Grigliare è un modo rapido per preparare un pasto gustoso. Ecco alcune allettanti ricette per grill a gas.
Che si tratti di maiale, pollo, verdure o frutti di mare, grigliarli può effettivamente conservare il loro sapore. Le griglie a gas sono senza dubbio l'opzione più conveniente, in quanto sono facili da usare. Diamo un'occhiata ad alcune semplici ricette che sicuramente sazieranno le tue papille gustative.
Spiedini di verdure con salsa allo zenzero e yogurt
Ingredienti
- 8 once, yogurt
- 1, piccolo spicchio d'aglio (tritato finemente)
- 1 cucchiaino di zenzero fresco (tritato finemente)
- 2, scalogno (tritato finemente)
- 1ВЅ cucchiaini, miele
- ВЅ cucchiaino, senape secca
- Вј cucchiaino, sale
- 1, melanzane (medie)
- 1, zucchine (grandi)
- 2, peperoni rossi grandi (gambo e semi rimossi)
- 1, peperone verde grande (gambo e semi rimossi)
- Olio vegetale
Indicazioni
Tagliare le melanzane nel senso della lunghezza e poi a cubetti. Tagliare le zucchine e i peperoni a tocchetti regolari. In una pentola capiente di acqua bollente salata, sbollentare le verdure per 2 minuti e scolare l'acqua. Infilare i pezzi di verdura su lunghi spiedini con manico di legno, seguendo una sequenza di 2 pezzi di melanzana, 1 pezzo di zucchina, 2 pezzi di peperone rosso e 1 pezzo di peperone verde; fatelo per ogni spiedino.Ungere leggermente le verdure con l'olio e metterle su una griglia di cottura, a fuoco medio. Coprire le verdure; continua a girarli ogni 5-10 minuti o finché non diventano dorati in modo uniforme.
Nel frattempo, prepara la salsa frullando lo yogurt, lo zenzero, l'aglio, lo scalogno, il miele, la senape essiccata e il sale. Servire le verdure con la salsa.
Mais al burro con condimento
Ingredienti
- 6, semi semigrezzi
- 6 cucchiaini, margarina
- ВЅ tazza, margarina
- ВЅ cucchiaino, foglie di basilico macinate
- 1 cucchiaino, aglio in polvere
- Sale e pepe a piacere
- Sale per condimenti
- 6, fogli quadrati (larghi 8 pollici)
Indicazioni
Spennellare l'intera superficie di ogni chicco con la margarina, il sale, il sale e il pepe.Centrare ciascuno su singoli fogli, sigillarli saldamente e cuocere su una griglia a gas a fuoco medio per 30-35 minuti, girandoli ogni 5-10 minuti durante la cottura. Per preparare il burro condito sciogliere la margarina; aggiungere le foglie di basilico e l'aglio in polvere. Servire con burro aromatizzato.
Palpette di neve al cocco con salsa dei Mari del Sud
Ingredienti
- 1 confezione, gelato alla vaniglia
- 1 lattina (4 oz.), scaglie di cocco
- в…“ tazza (ciascuna), conserve di ananas e albicocche
- Вј tazza, rum chiaro
- 2 banane, affettate sottilmente
Indicazioni
Usando una pallina per gelato, modellare il gelato in 6 palline. Arrotolali nel cocco, avvolgili in carta oleata e mettili nel congelatore fino a quando non sono pronti per essere serviti. In una casseruola mescolare la conserva e il rum; posizionarlo su una griglia a fuoco medio.Mescolare il composto fino a quando non raggiunge il bollore. Togliere la padella dalla griglia e incorporare le banane a fette. Versa la salsa sulle palline di gelato e servi.
Poiché la maggior parte degli ingredienti è facilmente reperibile, prova a prepararli a casa e divertiti a mangiarli con la tua famiglia e i tuoi amici.
