Siamo tutti affezionati a questo pesce altamente nutriente chiamato salmone e lo prepariamo in una varietà di stili. Scopri alcune fantastiche idee sui contorni da servire insieme al salmone qui.
Il contorno, come tutti sappiamo, è qualcosa che viene servito come contorno per accompagnare l'antipasto. Il salmone è il preferito dagli amanti del pesce di tutto il mondo; la consistenza, il sapore e un enorme elenco di benefici per la salute sono ciò che lo rende uno dei preferiti.Qualsiasi ricetta di salmone richiede un contorno per accompagnarla e qualcosa che si aggiunga alla sua ricchezza. Quindi cos'è che possiamo servire oltre al solito condimento per es altare il gusto e la presentazione di una ricetta di salmone? Questo è esattamente ciò che stai per scoprire in questo articolo, poiché ti forniamo alcuni contorni molto facili da preparare e deliziosi.
Contorni da far venire l'acquolina in bocca per le ricette al salmone
Di seguito è riportato un elenco di contorni che ti piacerebbe servire ai tuoi ospiti che vengono a cena. Che sia affumicato, in scatola o anche grigliato, puoi servire i seguenti contorni con qualsiasi tipo di salmone.
Pasta vegetariana all'aglio SautГ©
Ingrediente
- Pasta Cotta – ½ tazza
- Aglio tritato – da 5 a 6 spicchi
- Funghi Tritati – ½ tazza
- Pomodori a pezzetti – ½ tazza
- Spinaci tritati – ½ tazza
- Burro – 1 cucchiaino
- Breadcrumbs – 2 cucchiaini
- Olio d'oliva
Procedimento Soffriggere l'aglio nel burro con altre verdure, cioè pomodori, funghi e spinaci. Dopo averlo fatto s altare per un paio di minuti, condirlo con la pasta già cotta e, per dare il tocco finale al contorno, un filo d'olio d'oliva e una spolverata di pangrattato.
Riso verde
Ingredienti
- Riso – ½ tazza
- Purè di spinaci – 1 tazza
- Prezzemolo – 1 tazza
- Cipolla a dadini – ½ tazza
- Pomodori a dadini – ½ tazza
- Vino Bianco – ¾ di coppa
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
- Acqua
Procedura
Scaldare un filo d'olio d'oliva nella padella e soffriggere la cipolla tagliata a dadini per un minuto o due. Aggiungere il riso e soffriggere fino a quando non è ben ricoperto di olio. Aggiungere ora il vino. Quando vi accorgete che il riso ha assorbito tutto il vino, aggiungete i pomodorini e regolate di sale e pepe. Aggiungere un po' d'acqua e cuocere fino a quando il riso diventa tenero. Aggiungere la purea di spinaci, unire bene al riso e far cuocere per un po' senza coperchio. Questo permetterà all'acqua in eccesso di evaporare. Togliete la padella dal fuoco e aggiungete il prezzemolo e un pizzico di noce moscata se volete dare un sapore diverso. Potete anche guarnire con delle julienne di cipolla.
Pasticcini asiatici
Ingredienti
- Cavolo – ½ tazza
- Germogli di soia – ½ tazza
- Broccoli – 1 tazza o 3-4 fiori
- Peperoni Rossi – ½ tazza
- Riso Cotto – ½ tazza
- Salsa di soia
- Olio d'oliva
Procedura
Tutto quello che devi fare per questo contorno è semplicemente s altare i broccoli, i germogli di soia, il cavolo e i peperoni insieme in un po' di olio d'oliva. Mescola queste verdure s altate con il riso cotto e aggiungi la salsa di soia secondo i tuoi gusti.
Insalata di Quinoa
Ingredienti
Per la medicazione:
- Olio d'oliva – 1/4 tazza
- Aglio affettato – 1 spicchio
- Succo di limone – 1/2 tazza
- Aceto balsamico dorato – 1 cucchiaio
- Miele puro – 1 cucchiaino
- Sale kosher
- Pepe nero
Per l'insalata:
- Quinoa cotta – 2 tazze
- Spinaci tritati – 2 tazze
- Cetriolo tritato o broccoli – 1 tazza
- Uva tagliata a metà o pomodorini – 1 tazza
- Avocado – 1
- 2 Cipolle verdi affettate
- Sale kosher
- Pepe nero
Procedura
Mescola olio d'oliva, aglio, succo di limone, aceto, miele, sale e pepe insieme in una piccola ciotola. Questa procedura è pensata per il condimento.Mescolare anche quinoa, spinaci, cetrioli o broccoli, pomodori, avocado tritato e cipolle verdi in un' altra ciotola per l'insalata. Mescolare l'insalata con il contenuto del condimento e mescolare leggermente fino a quando l'insalata e il condimento non saranno ben combinati. Condire con sale e pepe a piacere e servire con il salmone.
Altri contorni con salmone
Puoi prendere spunto dalle ricette sopra menzionate e scegliere la tua combinazione che ritieni possa andare bene. Se stai cercando un contorno salutare e vuoi eliminare i carboidrati, puoi evitare riso e pasta, e semplicemente s altare tutte le tue verdure preferite con qualche germoglio e persino noci, e aggiungere la tua salsa preferita al piatto per far ris altare il perfetto gusto.
