Un modo sicuro per fare il buon padrone di casa è avere delle favolose ricette di stuzzichini freddi nel tuo gattino. Questo articolo ne ha alcuni buoni che puoi forse aggiungere a un elenco già esistente o iniziare con il tuo elenco. Divertiti!
Cosa dovresti fare se hai un gruppo di persone affamate, che non sono così affamate ma invece giudicano il cibo che riceveranno per saziare la loro fame? Preparali con qualcosa di delizioso, giusto? Aggiungiamo una svolta a questo.Che ne dici di avere un gruppo di persone affamate e giudicanti e hai poco meno di un'ora per preparare qualcosa di delizioso? Ora arriva il vero compito, vero? Non agitarti! Questo articolo di Tastessence è quello che fa per te. Perché non tieni occupata la banda con alcuni di questi stuzzichini freddi? Sono perfetti per le persone molto esigenti riguardo a ciò che mangiano.
Freddi Finger Food
Mini panini
Niente dice "buonissimo e facile da preparare", meglio di un vassoio pieno di piccoli tramezzini, che aspettano solo di essere afferrati e divorati. A tutti piacciono i panini, quindi non devi preoccuparti neanche di questo. Ecco come preparare quel vassoio di mini sandwich in un batter d'occhio.
Avrai bisogno -
- Cipolle ~ tritate e asciugate, 2 cucchiai
- Prezzemolo ~ 5 rametti o quanto basta per insaporire
- Burro ~ fuso, ½ tazza
- Prosciutto ~ tritato, ½ kg
- Formaggio svizzero ~ a fette sottili, mezzo chilo
- Semi di papavero ~ 2 cucchiai
- Panini o Pane ~ 24 (panini) o 12 (fette di pane tagliate in 4 parti ciascuna)
Ecco come li faiВ –
- Per prima cosa, preriscalda il forno a 325°F.
- Ora prendi una ciotola e mescola tutti gli ingredienti, tranne il prosciutto, il formaggio ei semi di papavero.
- Una volta che l'impasto è pronto, puoi aprire gli involtini per cena e applicare generosamente il composto al centro. Fai lo stesso se hai anche delle fette di pane.
- Ora, dopo aver applicato il composto, puoi mettere i pezzetti di prosciutto, insieme alle fette di formaggio al centro e adagiare i panini su una teglia.
- Ora prendi i semi di papavero e cospargili su tutti i panini.
- Successivamente, infornate la teglia e lasciate cuocere i panini per circa 20 minuti. Un' altra opzione è cuocerla finché non vedi che il formaggio si è sciolto.
- I tuoi mini panini sono pronti per essere serviti! Puoi sostituire il prosciutto con qualsiasi altra carne e persino sostituire la crema spalmabile con quello che vuoi.
Salsa al formaggio con patatine
Se c'è un finger food freddo preferito di tutti i tempi che può accontentare qualsiasi tipo di pubblico e distrarlo abbastanza a lungo da permetterti di preparare la portata principale, sono patatine e salsa. Diamo un'occhiata a una ricetta incredibilmente facile per una deliziosa salsa al formaggio con cui servire le patatine.
Ti serviràВ –
- Farina ~ 3 cucchiai
- Burro ~ 3 cucchiai
- Formaggio Cheddar ~ grattugiato, 1½ tazza
- Latte ~ 1½ tazza
- Sale ~ ВЅ cucchiaino
Ecco come si faВ –
- Per prima cosa, metti il burro in una padella e fallo sciogliere completamente.
- Toglila dal fuoco e poi, puoi iniziare ad aggiungere la farina al burro, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
- Quindi, aggiungi il latte lentamente, mescolando.
- Ora, mettilo a fuoco estremamente basso, finché il composto non raggiunge una consistenza leggermente densa.
- A questo composto aggiungete il formaggio grattugiato e continuate a mescolare finché il formaggio non si sarà completamente sciolto e il composto avrà una consistenza morbida e abbastanza densa.
- Lascialo raffreddare completamente, guarnisci con scaglie di peperoncino e poi servilo con le patatine!
Erbe e uova
Se sei uno di "quelli" che mangia solo cibo sano e vuole assicurarsi che anche tutti intorno a te mangino solo cibo sano, allora eccone uno per te.
Ti serviràВ –
- Uova ~ bollite, metà del numero totale di persone
- Coriandolo ~ 1 mazzo
- Menta ~ ½ tazza
- Aglio ~ 5 spicchi
- Acqua ~ da 1 a 1½ tazza
- Sale ~ quanto basta
Ecco come si faВ –
- Per prima cosa, trita finemente il coriandolo e la menta.
- Ora taglia anche l'aglio a pezzetti.
- Metti il coriandolo, la menta e l'aglio in un mixer e aggiungi un po' d'acqua.
- Accendi il mixer e lascia che le foglie vengano completamente schiacciate.
- Apri il coperchio e aggiungi l'acqua rimanente alla miscela e riaccendi il mixer.
- Lascia che tutti gli ingredienti si formino in una pasta dalla consistenza densa.
- Poi, rimuovi questa salsa alle erbe e mettila in una bella ciotola.
- Taglia a metà le uova sode, lasciale raffreddare e mettile su un vassoio.
- Servi la salsa alle erbe con le uova come piatto salutare e gustoso prima del pasto.
Cake Pops
Prima di tutto, cosa sono i cake pop? Sono sicuro che siete tutti ben consapevoli dei lecca-lecca. Ora, sostituisci semplicemente quel delizioso pezzo di caramella con un pezzo ancora più delizioso di torta con gocce di cioccolato! Sì, immaginavo che mi avrebbe concesso la tua completa attenzione. Quindi, vediamo come realizzarli, va bene?
Ti serviràВ –
- Miscele per biscotti con gocce di cioccolato ~ 1 confezione
- Burro ~ temperatura ambiente, ½ tazza
- Glassa alla vaniglia ~ 1 tazza
- Uovo ~ 1
- Spray da cucina ~ quanto basta per spruzzare la teglia
- Cioccolato fondente ~ fuso, 2-3 tazze
- Bastoncini di lecca-lecca ~ in base al numero di persone
Ecco come si faВ –
- Preriscaldare il forno a 350°F.
- Prendi una teglia grande e spruzzala con una quantità abbondante di spray da cucina.
- Ora, prendi una terrina e sbatti l'uovo, il burro e il biscotto mescolandoli fino a raggiungere la consistenza dell'impasto per biscotti.
- Usa un cucchiaio profondo per fare un numero di cucchiai sulla teglia, in base al numero di persone che ti aspetti.
- Infornate per circa 15 minuti.
- Tirali fuori e lasciali raffreddare.
- Ora, dopo che i biscotti si saranno raffreddati, prendine più della metà e sbriciolali in una ciotola con la glassa alla vaniglia e monta fino a raggiungere una consistenza friabile e gommosa di cioccolato.
- Fai dei piccoli "pop" e mettili sulla teglia.
- Infila i bastoncini di lecca-lecca nei "pops" e mettili in freezer per mezz'ora.
- Dopo averle congelate, tuffatele (una ad una) nel cioccolato fondente fuso e raffreddato e servite!
Dopo tutti quei deliziosi stuzzichini freddi e facili da preparare, non possono dire che non gli siano piaciuti! Sono semplici, gustose, sane e un po' coccole! Ingredienti perfetti per uno stomaco felice, non credi?
