Stanco di fare le stesse vecchie ricette di sardine in scatola? Allora dai un'occhiata ad alcune nuove ricette di sardine in scatola per pizza, antipasti e molto altro.
Esistono diversi metodi per gustare le sardine in scatola. Puoi grigliare, cuocere al forno, grigliare, friggere, s altare in padella, affumicare e cuocere a vapore.Per assicurarti che la varietà in scatola rimanga fresca, dovresti sempre scolarli (se le ricette specificano diversamente). Ci sono molti modi per cucinare e incorporare le sardine nelle tue ricette e ne abbiamo alcuni deliziosi in questo articolo. Guarda.
Peperoni Ripieni con Sardine
Tempo di preparazione – 10 minuti Tempo di cottura – 15 minuti
Ingredienti
- 4 fette di pane bianco
- 4 peperoni verdi (rossi o gialli)
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 scatola di sardine
- Вј tazza di olio d'oliva
- Sale e pepe, a piacere
Indicazioni
Prendete una ciotola e con una forchetta sminuzzate le sarde. Non scolare le sarde e assicurarsi che i pezzi non siano schiacciati troppo finemente. Successivamente, spezzerete le fette di pane in piccoli pezzi e le mescolerete con le sarde.Condire il composto con sale e pepe nero. Ora riempi 1 peperone con questa miscela preparata. Segui questo passaggio con il resto dei peperoni. Prendi una padella, aggiungi olio d'oliva e aglio. Mettere tutti i peperoni nell'olio e farli cuocere da tutti i lati
Sardine al limone e senape
Tempo di preparazione – 10 minuti Tempo di cottura – 20 minuti
Ingredienti
- 1 scatola di sardine, scolate
- 1 cucchiaio di senape in grani
- 1 succo di limone
- Prezzemolo tritato
- Olio d'oliva
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni
Preriscalda la griglia interna a 350°F. In una ciotola, mescola il prezzemolo tritato con la senape e il succo di limone. Ricoprire le sardine in questa miscela e posizionare la miscela extra (se presente) sul lato.Usa un pennello da cucina e spalma l'olio d'oliva sulle sarde e mettile sulla griglia. Assicurati che le sarde siano ben cotte, su ogni lato. Se vi avanza del composto, spalmatelo sopra le sarde e servite subito.
Sardine al limone grigliate
Tempo di preparazione – 2 minuti Tempo di cottura – 30 minuti
Ingredienti
- 1 scatola di sardine, scolate
- 1 limone
- Coriandolo tritato
Indicazioni
Preriscaldare la griglia interna a 350°F. Una volta calda, adagiarvi sopra le sardine e grigliare su ciascun lato per circa 3-4 minuti. Dovrai mantenere la temperatura a fuoco medio in modo che le sarde non brucino. Una volta cotta, toglietela dalla griglia e adagiatela su un piatto da portata. Tagliate a metà il limone e spremetene il succo sulle sarde. Guarnire con coriandolo tritato e servire immediatamente.
Sardine alla menta su toast al pomodoro
Tempo di preparazione – 20 minuti Tempo di cottura – 30 minuti
Ingredienti
- 12 fette di baguette integrale
- 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiai di menta tritata
- 1 cucchiaio di cipolla gialla, affettata
- 1 lattina di sardine affumicate
- ВЅ pomodoro, maturo
- Sale per il gusto
Indicazioni
Preriscalda il forno a 180°C. Prendi una ciotola e con una forchetta sfalda le sarde. Assicurati che i pezzi non siano schiacciati troppo finemente. Con le sarde, dovrai aggiungere olio d'oliva, sale e menta. Adagiare le fette di baguette su una teglia unta e infornare per circa 1012 minuti.Una volta che le fette saranno dorate e croccanti, dovrete toglierlo dal forno e strofinarlo con la fetta di pomodoro. Ricorda, devi usare l'interno del pomodoro e lasciare che la baguette inzuppi tutto. Adesso, con l'aiuto di un cucchiaio, inizierete a disporre sopra ogni fetta di baguette il mix di sardine che abbiamo preparato in precedenza. Guarnire con la cipolla affettata e servire immediatamente.
