Chicago è nota per la sua pizza deep-dish. Diversi locali hanno provato a fare un'ottima pizza in stile Chicago, ma solo pochi ci sono riusciti davvero.
Se visiti Chicago, devi provare la pizza deep-dish. La crosta spessa e pastosa condita con un sacco di formaggio, salsa e condimenti rende questa pizza davvero unica. Una fetta è sufficiente per farti sentire pieno, ma anche per volerne di più. Molti negozi hanno provato a replicare la bontà della pizza di Chicago, ma solo pochi sono riusciti davvero a fare la migliore pizza della città.
Lou Malnati
La pizza profonda di Lou Malnati è incredibile. Il primo Lou Malnati è stato aperto nel 1971 e da allora produce un'ottima pizza. Il loro croccante "Buttercrust" è deliziosamente dolce e salato allo stesso tempo. Condita con la tua scelta di condimenti, questa pizza non ti deluderà. Offrono una miriade di opzioni di condimento, da quasi tutte le verdure a cui puoi pensare a diverse carni.
Offrono anche formaggio magro e una pizza senza crosta senza glutine per chi ha restrizioni dietetiche. Questa è una pizza che si gusta al meglio entro i limiti della città in uno dei loro negozi divertenti e fantasiosi, ma se non vivi nella zona o non visiti presto, puoi far spedire la pizza ovunque negli Stati Uniti . Ordinane uno oggi stesso e scopri di cosa si tratta.
Giordano
La famosa pizza ripiena di Giordano è anche una delle preferite di Chicago.Questa pizzeria è stata aperta nel 1974 e il franchising è cresciuto fino a includere diversi quartieri di Chicago, oltre a molte località suburbane. La crosta è meno croccante e più pastosa e il formaggio si scioglie appena con la crosta, creando un'esperienza di pizza da gustare al meglio con forchetta e coltello.
Con la salsa sopra il formaggio e i condimenti, questa è davvero una pizza unica e sicuramente una delle migliori pizze di Chicago. Puoi guarnire la tua pizza con quasi tutto ciò che ti viene in mente e non puoi sbagliare con nessuna scelta. Cerchi un regalo per un amante della pizza nella tua vita? Giordano's spedisce anche pizze parzialmente cotte e surgelate ovunque negli Stati Uniti.
Gino's East
Aperto nel 1966, ben cinque anni prima di Lou Malnati, Gino's East è decisamente un punto fermo della Windy City. Queste pizze profonde fatte a mano sono assolutamente degne di nota. Gino's East non ha cambiato affatto la sua ricetta negli ultimi 45 anni e tutta quella cura ed esperienza ti offre una delle migliori esperienze di pizza che Chicago ha da offrire.La crosta dorata, la salsa di pomodoro grossa e il formaggio stagionato possono sembrare simili ad altre pizze per piatti profondi, ma il gusto è distinto. Qualcosa nella combinazione di salsa, spezie e formaggio rende questa pizza davvero unica. Come quelle di Lou Malnati e Giordano, anche le pizze di Gino's East sono disponibili per consegne locali e spedizioni al di fuori dell'area di consegna.
Macinapizza e forno Chicago
Dagli anni '20 alla sua rinascita come Chicago Pizza and Oven Grinder nel 1972, l'edificio che ospita questo locale preferito di Chicago ha visto un bel po' di storia. Dal massacro di San Valentino all'incendio del 1971, questo edificio potrebbe regalarti storie su Chicago se solo potesse parlare.
Il Chicago Pizza and Oven Grinder non spedisce né consegna pizze, ma una visita all'edificio vale assolutamente il viaggio. Preparati ad aspettare in fila, però, perché questo posto è popolare. Quando prendi un tavolo, assicurati di dare un'occhiata alle creative torte per pizza, una pizza con l'impasto sopra e tutti i ripieni sotto.È delizioso. Che tu stia visitando o abiti in fondo alla strada, questo è sicuramente un ristorante che devi provare.
La maggior parte di questi locali offre pizza con crosta sottile e altre voci di menu se la pizza profonda non ti attira. Tuttavia, quando sei a Chicago, devi almeno assaggiare questa leggenda di Windy City.