Impara a cucinare le cosce di granchio al forno e passa meno tempo in cucina. Ecco un articolo che ti aiuterà a trovare deliziose ricette e metodi per cucinare le cosce di granchio…
Cucinare il granchio per la prima volta può sembrare difficile. E francamente, ogni volta che ti cimenti con una nuova ricetta o ingrediente, potresti incontrare alcuni "problemi". Ma, ma, ma... prima che tu metta da parte i tuoi piani per cucinare le cosce di granchio, abbiamo alcune notizie entusiasmanti. Puoi imparare a cucinare le cosce di granchio nel forno e risparmiare un sacco di stress, tempo ed energia.Penso che questa sembri un'opzione migliore che abbandonare del tutto i piani per la cena. Allora perché aspettare ancora! Passiamo alle deliziose ricette menzionate in questo articolo che ti aiutano a imparare a cucinare le cosce di granchio al forno.
Cottura delle cosce di granchio al forno
Non è solo il tempo necessario per cuocere le cosce di granchio, ma anche la ricetta e gli ingredienti utilizzati che influiscono sul tempo di cottura. Modificando la temperatura del forno, le cosce di granchio cuoceranno in tempi diversi. Poiché molti prodotti a base di pesce non richiedono molto tempo per cucinare, anche le cosce di granchio, poste in un forno preriscaldato a 400 ° F, saranno pronte in circa 10-15 minuti. Tutto quello che devi fare è metterli su un foglio di alluminio e coprirlo. In questo modo, il delizioso sapore e l'aroma del granchio non sfuggiranno.
Zampe di granchio reale friabili
Ingredienti
- 4 grandi zampe di granchio reale
- ½ tazza di burro all'aglio
- Briciole di pane
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni Prima di iniziare con la nostra prima ricetta delle cosce di granchio reale, preriscalda il forno a 400°F. Nel frattempo, tagliate a metà le zampe di granchio e apritele nel senso della lunghezza. Con un pennello da imbastitura, distribuisci uniformemente il burro all'aglio sulla carne, dove hai praticato le fessure. In una ciotola, unire il pangrattato con sale e pepe nero. Cospargere generosamente il pangrattato mescolato dall' alto e posizionare le zampe di granchio su una teglia. Mantieni le impostazioni del forno su "griglia" e mantieni la teglia nel forno. Grigliare le zampe di granchio per circa 6-8 minuti. Toglieteli dal forno e serviteli subito. Puoi anche aggiungere un po' di succo di lime fresco.
Zampe di granchio piccanti e pepate
Ingredienti
- 6 spicchi d'aglio, tritati
- 8 scalogno, tritato
- 4 peperoni jalapeño rossi, tritati
- 3 libbre. zampe di granchio delle nevi
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 cucchiai di salsa di ostriche
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiaini di zucchero
- Zenzero affettato sottilmente, per gusto
- 1 panetto di burro non salato, a cubetti
- Sale e pepe nero, a piacere
- Riso bianco cotto, per servire
Direzioni Cuocere le zampe di granchio delle nevi come indicato sopra (avvolte in un foglio di alluminio). Nel frattempo, prendi una padella per aggiungere 2 cucchiai di peperoni jalapeño rossi con olio vegetale e burro; fatele tostare per un paio di minuti (assicuratevi che non si brucino). Successivamente, aggiungi aglio, zenzero, scalogno, zucchero, sale e pepe nero. Mescola bene tutto e lascia cuocere per circa un minuto.Una volta che le cosce di granchio sono pronte, aggiungile nella padella con l'ostrica e la salsa di soia. Mescolare bene il tutto e cuocere per 5 minuti. Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, trasferisci su un piatto da portata e servi con una ciotola di riso bianco.
Zampe di granchio deliziosamente ubriache
Ingredienti
- 3 libbre. Zampe di granchio reale dell'Alaska
- 3 bottiglie di birra (a scelta)
- 3 limoni, tagliati a metà
- 1 testa d'aglio, divisa a metà
- Burro fuso, per servire
- Sale e pepe nero, a piacere
Istruzioni In questa ricetta, non solo cuociamo le cosce di granchio nel forno, ma le cuociamo anche a vapore in seguito. Cuocere le zampe di granchio delle nevi come menzionato sopra (avvolte in un foglio di alluminio). Nel frattempo, prendi una pentola con un inserto per la cottura a vapore. Ci faremo bollire birra, limoni e metà della testa d'aglio.Mantenete il fuoco medio-basso e quando le cosce di granchio saranno pronte, aggiungetele all'interno della pentola con il sale (fate una prova di assaggio). Coprite la pentola e fate amalgamare bene tutti i sapori. Dopo 5 minuti, rimuovere le zampe di granchio e ungere con burro fuso. Servili caldi.
Spero che le ricette sopra menzionate siano state abbastanza chiare per sapere come si cucinano le cosce di granchio al forno con sapori deliziosi. In re altà, anche se metti le cosce di granchio nel forno e poi le ungi con succo di limone, sale, pepe nero, aglio e burro, otterrai dei sapori incredibili. Ricorda, non è necessario cuocere troppo le zampe di granchio.
