Tequila è un amante tra coloro che amano sedersi e vivere un'esperienza completamente diversa, optando per qualcosa di più lassù quando si tratta di scelte più raffinate. Scopri come questo spirito sostituisce gli altri...
Conosciamo tutti il famigerato round di colpi di tequila che vengono comunemente presi usando tequila bianca, un po' di sale come scossa di assestamento per i sensi e una fetta di limone per aggiungere un po' di brio; lasciandoti l'acquolina in bocca. Mentre la maggior parte delle sofisticate specie maschili opta per lo scotch con ghiaccio come bevanda preferita, le donne si trovano di solito a sorseggiare vodka o vino.Allora, dove si inserisce la tequila? Poiché è prodotto utilizzando i migliori ingredienti, ha un prezzo leggermente superiore rispetto alla maggior parte degli intrugli alcolici. È una bevanda di classe da sola, mentre altri non hanno alcuna possibilità di competere. Coltivata con amore e distillata alla perfezione, la tequila è una classe a parte e ha dimostrato più volte di essere la regina di tutte le bevande.
Il primo produttore di tequila per chi non ne conoscesse il passato, fu Jose Antonio de Cuervo, dopo aver sottratto al re di Spagna la terra che poi divenne la Repubblica indipendente del Messico. Più tardi nell'anno 1795, Jose María Guadalupe de Cuervo, fece il suo primo Vino Mezcal de Tequila de Jose Cuervo, dopo che il re di Spagna gli diede il via libera per produrre e distribuire commercialmente tequila.
La tequila è ricavata dalla pianta dell'agave blu, dove solo uno del suo genere può produrre tequila chiamata Azula Tequilana Weber. C'è un diverso tipo di bevanda che è fatta da altri tipi di agave come espadin, mano e così via, e non è niente come la vera tequila fatta che come ora sai può essere fatta solo usando il blue pianta di agaveQuesta bevanda è conosciuta come mezcal dove alcune di queste bottiglie arrivano con un verme sommerso, che giace sul fondo, immobile. Si dice che sia una trovata di marketing per convincere la gente a comprarli, quando in re altà non sono affatto reali. La tequila invece è una bevanda completamente diversa e non va confusa con il mezcal
Differenza tra tequila bianca e oro
Passiamo ora al tema della tequila bianca rispetto alla tequila dorata, dove distinguiamo tra questi due tipi di tequila completamente diversi, dato che sono stati distillati in modo diverso. Quando si tratta di tequila bianca, è inizialmente durante il processo di distillazione, trasparente come il cristallo. Una volta che inizia a invecchiare, inizia a perdere la sua trasparenza, facendogli assumere una qualità completamente distinta in termini di gusto.
Diversi colori indicano improbabili sfumature di sapore, tutte etichettate con vari nomi.La tequila dorata, in particolare, assume il suo colore ambrato intenso dopo che il caramello è stato infuso nel suo contenuto. La tequila bianca è anche chiamata blanco o tequila d'argento. Viene conservato in normali casse di quercia che non sono di natura legnosa o in fusti di acciaio inossidabile per farlo invecchiare.
La tequila bianca impiega circa 60 giorni per maturare, mentre l'oro impiega più tempo per acquisire i suoi componenti dal colore intenso. Entrambi differiscono nel gusto in cui la tequila bianca assume un sapore più aspro e acre mentre l'oro è più calmante quando scende. Di solito quando le persone prendono colpi di tequila, consiste nel suo sé bianco e non in oro, il che è strano, considerando quanto sia delicato l'oro quando viene preso rispetto alla sua dura controparte (il prezzo poi di nuovo, differisce). È risaputo, tuttavia, che i migliori margarita sono fatti con la tequila, nella sua forma bianca.
Nella discussione di cui sopra sulla tequila bianca e la tequila dorata, spero che ora ti sia chiaro cosa rende questi due singoli tipi di tequila contrastanti a modo loro, dall'attenzione che viene data durante l'invecchiamento processi.Assicurati di usare la tequila bianca se sei un bevitore di margarita e usa il suo gemello scuro ovunque la necessità di questo tipo sembri più adatta. Diamo una rapida occhiata a una ricetta che chiamo "Tequila Sunset". È un semplice miscuglio di ingredienti facili da ottenere, che sicuramente leniranno i tuoi sensi dopo il tramonto. Diamo un'occhiata a come preparare il perfetto drink del sabato sera...
Ingredienti per cocktail
â†' Due bicchierini di tequila bianca (60 ml, vale due bicchierini)â†' Un bicchierino di grappa alla pescaâ†' 3 cucchiai di panna a basso contenuto di grassiâ†' 1 pesca fresca (senza nocciolo) )â†' 1 shaker ' Foglie di menta '  un lime
Come si fa
Usando un robot da cucina, immergi in questo la tua pesca fresca (pezzi), panna a basso contenuto di grassi, grappa alla pesca e tequila bianca. Blitz fino a quando il mix assume una finitura liscia; svuotare il suo contenuto nello shaker. Aggiungi uno spritz di succo di lime e circa cinque foglie di menta prima di dargli una bella scossa.Versare in un bicchiere alto e guarnire con ghiaccio tritato.
