї In una pentola, scaldare l'acqua fino a quando non inizia a bollire, e non bollire.…ї Versare lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie completamente.… Togliere la pentola dal sul fuoco e aggiungere il succo di limone e le foglie di menta.… Lasciare in infusione fino a quando lo sciroppo non si raffredda completamente…ї Utilizzare un colino di acciaio inossidabile per conservare lo sciroppo in un contenitore pulito.
Istruzioni per bere
Per preparare la Lemon-mint Italian Soda, aggiungere cubetti di ghiaccio e spicchi di limone in un bicchiere di Chardonnay. Versare sopra lo sciroppo e l'acqua frizzante. Mescola bene gli ingredienti, guarnisci con rametti di menta e servi subito.
Soda italiana al lampone
Ingredienti
в¦ї Lamponi, 6 tazzeв¦ї Acqua frizzante, 8 oz.в¦ї Zucchero bianco, 6 oz.в¦ї Acqua, 4 oz.в¦ї Cubetti di ghiaccioв¦ї Lamponi, guarnireв ¦ї Fette di limone, guarnire
Istruzioni per lo sciroppo
в¦ї In una padella unire 6 tazze di lamponi, zucchero bianco e acqua.«Accendi il fuoco a una temperatura medio- alta e porta gli ingredienti a ebollizione. Sciroppo da parte per almeno 15â€20 minuti.…Utilizza un colino in acciaio inossidabile e premi lo sciroppo attraverso di esso per ottenere quanto più liquido possibile.… Conserva lo sciroppo in un contenitore pulito.
Istruzioni per bere
Per preparare la Soda Italiana al Lampone, aggiungi cubetti di ghiaccio e lamponi freschi in un bicchiere highball. Versare sopra lo sciroppo e l'acqua frizzante. Mescola bene gli ingredienti, guarnisci con fettine di limone e servi subito.
Spiced Chai Italian Soda
Ingredienti
в¦ї Acqua, 1 tazzaв¦ї Zucchero bianco, 1 tazzaв¦ї Acqua frizzante, 8 oz.в¦ї Chiodi di garofano interi, ВЅ cucchiaino.в¦ї Pepe in grani, Вј cucchiaino.в¦ї Buccia d'arancia, 12″ pezzo... baccelli di cardamomo, 4... bustine di tè nero, 3... baccelli di anice stellato, 2... bastoncini di cannella, 2... cubetti di ghiaccio...
Istruzioni per lo sciroppo
в¦ї In una pentola, scaldare l'acqua fino a quando non inizia a bollire, e non bollire.…ї Versare lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie completamente.… Togliere la pentola dal scaldare, aggiungere le bustine di tè, la buccia d'arancia e le spezie in infusione per almeno 20 minuti.…ї Rimuovere le bustine di…ї e filtrare lo sciroppo con un colino in acciaio inossidabile.…ї Conservare lo sciroppo in un contenitore pulito .
Istruzioni per bere
Per preparare la Spiced Chai Italian Soda, aggiungi cubetti di ghiaccio e spicchi d'arancia in un bicchiere Collins. Versare sopra lo sciroppo e l'acqua frizzante. Mescola bene gli ingredienti e servi subito.
Soda italiana all'arancia rossa
Ingredienti
в¦ї Acqua, 1 tazzaв¦ї Zucchero bianco, 1 tazzaв¦ї Acqua frizzante, 8 oz.в¦ї Succo d'arancia rossa, 2в¦ї Scorza di arancia rossa, 2в¦ї Cubetti di ghiaccioв¦ ї Fette di limone e arancia, guarnire
Istruzioni per lo sciroppo
в¦ї In una padella, unire acqua, zucchero, succo di arancia rossa e scorza. Portare a ebollizione gli ingredienti a fuoco medio-basso mescolando di tanto in tanto. Una volta che lo zucchero si è sciolto, togli la padella dal fuoco e mettila da parte finché non si raffredda completamente. Usa un colino di acciaio inossidabile per conservare lo sciroppo in un contenitore pulito.
Istruzioni per bere
Per preparare la Soda Italiana all'Arancia Rossa, aggiungi dei cubetti di ghiaccio in un tumbler da whisky. Versare sopra lo sciroppo e l'acqua frizzante. Mescola bene gli ingredienti, guarnisci con fettine di limone e arancia e servi subito.
Suggerimento: Se non si utilizza lo sciroppo lo stesso giorno, trasferire lo sciroppo in un contenitore pulito e conservarlo nella frigorifero per dopo. Lo sciroppo si conserva per almeno 2 settimane.
Fondamentalmente, puoi usare uno sciroppo a tua scelta acquistato in negozio o preparare degli sciroppi meravigliosi a casa. Alla fine, preparare a casa una gamma di gusti di bibite italiane sarà sicuramente un gioco da ragazzi.
