La polpa d'arancia può essere utilizzata per preparare vari piatti deliziosi. Ecco alcune ricette di polpa d'arancia che possono essere facilmente preparate a casa.
Le arance sono tra i frutti più popolari consumati dalle persone in tutto il mondo. Oltre a consumarlo crudo, puoi usarlo in una vasta gamma di ricette.Ci sono molti modi diversi di utilizzare questo frutto nelle ricette. Mentre alcune ricette richiedono il succo d'arancia, altre usano la scorza del frutto. La polpa di arancia viene utilizzata anche in varie ricette. Puoi preparare la polpa delle arance fresche o utilizzare la polpa che di solito viene scartata dopo aver spremuto questo frutto. Puoi utilizzare la polpa di arancia per preparare torte, biscotti, muffin e marmellate.
Ci sono varie ricette che hanno i derivati dell'arancia tra gli ingredienti. Includere la polpa di questo frutto nelle ricette è uno dei modi migliori per raccogliere i benefici nutrizionali delle arance. Oltre ai nutrienti che offre, la polpa d'arancia ha alti livelli di fibra alimentare, che è benefica per il corpo in vari modi. Come accennato in precedenza, puoi utilizzare la polpa d'arancia avanzata in alcune ricette, mentre altre richiedono polpa fresca.
Ricetta 1 – Torta
Ingredienti
- Zucchero semolato – 275 g
- Farina autolievitante – 275 g
- Margarina da forno (morbida) – 225 g
- Arancia – 1 (per fare la polpa)
- Uova (grandi) – 4
- Burro (morbido) – 50 g
- Lievito in polvere – 3 cucchiaini
- Cannella in polvere – 1 cucchiaino
- Spezie miste – 1 cucchiaino
- Zucchero a velo – 175 g
Come si prepara Prendi l'arancia intera e lavala bene. Ora fallo bollire in una casseruola con abbastanza acqua da coprire la frutta. Dato che in questa ricetta usiamo l'arancia intera, scegli un frutto con una buccia molto sottile. Coprire e cuocere l'arancia per circa un'ora e mezza. Man mano che la frutta diventa morbida e cotta, toglietela dal fuoco e tagliatela a grossi pezzi, insieme alla buccia. Togliere i semi e frullare. Man mano che la purea diventa granulosa, prelevatene due cucchiai e tenete da parte.Ora, fai funzionare la macchina fino a quando la purea diventa liscia. Aggiungere gli altri ingredienti, tranne il burro e lo zucchero a velo (insieme alla polpa d'arancia messa da parte).
Ora, mescola gli ingredienti per formare l'impasto della torta. Prendete due teglie da sandwich (200 mm) e foderatele con carta da forno. Versate l'impasto in queste teglie e cuocete sul ripiano a griglia sul fondo del forno di cottura, per circa trenta minuti. Una volta pronte, sfornate le torte e lasciatele raffreddare. Nel frattempo preparate la glassa mescolando il burro, la polpa d'arancia messa da parte e lo zucchero a velo. Tutto quello che devi fare è spalmare questa glassa sopra una torta e posizionarci sopra l' altra. Spalmate la restante glassa su quella superiore e la vostra torta è pronta.
Ricetta 2 – Muffin
Ingredienti
- Polpa di arancia – ½ tazza
- Uova – 4
- Margarina – ½ tazza
- Zucchero – ½ tazza
- Purea di zucca – 1 tazza e mezzo
- Uvetta tritata – 1 tazza
- Fiocchi d'avena – 1 tazza
- Farina autolievitante – 3 tazze
- Zenzero in polvere – 2 cucchiaini
- Noci pecan – ½ tazza
- Albicocche (secche) – ½ tazza
- Melassa – ¾ tazza
- Semi di girasole – ½ tazza
Come Preparare Per prima cosa preparate la polpa di zucca e arancia. Cuocere mezzo chilo di pezzi di zucca tritati con mezzo bicchiere d'acqua e schiacciarli per fare la purea. La polpa di arancia può essere preparata frullando un'arancia intera (quella dalla buccia sottile). Iniziate a frullare la margarina con la melassa e lo zucchero. Aggiungere la purea di zucca e arancia, insieme alle uova. Successivamente devi unire questa miscela con la farina. Al termine, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Preparate delle teglie da forno e versateci sopra un cucchiaio di pasta biscotto, a una distanza di almeno un centimetro.Ora, posiziona le teglie all'interno del forno preriscaldato a 350 gradi Fahrenheit. Cuocere per circa mezz'ora a quaranta minuti e i biscotti sono pronti.
Ricetta 3 – Marmellata
Ingredienti
- Polpa d'arancia (tritata) – 1 tazza e mezzo
- Succo di limone – 2 cucchiai
- Pesche tritate – 8 tazze
- Sbuccia d'arancia affettata – ½ tazza
- Zucchero – 5 tazze
Come Preparare Mescolare gli ingredienti sopra indicati e cuocere a fuoco basso. Assicurati di mescolarli fino a quando lo zucchero non si dissolve completamente. Continuare la cottura del composto a fuoco basso. Man mano che la miscela si addensa, togliere dal fuoco e versare in barattoli sterilizzati caldi con coperchi stretti. Assicurati di lasciare uno spazio di circa mezzo pollice dal bordo delle bottiglie, prima di fissare i coperchi. Ora, lavora queste bottiglie in un bagno d'acqua bollente per circa quindici minuti.Una volta fatto, estrai i barattoli e conservali.
Se sei interessato, puoi raccogliere altre ricette simili e provarle anche tu. Quindi, perché aspettare? Prova queste ricette di polpa d'arancia e goditi la bontà delle arance.
