Una tabella di coloranti alimentari ti aiuta a mescolare diversi coloranti alimentari per ottenere un colore particolare che desideri. Il seguente articolo sulla tabella dei coloranti alimentari per la glassa ti aiuterà a mescolare diversi colori per le tue torte e decorazioni glassate.
I coloranti alimentari aiutano a rendere il cibo visivamente attraente. La maggior parte di noi è attratta da un particolare alimento solo perché il colore del cibo ci attrae. Puoi mescolare colori diversi e creare sfumature diverse e rendere le tue torte e pasticcini più attraenti. Troverai quattro coloranti alimentari di base nei negozi di alimentari; rosso, verde, giallo e blu. Si tratta di coloranti alimentari primari (rosso, giallo e blu) utilizzati per miscelare e ottenere sfumature diverse. Nei negozi potresti anche trovare diversi coloranti alimentari come il rosa, l'arancione, il nero e il viola.
Mescolare i coloranti alimentari
La ruota dei colori alimentari comprende tre colori primari (rosso, giallo e blu), che possono essere mescolati tra loro per produrre vari altri colori. Puoi mescolare i due colori primari e trovare un colore secondario.Puoi persino mescolare due colori secondari per ottenere un colore terziario diverso. Ad esempio, mescolando rosso e giallo otterrai l'arancione, mentre mescolando giallo e blu otterrai il verde, e mescolando rosso e blu otterrai il viola. Devi aggiungere gocce di colore in quantità uguale per ottenere questi colori secondari: arancione, verde e viola.
Utilizzando diverse combinazioni dei colori primari, otterrai varie sfumature dei colori secondari. Ad esempio, mescolando una grande quantità di giallo con una piccola quantità di blu otterrai una leggera sfumatura di verde. Mescolando una grande quantità di blu con una piccola quantità di giallo si otterrà una tonalità scura di verde. L'utilizzo di varie permutazioni e combinazioni di questi colori primari contribuirà a produrre un gran numero di sfumature. La seguente tabella ti aiuterà a mescolare diverse sfumature per la tua glassa.
Carta da colorare per glassa
Nella tabella seguente, è necessario aggiungere alcune gocce come indicato dal valore numerico accanto alla tonalità di colore. La tabella è la seguente: Tabella delle miscele di coloranti alimentari
- Albicocca=2 parti di arancia + 1 parte di giallo d'uovo
- Acqua=5 parti di celeste + 1 parte di verde foglia
- Avocado=4 parti giallo limone + 1 parte verde foglia + un tocco di nero
- Borgogna=5 parti di rosa pasticcera + 1 parte di viola
- Cantalupo=24 parti gialle + 2 parti rosse
- Chartreuse=5 parti giallo limone + 1 parte verde foglia
- Rame=1 parte di giallo uovo + 1 parte di marrone + 1 rosso di Natale
- Corallo=3 parti di rosa rosa + 2 parti di giallo limone
- Dusty Rose=2 parti di Christmas Red + 1 parte di M alt Brown
- Fucsia=18 parti rosse + 2 parti blu
- Oro=10 parti di Giallo Limone + 3 parti di Arancio + 1 parte di Rosso Natale
- Uva=1 parte Sky Blue + 6 parti Bakers Rose
- Hunter Green=1 parte di verde Kelly + una piccola quantità di nero
- Avorio=1 sbiancante liquido + un tocco di marrone + un tocco di giallo uovo
- Giada=1 parte di verde foglia + 1 parte di blu reale + un tocco di nero
- Jungle Green=14 parti di verde + 6 parti di giallo
- Lavanda=5 parti rosa + 1 parte viola
- Lime=24 parti gialle + 4 parti verdi
- Mais=24 parti gialle + 1 parte rossa
- Marigold=3 parti di giallo limone + 1 parte di arancia
- Marrone=4 parti di rosso + 2 parti di bordeaux
- Mauve=5 parti rosa-rosa + 2 parti arancioni + 2 parti rosse + 2 parti nere
- Melone=1 parte di arancia + 3 parti di Bakers Rose
- Verde nebbia=2 parti di verde foglia + 1 parte di blu reale + un tocco di nero
- Verde muschio=2 parti di viola + 3 parti di giallo limone
- Navy Blue=1 parte Sky Blue + 1 parte Violet
- Orange Sunset=17 parti gialle + 3 parti rosse
- Cachi=1 parte di arancia + 1 parte di Bakers Rose
- Prugna=1 parte di viola + un tocco di rosso natalizio
- Viola=15 parti blu + 5 parti rosse
- Lampone=3 parti di Bakers Rose + 1 parte di Christmas Red
- Uva rossa=1 parte di celeste + 6 parti di rosa Baker
- Vino rosato=3 parti rosso festivo + 2 parti rosa-rosa
- Rosso rubino=1 parte di rosso festivo + un tocco di nero
- Ruggine=8 parti di arancione + 2 parti di rosso + 1 parte di marrone
- Oro Mare=2 parti Azzurro Cielo + 1 parte Verde Foglia
- Argento=1 parte nera + 1 parte blu
- Carnagione=12 parti arancione + 4 parti Bakers Rose + 1 parte Royal Blue
- Teal=9 parti di azzurro cielo + ½ parte di giallo limone
- Turchese=6 parti di celeste + 1 parte di giallo limone
- Anguria=25 parti rosse + 2 parti blu
- Vino=3 parti Holiday Red + 2 parti Rose Pink
- Giallo Maroon=4 rossi + 2 bordeaux
Quando si mescolano i colori, è necessario ricordare i seguenti suggerimenti per la miscelazione dei colori:
- Puoi schiarire qualsiasi sfumatura di colore aggiungendo piccole quantità di glassa bianca.
- Puoi scurire qualsiasi colore aggiungendo una quantità specifica del colore più scuro della glassa.
- Puoi creare sfumature pastello aggiungendo 2 parti di glassa bianca a 1 parte di qualsiasi glassa colorata desiderata.
Puoi creare il colore nero mescolando parti uguali di tutti e tre i colori primari. È possibile che tu debba aggiungere più colorante alimentare rosso per ottenere la tonalità nera desiderata. Le persone, in particolare i bambini, vengono attratte dai cibi concentrandosi sui colori. Puoi diventare più creativo nella tua cucina e inventare sfumature di colore uniche per decorare le tue torte con glassa colorata.Con questo articolo di Tastessence sulla tabella dei coloranti alimentari puoi imparare a mescolare diversi coloranti alimentari e aggiungere un tocco di colore al tuo cibo.
