Con così tanti ristoranti diversi in tutto il mondo, ci sono solo pochi tipi che frequentiamo. Il motivo per cui preferiamo questi rispetto al resto è perché un certo aspetto di loro ci attrae. Dai un'occhiata ad alcuni tipi popolari di ristoranti per conoscerli meglio.
Lo sapevate?
Il tipo di ristorante è deciso dal cibo servito, dal servizio fornito e dal prezzo del menu.
Mangiare al ristorante fa parte della nostra vita sociale da quando la maggior parte di noi ricorda.Le ragioni per mangiare al ristorante sono così varie che è quasi impossibile elencarle. Tuttavia, se dovessimo dirla brevemente, mangiare fuori è solitamente una conseguenza di una necessità, o un bisogno di esplorare una nuova dimensione gastronomica. Ad ogni modo, possiamo tranquillamente presumere che sia il tipo di ristorante, che include la sua architettura, la cucina che serve, il modo in cui viene presentato l'allestimento e, soprattutto, il servizio fornito, che si aggiunge all'esperienza indimenticabile di mangiare fuori.
I compositi di un ristorante ce lo fanno amare, odiare o rimanere ambivalenti al riguardo. La differenza di esperienze viscerali, fisiche e sensuali offerte dai ristoranti li rende diversi l'uno dall' altro. Per migliorare la propria esperienza culinaria, è importante sapere quali sono i vari tipi di ristoranti. In questo modo, la prossima volta che avrete voglia di un piatto prelibato, saprete esattamente dove andare, cosa chiedere e come gustarlo nel miglior modo possibile.
Ristoranti fast food
Non possiamo vivere di loro e non possiamo vivere senza di loro! Sì, è così che creano dipendenza i fast food. Li abbiamo visti tutti, mangiati in queste giunture, finiti per diventare clienti abituali, finché non ci siamo resi conto che il nostro girovita stava aumentando più velocemente della nostra età. McDonald's, Burger King e KFC sono alcune catene di fast food famose ed estremamente popolari. In generale, i ristoranti fast food hanno una varietà limitata di prodotti alimentari nel loro menu e li offrono a prezzi convenienti per soddisfare una gamma più ampia di clienti. Sono anche noti per servire il cibo rapidamente, in genere tra 1 e 3 minuti dall'ordine. Con un servizio così veloce, a tariffe convenienti, non sorprende che questo tipo di ristoranti sia popolare in tutto il mondo.
Ristoranti informali veloci
I ristoranti fast casual offrono poco più di un'esperienza culinaria rispetto ai ristoranti fast food.Si posizionano da qualche parte tra fast food e ristoranti informali. Questi sono particolarmente popolari tra i frequentatori di uffici, che possono prendere un pasto decente tra l'orario di lavoro. Quello che offrono è cibo leggermente raffinato, pane gourmet e articoli per clienti attenti alla salute, ma non servizio al tavolo completo. Il costo per pasto varia tra USD 8 e USD 15. Un esempio di ristorante fast casual è il Boston Market.
Caffè
Questo tipo di ristorante ha bisogno di poche o nessuna spiegazione. Conosciamo tutti i caffè, il loro fascino seducente e siamo testimoni di alcune incredibili conversazioni e ricordi che abbiamo creato lì. Un caffè è un tipo di ristorante che non offre alcun servizio al tavolo. Ci si aspetta che i clienti ordinino il cibo allo sportello, paghino mentre ordinano e si servano da soli. Questi ristoranti sono nati in Europa, con una forte influenza francese sul menu e sull'atmosfera. I caffè d'Europa sono caratterizzati da posti a sedere all'aperto, atmosfera tranquilla e clienti abituali.Questo tipo di ristorante è probabilmente il più economico in questa lista, in quanto servire il cibo non è il loro forte, ma solo caffè e qualche stuzzichino.
Ristoranti informali
I ristoranti informali, noti anche come ristoranti per famiglie, offrono alle famiglie un'esperienza culinaria relativamente raffinata, ma economica. Il menu di questi ristoranti ha un prezzo moderato. Possono servire più cucine o possono specializzarsi in un tipo di cucina. Questi ristoranti servono un pasto completo, con un adeguato servizio al tavolo, e anche liquori.
Ristoranti a buffet
I ristoranti a buffet sono piuttosto economici data la quantità di cibo che servono. Con un menù fisso a prezzo fisso, questi ristoranti offrono un servizio al tavolo minimo o nullo. Questi sono ristoranti perfetti per ospitare feste per un gruppo numeroso, poiché i pasti qui possono avere un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ristoranti temporanei
I ristoranti pop-up sono una tendenza abbastanza recente nel mondo del cibo. La particolarità di questi ristoranti è che hanno location e arredi unici. Non sono come altri ristoranti stereotipati che servono le persone. Vecchi magazzini, garage, tetti ed edifici residenziali sono alcuni luoghi fuori dagli schemi per questi ristoranti. L'aspetto interessante di questi ristoranti è che sono una sorpresa totale e offrono un'esperienza davvero diversa ai propri clienti.
Pub
Tradizionalmente, i pub erano birrerie. Tuttavia, nei tempi moderni, i pub hanno iniziato a servire tutti i tipi di alcol, bevande analcoliche e prodotti alimentari. I pub forniscono un servizio completo al tavolo e un servizio bar ai propri clienti. Musica, arredamento informale, una pista da ballo, uno schermo per proiezioni e un bar ben attrezzato sono alcune delle caratteristiche importanti di un pub. I pub hanno una fascia di prezzo moderata per tutti gli articoli che servono.
Ristoranti raffinati
I ristoranti raffinati offrono ai propri clienti un'esperienza culinaria completa e raffinata. Questi ristoranti cercano di creare un'atmosfera di classe che parla di gusto immacolato, sia nell'arredamento che nella preparazione del cibo. Dalle stoviglie, alle posate, ai camerieri, tutto segue un codice di condotta e una rigorosa uniformità. Operano in catene o hanno una singola unità operativa per mantenere l'esclusività. Possono servire più cucine, ma con specializzazione in un tipo o in un certo piatto d'autore. La fascia di prezzo di questi ristoranti va da moderata a costosa.
Quindi, questi erano gli otto tipi di ristoranti popolari che si vedono in tutto il mondo. Questi tipi generali hanno ulteriori varianti e sottotipi. Ad esempio, un bistrot è molto simile a un caffè. Ci sono lievi modifiche, ma l'idea generale di un servizio rilassato rimane la stessa. Ciò che conta davvero oltre al tipo di ristorante è l'esperienza che ottieni.Nonostante le differenze nel servizio e nella modalità operativa, il punto d'incontro comune per tutti i ristoranti di tutto il mondo rimane lo stesso: fornire ai clienti il miglior servizio e cibo.
