Elenco dei migliori vini francesi

Pensi alla Francia e la prima cosa che ti viene in mente è una bella bottiglia di vino! I francesi conoscevano sicuramente l'importanza della celebrazione, del giubilo e del divertimento - in quale altro modo avrebbero potuto inventare tipi di vino così buoni? Continuare a leggere…

Se dovessi ringraziare i francesi per una, e una sola cosa, li loderei gentilmente e mostrerei loro la mia profonda gratitudine per aver dato al mondo alcuni dei migliori tipi di vino! Sapevi che la Francia produce quasi 8 miliardi di bottiglie di vino ogni anno? Onestamente, se potessi scegliere una destinazione per un viaggio tutto spesato, sarebbe la Francia, quindi potrei trascorrere del tempo di qualità degustando alcuni dei migliori vini del mondo! La Francia ci ha regalato alcuni dei migliori vini di sempre, ma prima di dare un'occhiata all'ottimo vino francese, cerchiamo di capire i quattro principali tipi di vini francesi.

Tre fattori contribuiscono in modo significativo al gusto caratteristico di un particolare vino francese: il vitigno utilizzato per produrre il vino, il vigneto in cui vengono coltivate queste uve (ogni vigneto ha il proprio terroir) e il metodo utilizzato per fare il vino. Di conseguenza, la Francia ha ideato una serie di leggi sulla cantina. Tutto il vino prodotto in Francia è quindi classificato in quattro categorie principali, vale a dire. –

• Denominazione d'origine contrГґlГ©e
• Vin DГ©limitГ© de QualitГ© SupГ©rieure
• Vin de pays
• Vin de table

Ciascuna delle quattro categorie sopra menzionate comprende dell'ottimo vino francese che può essere scelto per varie occasioni come feste di compleanno, anniversari di matrimonio, ritrovi, ecc.

Denominazione d'origine contrГґlГ©e

Abbreviato come AOC, Appellation d'origine contrГґlГ©e (Denominazione di Origine Controllata) è considerata la più alta e prestigiosa categoria di vino francese.In questa categoria sono inclusi circa 300 diversi vini francesi. Questi vini hanno le regole e le leggi più rigide rispetto alle varietà di uva che possono essere utilizzate, al metodo utilizzato per fare il vino, ecc. – sono piuttosto “impegnativi”! I migliori tipi di vino francese AOC sono –

1. RosГ© des Riceys – Vino rosГ© francese ottenuto interamente da uve Pinot Noir.
2. CrГ©mant d'Alsace – spumante ottenuto da uve Chardonnay, Riesling e Pinot grigio.
3. Listrac-MГ©doc – vino rosso francese di alta qualità di Bordeaux, ottenuto da uve Cabernet franc, Cabernet sauvignon e Merlot.
4. Saint-Péray – Vino bianco francese ottenuto da uve Marsanne e Roussanne; anche un Saint-Péray frizzante viene prodotto con il metodo tradizionale.

Vin DГ©limitГ© de QualitГ© SupГ©rieure

Vin DГ©limitГ© de QualitГ© SupГ©rieure (VDQS) si traduce in "Vino delimitato di qualità superiore".Il vino VDQS è soggetto a restrizioni come la resa totale di uva, varietà di uva, ecc. Hanno restrizioni di produzione minori rispetto al vino AOC. Il vino VDQS alla fine richiede lo stato AOC, e quindi ci sono meno vini VDQS rispetto a qualsiasi altro tipo di vino. I migliori tipi di vino francese VDQS sono –

1. Coteaux d'Ancenis Рun vino rosso ottenuto da uve Pinot Noir, Gamay e Cabernet franc; anche un Fiefs Vend̩ens bianco sporco viene prodotto con uve Pinot grigio.
2. Fiefs VendГ©ens – un vino bianco francese ottenuto da uve Chardonnay e Chenin.
3. Chôteaumeillant - un vino rosso francese ottenuto da uve Pinot Noir e Gamay miscelate insieme.

Vin de pays

Il termine è usato per indicare il vino di campagna francese. Sebbene il termine sia stato sostituito da Indication Géographique Protégée, molti continuano ancora a riconoscere questi vini come Vin de pays.L'etichettatura di questi vini ha più regole rispetto a quella del vino Vin de table e riporta alcune informazioni geografiche, ma la legislazione relativa alla produzione è meno severa di quella del vino AOC. I migliori tipi di vino francese Vin de pays sono –

1. Vins de Pays Charentais – questo vino bianco è prodotto principalmente da Ugni Blanc, ma anche da vitigni Colombard, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
2. Vins de pays de l'Ile de BeautГ© - un vino rosГ© ottenuto da uve Sciacarello e Cinsault utilizzate per la miscelazione.
3. Vins de Pays des Coteaux de Peyriac – può essere un vino bianco ottenuto da Chardonnay e Sauvignon blanc o un vino rosato ottenuto da uve Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah.
4. Vins de Pays des Bouches du Rhône – Varietà di uva mediterranee come Syrah, Grenache, Carignan e Mourvédre producono questo vino.

Vin de table

I vini da tavola sono comunemente conosciuti come vini da tavola. Questi sono i vini di categoria più bassa nel sistema di classificazione dei vini. Il vino da tavola di solito non riporta dettagli riguardanti l'area geografica in cui è stato prodotto il vino o l'area in cui sono state coltivate le uve utilizzate per il vino (ovvero l'ubicazione del vigneto), ecc. Il vino da tavola gode quindi del minor numero di regole , regolamenti e legislazione. Si può ritenere che il vin de table comprenda tutti i vini locali prodotti e venduti in tutta la Francia e che non rientrano in nessuna delle suddette categorie di vini.

Un consiglio che vorrei dare qui è: quando scegli un buon vino per una festa assicurati di considerare i tannini, il corpo e la potenza di un vino rosso, e lo zucchero, il corpo e la potenza di un vino bianco. Il corpo di un vino può essere fermo, morbido o carnoso; il potere delicato, aromatico o intenso; i tannini leggeri, morbidi o robusti, mentre lo zucchero è secco, abboccato o dolce.Il vino in generale è delle seguenti tipologie principali: rosso, bianco, rosato, liquoroso e frizzante. Il vino francese è dei tipi di cui sopra. Assicurati di leggere attentamente l'etichetta sulla bottiglia prima di fare la tua scelta. Ti auguro tempi felici per il futuro... CHEERS!