La torta alla vaniglia francese può essere facilmente preparata a casa, se conosci i metodi giusti. Ecco alcune ricette che ti aiuteranno a preparare questa deliziosa torta.
Al giorno d'oggi, puoi fare una torta senza troppe difficoltà, poiché puoi acquistare miscele per torte disponibili in diversi gusti e tipi. Tuttavia, se vuoi preparare una torta da zero, ci vorrà del tempo e delle abilità per rendere perfetto il prodotto finale. Le torte alla vaniglia sono sempre state popolari in quanto sono facili da preparare e offrono un sapore ricco.
Come fare la torta alla vaniglia francese
Puoi acquistare qualsiasi preparato per torta alla vaniglia francese acquistato in negozio o preparare la torta da zero. Poiché la vaniglia è un aroma che si sposa bene con altri ingredienti come frutta, cioccolato, caffè in polvere ed estratto di mandorle, puoi incorporarli per ottenere gusti diversi.
Ricetta I – Utilizzo dell'impasto per torte
Ingredienti necessari
- Preparato per torta alla vaniglia francese – 1 confezione (18 once)
- Acqua – 1â…“ tazza
- Uova – 3
- Olio vegetale – â…“ tazza
Metodo di preparazione
Prendi una ciotola capiente e unisci l'impasto per torte, insieme agli altri ingredienti. Una volta che gli ingredienti si saranno amalgamati bene, sbattete il composto per almeno 3 minuti. Versare l'impasto in teglie unte e infarinate (13 x 9 pollici).Mettere le teglie all'interno del forno preriscaldato a 350°F. Cuocere per 30-35 minuti e la torta è pronta. Raffreddare bene prima di applicare la glassa.
Ricetta II – Da zero
Ingredienti necessari
- Farina per tutti gli usi – 2½ tazze
- Uova – 4
- Zucchero – 2 tazze
- Latte – 1 tazza
- Olio vegetale – ½ tazza
- Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino
- Lievito in polvere – 2 cucchiaini
Metodo di preparazione Prendere lo zucchero e le uova in una ciotola capiente e sbatterli insieme fino a quando il composto si addensa. Aggiungere gli altri ingredienti e sbattere il composto per 1-2 minuti. Ora la pastella è pronta per essere trasferita nelle teglie già unte e infarinate. Una volta pronte, cuocerle nel forno preriscaldato a 180 °C.Ci vorranno circa 30 minuti per cuocere la torta. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta alla vaniglia francese prima di applicare la glassa.
Ricetta III – Da zero
Ingredienti necessari
- Farina multiuso – 3 tazze
- Uova – 4
- Zucchero – 2 tazze
- Latte – 1 tazza
- Burro non salato (morbido) – 1 tazza
- Lievito in polvere – 2 cucchiaini
- Sale – ½ cucchiaino
- Estratto di vaniglia – 2 cucchiai
Procedimento Setacciare la farina, insieme al lievito e al sale. Prendete una ciotola capiente e sbatteteci dentro il burro, fino a farlo diventare spumoso. Aggiungere lo zucchero e sbattere per altri 3 minuti. Il passaggio successivo consiste nell'aggiungere le uova, una alla volta. Assicurati di sbattere il composto per almeno un minuto, dopo aver aggiunto ogni uovo.Aggiungi la farina setacciata in piccoli lotti.
Dopo aver aggiunto ogni lotto di farina, aggiungere un po' di latte e amalgamare bene il tutto. Una volta che la farina e il latte saranno ben amalgamati con il composto di uova e zucchero, aggiungere l'estratto di vaniglia. Amalgamate bene e versate l'impasto negli stampini imburrati e infarinati. Cuocili in forno (da 25 a 30 minuti) preriscaldato a 180 °C. Una volta fatto, togliere dal forno e raffreddare la torta prima di glassare.
Se hai poco tempo, è meglio optare per l'impasto per torte già pronto. Altri che desiderano preparare una torta alla vaniglia francese a casa e sorprendere i propri cari possono provare una delle ricette sopra spiegate per preparare questa deliziosa torta alla vaniglia.
