Ricetta per condire i semi di sedano

Ricetta per condire i semi di sedano
Ricetta per condire i semi di sedano
Anonim

Un condimento per insalata a base di semi di sedano è un condimento meraviglioso e leggero che puoi gustare con una varietà di insalate, comprese quelle preparate con la frutta. Ecco alcune ricette che puoi provare.

I semi di sedano sono un ottimo additivo alimentare in quanto aggiungono un sacco di sapore a qualsiasi ricetta in cui vengono utilizzati. sapori di una varietà di ricette. Sebbene abbia un sapore leggermente amaro, è bilanciato con gli altri ingredienti utilizzati e fornisce quasi il vero sapore del sedano senza la croccantezza! Inoltre, questi semi hanno un aroma ricco che contribuisce ulteriormente al gusto di una ricetta.Utilizzati in una varietà di preparazioni principalmente come condimenti, anche i condimenti a base di semi di sedano sono popolari e sono ottimi se consumati con insalate di frutta e verdura. Un piccolo segreto per ottenere il meglio dal sapore dei semi di sedano è acquistarli interi, macinarli e utilizzare solo la quantità che si desidera utilizzare. Se lo compri macinato o lo macini e lo conservi, scoprirai che il suo quoziente di sapore si riduce nel tempo. Naturalmente, puoi anche usare i semi interi, a seconda di cosa li stai usando, come nelle ricette per condire i semi di sedano che ti forniremo ora. Guarda.

Come preparare il condimento ai semi di sedano

Ci sono diversi ingredienti che possono essere combinati per preparare questo delizioso condimento per l'insalata. Ricorda sempre che l'utilizzo di tutti gli ingredienti freschi darà al condimento un gusto molto migliore rispetto a quelli che sono stati conservati per un po', o anche a un condimento già pronto disponibile nei negozi.

Ricetta semplice per condire i semi di sedano
Ingredienti Procedura
  • Semi di sedano, 1 cucchiaio
  • Sale, 1 cucchiaino
  • Cipolla piccola, grattugiata, 1/2 no.
  • Aceto di sidro, ½ tazza
  • Senape secca, 1 cucchiaino
  • Zucchero, ½ tazza
  • Olio per insalata/olio d'oliva, 1 tazza
  • Unisci tutti gli ingredienti e mescolali accuratamente per ottenere una pasta omogenea.
  • Conservare in frigorifero e utilizzare quando necessario, ma il prima possibile, cioè entro 2 due settimane.
Condimento ai semi di sedano con panna acida
Ingredienti Procedura
  • Semi di sedano, 2 cucchiai
  • Sale, 1 cucchiaino
  • Aceto bianco, 2 cucchiai
  • Succo di limone, 1 cucchiaio
  • Senape secca, 1/4 cucchiaino
  • Zucchero, 2 cucchiai
  • Panna acida, 1 tazza
  • Pimento, tritato finemente, 1 n.
  • Un pizzico di paprika e pepe nero
  • Mescola tutte le spezie e i condimenti (eccetto i semi di sedano e il pimento) con la panna acida.
  • Una volta mescolato bene, aggiungi i restanti due ingredienti e mettili in frigorifero prima di aggiungerli a un'insalata a tua scelta.
Condimento ai semi di sedano con miele
Ingredienti Procedura
  • Semi di sedano, 2-3 cucchiaini
  • Sale, 1 cucchiaino
  • Cipolla grattugiata, 1 cucchiaino
  • Aceto, 1/4 tazza
  • Senape secca, 1 cucchiaino
  • Miele, ½ tazza
  • Olio vegetale/olio d'oliva, 1 tazza
  • Paprika, ½ cucchiaino
  • Unisci insieme tutte le spezie e i condimenti secchi (tranne la cipolla grattugiata ei semi di sedano). Poi aggiungi il miele e mescola bene.
  • Una volta terminato, aggiungi un po' di olio e aceto alla volta continuando a mescolare.
  • Aggiungi infine la cipolla e i semi di sedano e mescola accuratamente.
  • Rilassati e gustali con un'insalata a tua scelta. Questo fa circa una tazza e mezza di medicazione che dovrebbe essere usata entro 2 settimane.

Prepara una deliziosa insalata con diverse varietà di lattuga, anche spinaci, cipolle fritte, arance e noci pecan, condita con uno qualsiasi dei condimenti sopra menzionati. Sei destinato ad amare il delizioso sapore che emana da questa insalata molto semplice. Se non hai i semi di sedano a portata di mano, puoi dare un'occhiata a questo pezzo sui vari sostituti dei semi di sedano che puoi usare per preparare questo condimento.Certo, niente batte il vero sapore dei semi di sedano, ma puoi sperimentare altri condimenti. Per quanto ne sai, potresti essere in grado di trovare un condimento migliore di questo! Spero che queste ricette ti siano piaciute e che tu abbia preparato delle meravigliose insalate che puoi assaporare. Divertiti!