Scrivere di Scotch whisky, è come descrivere un tramonto, semplicemente non ci sono parole, per trasmettere la sensazione che questo elisir dà. Scorri in basso per conoscere il meglio di questo re dei whisky.
“ Troppo di qualsiasi cosa fa male, ma troppo buon whisky è appena sufficiente ” – Mark Twain
I grandi uomini pensano allo stesso modo. E bevono allo stesso modo. Winston Churchill, il più grande politico britannico, Dylan Thomas, poeta pieno di sentimento e il famigerato crooner di That's Amore Dean Martin hanno una cosa in comune.Amavano bere whisky scozzese. Il massimo delle bevande virili, bevanda garantita per ogni occasione, allegra o triste, è un bicchiere di scotch. È uno dei più grandi doni che la Scozia abbia fatto al mondo, insieme al golf e a Sean Connery. La parola whisky deriva dalla parola gaelica "usquebaugh", che significa "acqua della vita". Gli scozzesi hanno avuto l'idea giusta. Quindi, se stai cercando di aggiungere quest'acqua magica al tuo menu di bevande o stai cercando di alzare il livello della qualità della tua collezione di whisky, allora dai un'occhiata ad alcuni dei migliori whisky scozzesi, disponibili oggi. Per renderlo più selettivo, le selezioni sono suddivise in single m alt scotch e blended scotch.
Prima di tirare fuori i bicchieri, devi conoscere queste caratteristiche del whisky scozzese: "Viene prodotto in una distilleria in Scozia e in nessun altro paese". È prodotto con acqua e m alto d'orzo , e maturato in botti per almeno 3 anni. Il suo gusto, colore e odore sono dovuti alla combinazione di sostanze utilizzate nella produzione e al modo in cui è stato realizzato.Per es. Un odore e un sapore di torba dovuti all'uso di fuoco riscaldato di torba, durante la m altazione. "Nessun additivo diverso da acqua e caramello per il colore". Ha una gradazione alcolica compresa tra il 40% e il 46%. Oltre il 50% di forza è commercializzato come cask strength. L'età minima del whisky scozzese è di 3 anni. L'indicazione dell'età sulla bottiglia è l'età del whisky più giovane utilizzato per produrre quel prodotto.
Ora che le basi dello scotch sono state affrontate, dai un'occhiata al miglior whisky scozzese, prodotto in Scozia e il marchio dell'orgoglio di un frullatore.
Miglior scotch single m alt
Questo è un tipo di scotch, in cui il whisky è prodotto con acqua e m alto d'orzo in una sola distilleria. Non è stato miscelato con whisky di altre distillerie. Questo spiega il gusto unico del whisky.
Lagavulin 16 anni
- Gaelico per hollow by the mill
- Luogo di produzione: Isola di Islay
- Distillatori: White Horse Distillers
- Gradazione alcolica: 43,0%
- Premi: doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition – 2005, 2006, 2007, 2008
- Caratteristiche: Colore ambrato, corposo con aroma di fumo di torba, dolce ma forte
- Prezzo: $80
Auchentoshan 16 anni
- Gaelico per l'angolo del campo
- Luogo di produzione: Lowlands scozzesi
- Distillatori: Auchentoshan
- Gradazione alcolica: 43%
- Premi: San Francisco World Spirits Competition doppia medaglia d'oro – 2008
- Caratteristiche: la tripla distillazione conferisce un sapore delicato e dolce, morbido e simile alla vaniglia, con un aroma di quercia e caramello
- Prezzo: NA
Talisker 10 anni
- Luogo di produzione: Isola di Skye
- Distillatori: Talisker Distillery
- Gradazione alcolica: 45,8%
- Premi: punteggio Wine Enthusiast di 85-89; Medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition – 2005, 2006, 2009, 2010
- Caratteristiche: Leggero profumo di affumicato ma di ciliegia, colore ambrato, con gusto di torba e peperoncino
- Prezzo: $60
Glenfiddich 15 anni
- Gaelico per la valle del cervo
- Luogo di produzione: Speyside
- Distillatori: la distilleria Glenfiddich
- Gradazione alcolica: 40%
- Premi: il single m alt più venduto al mondo, doppie medaglie d'oro al San Francisco World Spirits Competition – 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
- Caratteristiche: Colore oro brunito, fumo di torba, sherry, vaniglia e gusto dolce con un corpo m altato pesante
- Prezzo: $50
Highland Park 25 anni di forza della botte
- Luogo di produzione: Isole Orcadi
- Distillatori: Highland Park Distillery
- Gradazione alcolica: 48,1%
- Premi: San Francisco World Spirits Competition doppie medaglie d'oro – 2007, 2009
- Caratteristiche: Aroma di fumo dolce ma leggero, castagne, miele, gusto di torba ricco e aromatizzato
- Prezzo: $ 325
Miglior Scotch Miscelato
Questo è un whisky ottenuto da una combinazione di whisky di diverse distillerie. La percentuale di m alto e grano utilizzata, rende ogni miscela diversa e si riflette nel gusto. I whisky utilizzati nella miscelazione sono normalmente invecchiati per 5 anni, prima della miscelazione.
