Tanto per cambiare, lascia che il tuo gruppo di amici sia curioso di conoscere il segreto dietro la tua deliziosa ricetta di muffin di farina d'avena umidi e aromatizzati appena serviti che li indurrebbe a chiederne di più! Le ricette sono un libro aperto… guarda oltre e lo saprai!
Quando capita che un gruppo di amici borbottanti venga a casa tua per uno spuntino, decidere cosa servire loro è una questione insignificante. La parte più importante è sapere come deviare le loro "conversazioni tipiche" su un tavolino da caffè e guidarli in un mondo pieno di sapore! Cos' altro potrebbe essere un modo migliore se non per fare pancake, torte semplici o muffin.Parlando dell'ultima opzione, l'idea si sposa bene con l'intero spuntino dell'ora del tè! Quindi scegliamo alcuni ingredienti sani come la farina d'avena e prepariamo decentemente una ricetta di muffin alla farina d'avena per tutti quei tuoi amici chiacchieroni!
Ricetta per muffin di farina d'avena e mele
Poiché questa ricetta utilizza le mele come ingredienti principali, sono ricche di fibre. E sappiamo tutti che la fibra è una componente importante per il nostro cuore e per una dieta sana.
Ingredienti
- 1 tazza di latticello
- 1 uovo
- 1 tazza di farina d'avena (farina d'avena veloce o vecchio stile)
- ВЅ tazza di olio da cucina
- ВЅ tazza di zucchero di canna
- 2 tazze di farina
- ВЅ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ВЅ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 mela tritata
- Вј a ВЅ cucchiaino di cannella
- ВЅ tazza di noci tritate (opzionale)
- ВЅ tazza di uvetta
Preparazione
Per preparare questa ricetta, è necessario preriscaldare il forno a una temperatura di 375 gradi Fahrenheit.
Successivamente, taglia la mela e mettila in una ciotola capiente. Aggiungi un po 'di uvetta e aggiungi anche tutti gli altri ingredienti nella ciotola. Gli ingredienti sarebbero secchi in natura, quindi assicurati di mescolarli fino a quando non saranno completamente inumiditi.
Ora prendi i pirottini per muffin e ungili bene. Riempili con questa miscela appena preparata fino a circa 2/3. Mettili in forno per una cottura e cuocili per 20-25 minuti buoni o meglio fino a quando non diventano dorati. Una volta che i muffin diventano di questo colore, toglili dal forno e lasciali raffreddare per 5-10 minuti.Togliere i muffin dagli stampini e servirli in un piatto asciutto.В
Questa particolare ricetta produce circa 2 dozzine di muffin in un unico impasto.В
Ricetta per muffin alla farina d'avena e banana
Il primo pensiero che ci viene in mente quando parliamo di banane è il contenuto di grassi che ha, ma quanto sia delizioso. In particolare, con un goccio di marmellata e burro in questa deliziosa ricetta qui, impariamo a preparare questa ricetta di muffin che servirebbe come piatto dolce in ogni occasione.
Ingredienti
- 1 tazza di farina d'avena (cottura rapida)
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 uovo (ben sbattuto)
- 1 ½ tazze di farina (farina per tutti gli usi)
- ВЅ tazza di latte (se si usa il miele)
- 2/3 tazze di banane (purè)
- ВЅ cucchiaino di sale
- 1/3 tazza di olio
- ВЅ tazza di zucchero o miele
Preparazione
Per questa ricetta è necessario preriscaldare il forno a una temperatura di 400 gradi Fahrenheit.
Ora in una ciotola capiente mescola tutti gli ingredienti, cioè farina d'avena, lievito, bicarbonato di sodio, farina e sale.
Successivamente in un altro contenitore aggiungere l'uovo, l'olio, il miele, il latte e le banane schiacciate e mescolare. Una volta che questa miscela è ben preparata, aggiungila alla miscela di ingredienti secchi sopra. Continua a mescolare delicatamente finché non è completamente inumidito.
Dopo che tutto questo è finito, puoi ora ungere gli stampini per muffin e versare il composto sopra a un livello di 2/3 negli stampini. Mettili in forno per la cottura e cuocili per circa 20 minuti. Controllare i muffin fino a quando non saranno dorati, rimuoverli e servirli ben caldi!
Questa particolare ricetta cuoce circa 12 muffin grandi e se sei piuttosto avvincente per avere piatti con molta dolcezza o nel caso in cui gocce di cioccolato, quello che puoi fare è appena prima di infornare, cospargere un po' di questi ingredienti sopra i muffin e goditi il sapore dopo la cottura.
Muffin di farina d'avena e mirtilli
Beh, cosa posso dire, questa ricetta di muffin ai mirtilli e farina d'avena sembra essere a basso contenuto di grassi ma semplicemente fantastica!! Potresti pensare al motivo per cui si chiama una ricetta a basso contenuto di grassi? Questo perché contiene purea di mele e farina di frumento, tutti questi ingredienti sono noti per essere a basso contenuto di grassi ma moderati in nutrizione e dolcezza.
Ingredienti
- 1 tazza di avena (cottura rapida)
- ВЅ cucchiaino di sale
- 1/3 di tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiaini di glutine di frumento
- 1 tazza di farina integrale
- 1 tazza di latte
- 1½ cucchiaini di lievito in polvere
- Вј tazza di salsa di mele (olio vegetale)
- 1 uovo (ben sbattuto)
- 1 tazza di mirtilli freschi (sciacquati e scolati)
Preparazione
Preriscalda il forno a una temperatura di circa 400 gradi Fahrenheit.
Ora in una ciotola capiente, aggiungi il glutine di frumento, il sale e un po' di avena e mescola delicatamente. Bene, basta mescolare brevemente e aggiungere all'istante lo zucchero, il lievito e un po' di farina alla miscela esistente e sbattere tutto accuratamente.
D' altra parte, in una piccola ciotola, aggiungi l'uovo sbattuto, la composta di mele e un po' di latte e sbatti tutto insieme. Una volta che gli ingredienti sono ben amalgamati, aggiungi questa miscela umida alla precedente miscela secca e assicurati che non si formino grumi durante il processo.
Infine, aggiungi alcuni mirtilli all'intero composto e inizia a ungere delicatamente i pirottini per muffin. Riempire i pirottini fino a 2/3 e metterli in forno per la cottura. Cuocilo per 20-25 minuti o finché non diventa un po' spugnoso e di aspetto brunastro. Servire caldo!
Spero che tu provi almeno uno dei tre come spuntino all'ora del tè in una fredda sera del fine settimana e ti goda anche la ricetta con le tue varianti, se possibile!!
