Un prosciutto cotto al miele va servito caldo. Tuttavia, utilizzare la procedura sbagliata per riscaldare il prosciutto può privare notevolmente il suo ricco sapore. Questo articolo fornisce istruzioni per riscaldare il prosciutto cotto al miele, nel microonde e nel forno e alcune deliziose ricette.
Il prosciutto cotto al miele è uno dei cibi preferiti durante le feste. È molto popolare durante occasioni come Natale e Pasqua e serve come regalo per tutti.Il bello è che arriva già cotto e condito! Tutto quello che devi fare è riscaldarlo ed è pronto per andare in tavola! La carne è un prosciutto tenero che viene delicatamente affumicato e ricoperto dal rivestimento speziato e dolce. Le istruzioni che accompagnano suggeriscono che il prosciutto va semplicemente servito a temperatura ambiente.
Riscaldare senza istruzioni adeguate può portare a disastri culinari. Il prosciutto arriva già cotto e sono sicuro che non vorrai cuocerlo troppo e renderlo secco e insapore! Quindi segui queste semplici indicazioni e goditi la deliziosa sorpresa!
Utilizzare un forno
Se vuoi scaldare tutto il prosciutto, ricordati di coprirlo con un foglio di alluminio in modo che la glassatura o il rivestimento non si asciughino. Conservare il prosciutto nella sua confezione originale o rimuoverlo e sostituirlo con un altro foglio. Mettere il prosciutto coperto con la carta stagnola, nel forno. Mantenere la temperatura del forno a circa 250-275 gradi per circa 30 minuti.Poiché la carne è già cotta, bastano 250 gradi per scaldarla. Se non hai intenzione di servire l'intero prosciutto, taglia solo i pezzi che desideri servire.
Usare il microonde
Sconsigliamo di riscaldare l'intero prosciutto in un forno a microonde perché può bruciare o seccare la glassa. Tuttavia, puoi riscaldare le fette di carne nel microonde. Togliere il prosciutto dal frigorifero 30 minuti prima di servire. Lascia che raggiunga la temperatura ambiente. Mettere le fette in un piatto adatto al microonde e scaldare a fuoco basso per circa un minuto circa. Servi subito! Il riscaldamento ripetuto dovrebbe essere evitato in quanto asciuga completamente la carne rendendola insapore.
Ricetta al prosciutto cotto al miele
Per tutti coloro che hanno un budget limitato, ma vogliono comunque godersi il succoso e tenero prosciutto, ecco una ricetta facile per fare in casa il prosciutto cotto al miele che offre lo stesso gusto di quelli costosi.
Ingredienti:Prosciutto, 1 (precotto)Miele, ½ tazzaBurro, ½ tazzaZucchero di canna, ½ tazzaSucco d'ananas (può essere sostituito con succo d'arancia)Chiodi di garofano, ½ cucchiaino (macinato)
Istruzioni: Prendete una padella abbastanza grande da contenere il prosciutto e il sugo di cottura. Rivestilo correttamente con un foglio di alluminio. A bagnomaria, prendi burro, zucchero di canna, miele, succo e chiodi di garofano e scalda a fuoco basso fino a quando il burro si scioglie e la salsa si caramella. Mescolare la salsa in modo uniforme.Mettere il prosciutto nella padella foderata di carta stagnola.Spenellarlo con la salsa calda. Mettilo nel forno e imposta la temperatura del forno a 325 gradi. Cuocilo per circa un'ora, spennellandolo con la glassa ogni 15 minuti. Una volta pronto, lascialo riposare per 10 minuti, affetta e servi!
Ora che conosci il metodo corretto per riscaldare il prosciutto cotto al miele, preparati a stupire la tua famiglia e i tuoi amici con questa delizia dolce e piccante!