Whyte & Mackay 22 anni Supreme Limited Edition
- Luogo: Glasgow
- Forza: 43%
- Caratteristiche: colore mogano, aroma legnoso, corpo ricco e pesante
- Premi: medaglia d'argento al San Francisco World Spirits Competition -2009
- Prezzo: $80
Johnnie Walker etichetta blu
- Luogo: Kilmarnock (origine), Glasgow
- Forza: 43%
- Gusto: profondo gusto affumicato con potente corpo pieno e note speziate
- Premi: medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition – 2007 e 2010. Medaglia d'argento – 2006 e 2008
- Prezzo: $210
Chivas Regal 25 anni
- Luogo: Speyside
- Forza: 40%
- Gusto: gusto dolce e mielato, con sentori di albicocca e pesca
- Premi: medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition – 2008, 2011
- Prezzo: $230
Firma di Dewar
- Luogo: Aberfeldy
- Forza: 43%
- Gusto: Caldo gusto mielato, con sapore di toffee per un gusto ricco e cremoso. Sentori di rovere liscio e vellutato
- Premi: doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition – 2007, medaglia d'oro – 2006, 2008. Medaglia d'argento – 2005, 2009, 2010, 2011
- Prezzo: $160
Ballantine's 12 Years Old Special Reserve
- Luogo: Dumbarton
- Forza: 43%
- Gusto: aroma di vaniglia, miele dolce, gusto speziato e profondo con sentori di frutta
- Premi: San Francisco World Spirits Competition doppia medaglia d'oro – 2005, medaglia d'oro – 2007
- Prezzo: $45
The Famous Grouse 12 anni Gold Reserve
- Luogo: Perth
- Forza: 40%
- Gusto: gusto fruttato di quercia con sentori di agrumi, vaniglia e cereali
- Premi: medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition – 2005, medaglia d'argento – 2006, 2008
- Prezzo: $25
Anche il migliore dei migliori scotch sa di acqua, se non sai come “gustare” il whisky. 4 punti chiave quando si tratta di whisky scozzese: colore, naso, palato e finale o retrogusto. Per l'odore e il colore, la scelta del vetro è importante. Un bel bicchiere di vetro profondo dovrebbe fare il trucco, per diffondere il liquido. Per i pignoli della correttezza, un Glencairn, un bicchiere dal collo stretto è la norma.Inclina e ruota il bicchiere, per far roteare il liquido e vedere come il whisky ritorna nel corpo principale. Un corpo sottile, si stende sottilmente sul vetro. Un whisky corposo prende il suo tempo e ritorna lentamente al liquido principale. Avvicina il bicchiere al naso e respira profondamente. Assapora l'odore e capisci qual è la fonte. Per il gusto, bevi un piccolo sorso e fallo rotolare sulla lingua. Deglutisci e guarda che gusto ti rimane in bocca, questo è il finale o il retrogusto.
Degustazione terminata, si comincia a bere. Il miglior scotch per il prezzo, è una bevanda che ti riscalda negli inverni più freddi, ti fa sorridere nei momenti più tristi ed è un sapore che rimane con te, molto tempo dopo che la bottiglia è vuota.
