Con pochi ingredienti, puoi gustare una deliziosa e commovente salsa di granchio al formaggio cremoso con qualche cracker o chips di bagel. Leggi l'articolo di Tastessence per alcune ricette facili da seguire.
Tuffo 1
Ingredienti
- Formaggio panna montata, temperatura ambiente, 1 lattina
- Polpa di granchio, 1 lattina
- Maionese, 2 cucchiai
- erba cipollina tritata, 2 cucchiai
- Succo di limone, 2 cucchiai
- Salsa Worcestershire, 1 cucchiaio
- Sherry secco, 2 cucchiaini
- Condimento al granchio, ¼ cucchiaino
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni Prendi una ciotola per unire maionese, salsa Worcestershire, succo di limone, crema di formaggio, sherry, sale, pepe e condimento per granchio insieme. Amalgamare bene il tutto, quindi aggiungere la polpa di granchio. Piegare delicatamente la miscela e mescolare correttamente. Cospargere con l'erba cipollina tritata. Servi le mini carote, le lance di cetriolo, i grissini e le chips di bagel con la salsa.
Tuffo 2
Ingredienti
- Polpa di granchio, 1 libbra
- Pepper Jack formaggio, grattugiato, 1 tazza
- Parmigiano grattugiato, ¼ tazza
- Cipolline verdi, tritate, ½ tazza
- Maionese, ½ tazza
- Salsa Worcestershire, 3 cucchiai
- Succo di limone, 2 cucchiai
- Salsa al peperoncino, 1 cucchiaino
- Senape secca, ½ cucchiaino
- Spicchi d'aglio, arrostiti, 5
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni Preriscalda il forno a 325°F. Quindi, prendi una ciotola per mescolare tutti gli ingredienti uno per uno. Con un cucchiaio di legno mescolate bene il tutto e fate una veloce prova di assaggio. Se hai voglia di aggiungere qualcosa come spezie o sale, fallo ora. Successivamente, verserai il composto in una casseruola e lo metterai in forno per 40 minuti. Quando la salsa sarà ben cotta, servila con cracker o tortilla chips.
Tuffo 3
Ingredienti
- Polpa di granchio, 1 libbra
- Crema di formaggio, 8 once
- Panna acida, 8 once
- Salsa cocktail ai frutti di mare
- Salsa tabasco, per gusto
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni Per fare questo tuffo con salsa cocktail, in una ciotola, mescolare crema di formaggio, panna acida, polpa di granchio, sale, nero pepe e salsa Tabasco insieme. Su un piatto da portata, stendere bene questo composto e versarvi sopra la salsa cocktail ai frutti di mare. Disporre i cracker o le tortilla chips intorno alla salsa e servire.
Tuffo 4
Ingredienti
- Polpa di granchio, 1 lattina
- Crema di formaggio, 8 once
- Cipolla, grattugiata, 2 cucchiai
- Latte, 2 cucchiai
- Salsa al rafano, 1 cucchiaino
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni Per la nostra ultima ricetta, per prima cosa preriscalderai il forno a 375°F. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti uno per uno. Trasferite il composto in una teglia e mettete in forno per 15 minuti. Una volta che la salsa è calda, toglila dal forno e lasciala raffreddare per 5 minuti. Servi con i tuoi cracker preferiti e buon appetito.
Oltre alle ricette che abbiamo appena visto, puoi anche leggere un altro articolo di Tastessence sulle ricette di salsa di granchio piccante per maggiori informazioni.
