Lo champagne è una bevanda popolare che rende speciali le celebrazioni e, se non si festeggia, è solo un'ottima compagnia. Ma quanto ne sai di Champagne e delle sue migliori marche? Chiediamo aiuto...
Qual è la prima cosa che ti viene in mente quando pensi allo Champagne? Uno spumante color oro chiaro? È vero. Questo è ciò a cui pensa la maggior parte di noi. Ma lo sai che non tutti gli spumanti possono chiamarsi Champagne? La verità è che il vino dovrebbe idealmente chiamarsi Champagne solo se è prodotto nella regione dello Champagne in Francia.Stranamente, però, molte persone non lo sanno, quindi, si lasciano trasportare dalla convinzione che qualsiasi spumante sia in re altà Champagne. Bene, ora sai di non crederci. L'autenticità di questa bevanda sta nella sua provenienza. Quello che molte persone non capiscono è che non tutto lo champagne è buono.
Buon champagne da comprare
MoГ«t & Chandon: Fondata a ɉpernay nel 1743 da Claude MoГ«t, MoГ«t et Chandon è un eminente casa di Champagne. Responsabile della produzione del sempre popolare Dom Pérignon, il vino che definisce il termine Prestige cuvée. potete star certi che la spesa per il vino di MoГ«t & Chandon sarà denaro ben speso, altrettanto apprezzato.
Veuve Clicquot: Questa casa di champagne di Reims, in Francia, esiste ed è popolare dal 1772. Un marchio ben noto ancora oggi , Veuve Clicquot è senza dubbio uno dei nomi più conosciuti quando si pensa all'autentico vino francese.
Taittinger: Ancora un altro nome quando si parla di francese in particolare è Taittinger. Sempre di Reims, questa casa di champagne esiste dal 1734, il che fa 280 anni.
Altri nomi famosi includono Perrier JouГ«t, Vilmart & Cie, Pol Roger, Krug e Laurent Perrier, tra molti altri. Ma qual è il punto di conoscere tutte quelle case di Champagne se non sai quale sia il miglior Champagne da acquistare. Senza ulteriori indugi, arriveremo ai migliori acquisti.
Prestige cuvÉe : Una cuvÉe de prestige В dovrebbe essere un vino top di gamma. Qualsiasi intenditore di vino saprà che il Dom Pérignon del 1921 di Moët & Chandon è il massimo quando si parla di cuvée di prestigio. I vini più recenti di questa gamma sono:
- Krug 1996 Clos d'Ambonnay: $2, 250
- Henriot Cuvee des Enchanteleurs 1996: $215
- MoГ«t & Chandon Dom Pérignon 2002: $200
- G.H. Mumm1998 Brut R. Lalou Cuvée Prestige: $150
- Ayala Cuvee Perle D'Ayala Millesimato Brut 2000: $150
- Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut 1999: $130
- Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 Brut: $ 125
RosГ© Champagne : Non sarebbe sbagliato affermare che il nome di questo vino è di per sé un omaggio. Rosé racconta tutto sul colore di questo vino. Questo vino rosa pallido ottiene il suo colore aggiungendo un po' di Pinot Noir al vino altrimenti frizzante, oppure si ottiene anche mettendo il succo d'uva a stretto contatto con la buccia dell'uva. I buoni Champagne RosГ© da acquistare sono:
- NV Armand de Brignac Ace of Spades Rosé: $700
- Dom Pérignon Rosé Champagne: $ 387
- Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2003: $350
- Veuve Clicquot Grand Dame Rosé Champagne 1998: $ 330
- Dom Ruinart Rosé 1996: $325
- Champagne Perrier-Jouet Fleur de Champagne Rosé 2002: $300
- Laurent Perrier Brut Rosé Champagne: $138
Anche se i prodotti sopra menzionati erano molto probabilmente più costosi per alcuni, c'è anche la possibilità di scegliere tra marchi economici. I vini da seguire sono quelli che si adattano alle tasche di tutti.
Marchi convenienti
- Pol Roger Brut Chardonnay Extra Cuvée de Réserve (1998): $95
- Saint-Chamant MillГ©simГ© Brut Blanc de Blancs (1999): $80
- Gonet Medeville NV Blanc de Noirs: $60
- Saint-Chamant NV Brut Blanc de Blancs: $56
- Nicolas Feuillatte Brut: $50
- Collet Brut Rosé: $45
- Veuve Clicquot Etichetta gialla brut non vintage: $ 35
- Perrier Jouet NV Grand Brut: $ 35
- Moet & Chandon Champagne White Star: $28
- Ariston Carte Blanche Brut Champagne: $23
Con le liste di Champagne fornite, sia costose che convenienti, sono sicuro che non avrai più dubbi su cosa comprare. Quindi, scegli quello che preferisci e divertiti. Dopotutto, lo champagne è una bevanda per tutte le occasioni. A riprova, potresti citare le parole di Napoleone Bonaparte… “Bevo Champagne quando vinco, per festeggiare… e bevo Champagne quando perdo, per consolarmi” .