Antipasto Tonno e Sarde
Tempo di preparazione – 15 minuti Tempo di cottura – 50 minuti
Ingredienti
- 3 bottiglie di ketchup
- 2 cucchiai di sale
- 2 cucchiai di olio da cucina
- 2 carote grandi
- 2 pianta porri
- 2 scatolette di sardine, scolate
- 2 scatolette di tonno
- 1 sedano grande
- 1 peperoncino piccolo
- 1 tazza di cipolla
- 1 tazza di funghi
- 1 tazza di peperoni rossi e verdi
- 1 tazza di cavolfiore
- ВЅ tazza di sottaceti dolci
- ВЅ tazza di olive verdi
- ВЅ tazza di fagiolini
- ВЅ tazza di zucchero
- ВЅ cucchiaino di aceto bianco
Indicazioni
Pulire le verdure e scolarle. Ora trita il sedano, le carote, i funghi, i sottaceti, il cavolfiore, i peperoni e i porri. In una padella capiente, mescola il ketchup, l'aceto e l'olio da cucina e portalo a ebollizione. Al termine, aggiungi cavolfiore, sedano, carote, cipolle, fagiolini e porri. Aggiungi peperoni, funghi, sottaceti, olive, sale e pepe nero al composto. Tagliare il tonno e le sarde in pezzi da 1 pollice e aggiungerli nella padella. Lascia bollire per 35-40 minuti. Una volta cotta conservatela in barattoli ben caldi e chiudetela bene.Puoi aggiungere quantità extra di qualsiasi ingrediente che ti piace.
Pizza con Sardine
Tempo di preparazione – 15 minuti Tempo di cottura – 2½ ore
Ingredienti
- 6 tazze di farina
- 2 scatolette di sardine, scolate
- 2 lattine di salsa di pomodoro
- 2 tazze di cipolle, tritate
- 1 tazza di acqua calda
- 1 bustina di lievito
- Briciole di pane
- Formaggio mozzarella
- Formaggio Parmigiano
- Olio d'oliva
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni
Prepara l'impasto della pizza mescolando farina, lievito e acqua tiepida. Coprire l'impasto e tenerlo in un luogo caldo a lievitare. Una volta pronto, impastatelo nuovamente con un po' di farina. Mettilo da parte per risorgere.Preriscaldare il forno a 400 ° F. Impastare l'impasto su una teglia per pizza e spennellare con olio d'oliva. Distribuire la salsa di pomodoro, le sarde, le cipolle e il pangrattato e cospargere di parmigiano, sale e pepe. Cuocere la pizza per 15-20 minuti. Sfornate e cospargete abbondantemente di mozzarella. Cuocere per altri 5-10 minuti. La tua pizza con le sarde è pronta!
Piatto di sardine
Tempo di preparazione – È necessaria la marinatura notturna Tempo di cottura – 10 minuti
Ingredienti
- 3 barattoli di sardine, scolate
- 2 cucchiai di senape secca
- 2 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 lattuga iceberg
- ВЅ cucchiaio di aneto
- Sale e pepe nero, a piacere
Indicazioni
Sbatti acqua, aceto, olio d'oliva, senape secca, erba di aneto, sale e pepe nero insieme in una ciotola. Prendete le sarde e mettetele in una ciotola di vetro. Versate il composto sulle sarde e mettete in frigo per una notte. Stendere le foglie di lattuga su un piatto da portata e adagiarvi sopra le sarde. Servi le sardine con i cracker che preferisci.
Le sardine possono essere servite come antipasto, in insalata o come piatto principale. Naturalmente, tutti abbiamo le nostre preferenze e ciò dipenderà da come le utilizzerai per i tuoi pasti. Sperimenta con ricette diverse, poiché ci sono molti benefici per la salute; e aggiungici le tue abilità culinarie uniche.
