Un modello per libro di cucina ti aiuta a progettare il tuo libro di cucina e anche a compilare insieme le tue ricette preferite. Questo articolo suggerisce alcuni design di modelli che puoi utilizzare.
Molte volte potresti imbatterti in ricette su giornali e riviste, che ritagli e conservi per riferimenti futuri. La maggior parte di questi ritagli finisce in grandi libri o cartelle e non riesci a trovarli quando serve.
Il modo migliore per compilare tutte queste ricette insieme è trasformarle nel tuo libro di cucina personale.Per questo, avrai bisogno di un modello di libro di cucina che ti dia il layout e il design di base di un libro di ricette. Un tale modello non è solo per compilare vecchie ricette che hai ritagliato o scritto su pezzi di carta. Puoi anche usarlo per creare un tuo libro di ricette. Un modello ideale per ricettario è quello che ti consente molta flessibilità e un accesso facile e veloce alle ricette.
Modello per libro di cucina 1
Cucina casalinga italiana
Contenuti
Antipasti
- Scampi
- Calamari fritti
- Caesar Salad
- Bruschetta al pomodoro
- Salsa di Spinaci e Carciofi
- Minestrone da Giardino
Portata principale
- Parmigiana di pollo alle erbe
- Pasta Prosciutto e Spinaci
- Capesante scottate con Linguine fresche e Formaggio Romano
- Risotto ai Funghi Selvatici e Vino Rosso
- Bistecca Ribeye italiana
- Lombo di maiale in padella con porri
Contorni
- Finocchi al forno con parmigiano
- Pomodori Al Forno Origano
- Lenticchie brasate al vino rosso
- Polpette italiane
Dolci
- Semifreddo alla ricotta
- Biscotti al doppio cioccolato
- Tiramisù
- Torta di Polenta al Limone con Composta di Frutta Invernale
- Panna cotta al limone e latticello con salsa di mirtilli
Essenziale
- Condimento per insalata italiana
- Pesto
- Salsa di Pomodoro
- Olio Infuso di Oliva
- Salsa Alfredo
- Ragù alla bolognese
Lombo di maiale in padella con porri
Ingredienti
- Lombo di maiale disossato da 2 libbre, rifilato
- 4 porri grandi
- ВЅ bicchiere di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di burro
- ВЅ cucchiaino di pepe nero
- ВЅ tazza d'acqua
- ВЅ cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di prezzemolo fresco, tritato
Metodo
Pulire i porri, eliminando la parte esterna grossolana. Tagliarli a bastoncini da mezzo pollice. Mettili in una ciotola e versaci sopra dell'acqua per sciogliere lo sporco.
Successivamente, soffriggere i porri con mezzo cucchiaino di burro e aggiungere un po' di sale e pepe nero, a piacere. Quando i porri saranno ammorbiditi dal burro, aggiungete loro mezzo bicchiere d'acqua. Cuocili per altri 10 minuti e trasferisci il composto in una ciotola. Sciogli ½ cucchiaino di burro in una padella e scottaci la lonza di maiale, assicurandoti di cuocere uniformemente tutti i lati. Aggiungi mezzo cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di pepe. Versateci sopra il vino bianco secco e lasciate sobbollire. Aggiungi il composto di porri nella padella. Metti la padella in un forno moderatamente caldo per 1 ora e mezza, fino a quando il maiale diventa tenero. Rimuovere i pezzi di maiale dalla padella. Tagliatele a fette spesse mezzo centimetro e adagiatele su un piatto. Servire con 1 o 2 cucchiai di salsa di porri. Guarnire il piatto con prezzemolo tritato.
Modello per libro di cucina 2
Il libro di cucina della mia famiglia
Una guida alle ricette preferite della nostra famigliaContenuti
- La carne
- Pollame
- Frutti di mare
- La verdura
- Pane
- Riso
- Pasta
- Dolci
- Bevande
Plamba al forno con crema di aneto e cappero
Ingredienti
- 4 filetti di passera
- ВЅ tazza di panna acida
- 1 cucchiaio di aneto, tritato
- Вј cucchiaino di pepe nero
- 2 cucchiai di capperi, scolati
- Вј cucchiaino di sale
Metodo
Cospargere i filetti di passera con sale e pepe e grigliarli in forno per 3-4 minuti, su ogni lato.In una piccola ciotola, unisci la panna acida con i capperi e aggiungi l'aneto tritato. Disponi ogni filetto di pesce su un piatto e mettici sopra 2 cucchiai di panna acida.
Questi erano alcuni modelli che puoi utilizzare per compilare il tuo libro di cucina. Non ci sono regole ferree che devi seguire. Assicurati solo che le istruzioni siano facili da leggere e che tu possa trovare facilmente qualsiasi ricetta.
