Goditi la ricchezza del cioccolato fondente e il tuo vino preferito in un unico drink producendo vino al cioccolato fatto in casa. Il seguente articolo ti parla delle calorie nello stesso e come farlo a casa.
Il cioccolato si abbina bene a diversi alimenti e la maggior parte di noi desidera ardentemente questo prodotto leggermente amaro delle fave di cacao. Cerca bevande al gusto di cioccolato, prelibatezze dolci e dessert e sono lì. Hai biscotti al cioccolato, caramelle, gelati, torte e l'elenco potrebbe continuare. Questa volta puoi provare ad avere un vino al gusto di cioccolato. Per alcuni, la miscela di cioccolato e vino non è altro che una bevanda insolita, mentre altri amano berla in ogni occasione.Qui ci concentreremo sulle calorie di questa delizia decadente e su come prepararla da soli.
Calorie nel vino al cioccolato
Anche chi non ama le bevande alcoliche desidera ardentemente questa miscela leggermente amara al gusto di cioccolato. Ma come con qualsiasi tipo di bevanda gustosa, ciò che preoccupa le persone attente alla salute è il conteggio delle calorie del vino al cioccolato. Le calorie nel vino al cioccolato variano in base ai tipi di vino rosso e ai tipi di cioccolato che hai utilizzato nella ricetta del vino. In un bicchiere pieno di vino aromatizzato al cioccolato (con una gradazione alcolica del 15%), il conteggio delle calorie dovrebbe essere di circa 300-400 calorie.
Ricorda che la quantità di calorie negli alcolici o nei vini è quasi uguale a quella dei grassi. Per fare un confronto, il contenuto calorico per grammo di alcol è di 7 calorie, mentre è un po' più alto nei grassi (circa 9 calorie per grammo). Quindi, più vino aggiungi al vino aromatizzato al cioccolato, maggiore sarà la quantità di calorie.In parole più semplici, le persone che stanno attenti al proprio girovita dovrebbero limitare l'assunzione di vino al cioccolato (o qualsiasi altra bevanda a base di vino) per mantenere il proprio peso all'interno della gamma salutare.
Ricetta al vino al cioccolato
Il vino aromatizzato al cioccolato è qualcosa che puoi servire come vino da dessert nelle feste e nelle occasioni speciali. E i tuoi ospiti adoreranno questa bevanda leggermente alcolica mescolata con un ricco cioccolato. Qualsiasi vino rosso regolare e corposo è eccellente per produrre vino aromatizzato al cioccolato. Per motivi di salute, il cioccolato fondente è preferito all'estratto di cacao e al cioccolato bianco. In effetti le possibilità sono infinite con l'abbinamento del vino al cioccolato. Puoi preparare una bevanda salutare completa, ma allo stesso tempo schiumosa, con cioccolato olandese e vino rosso.
Venendo alla preparazione di questo vino aromatizzato al cioccolato, farlo è facile come mescolare cioccolato e vino delle tue scelte preferite (il vino di siero di latte e il vino di frutta sono i migliori).Non c'è niente che tu possa sbagliare nel preparare questa gustosa bevanda, tranne che per decidere l'ingrediente principale (vino o cioccolato). Quindi, anche se stai preparando il vino al cioccolato per la prima volta, farai sicuramente una bevanda gustosa con il tuo vino preferito. Tutto ciò di cui hai bisogno è aggiungere quantità specifiche di vino e cioccolato fondente per ottenere il sapore desiderato. Ha un sapore migliore se servito immediatamente.
Preparazione
- Una semplice ricetta per il vino al cioccolato comprende la miscela di 300 ml di vino rosso e 150 g di cioccolato fondente fuso.
- In una casseruola resistente al calore, versa il vino e scalda a fuoco basso.
- Lascia sobbollire il liquido per circa 15 minuti o finché la quantità non si riduce a circa la metà di quella originale.
- Togliere la padella dal fuoco e frullare il vino insieme al cioccolato fuso. Puoi usare un frullatore a immersione per mescolare vino e cioccolato.
- Mescolare per 3-4 minuti o fino ad ottenere una bevanda schiumosa. Versare il vino in bicchieri da portata individuali e servire.
Per gustare bevande salutari riccamente aromatizzate, puoi probabilmente provare la ricetta del vino al cioccolato con vino di lamponi, vino di mirtilli o normale vino di ciliegie. Che tu abbia bisogno di una bevanda con una maggiore gradazione alcolica o di un vino al cioccolato dal sapore deciso, dipende da te. Devi solo sperimentare le quantità degli ingredienti aggiunti nella ricetta, fino ad ottenere il gusto desiderato.
