Trovare la pagnotta perfetta per il toast alla francese può essere piuttosto divertente. Ad alcuni piace che il loro toast sia gommoso mentre altri preferiscono che sia croccante. Qualunque sia la scelta, il miglior pane per toast alla francese è quello che soddisfa le tue papille gustative.
Per la maggior parte di noi, a cui non piace stuzzicare il cervello, il miglior pane per un toast alla francese sarebbe quello leggermente dolce in modo che il sapore meraviglioso permanga. Questo articolo è una raccolta di ricette che renderanno sicuramente appetitosa la tua scelta di pane.
Ingredienti
- Uova (grandi), 4
- Latte intero, в…” tazza
- Zucchero, 2 cucchiai
- Burro, 1½ cucchiai
- Vaniglia, 1 cucchiaino
- Sale, ¼ cucchiaino
Indicazioni
- Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola poco profonda e montali insieme usando un frullatore o un frullino per le uova.
- Immergere il pane nel composto di uova. Assicurati che entrambi i lati del pane siano coperti.
- Sciogli un cucchiaio e mezzo di burro in una padella.
- Aggiungi il pane ammollato e cuoci finché non diventa dorato.
- Usa una spatola per girare il pane.
- Servitela calda dopo averla cosparsa di zucchero a velo o sciroppo d'acero.
Pane italiano
Ingredienti
- Pane italiano vecchio di un giorno (a fette spesse), 6 – 8 pezzi
- Uova, 4
- Succo d'arancia, ¼ tazza
- Burro, 3 cucchiai
- Miele, 3 cucchiai
- Vaniglia, ½ cucchiaino
- Fiocchi di mais schiacciati
- Zucchero a velo
Indicazioni
- Stendere il pane in un unico strato su una teglia.
- Sbatti insieme le uova, il miele e la vaniglia.
- Versare questo composto sul pane. Il pane deve essere ben ricoperto, lasciando assorbire il composto in eccesso.
- Copri la teglia e mettila in frigo per una notte.
- Il giorno successivo, riscalda il forno a 400°F.
- Sciogli il burro e preriscalda la pirofila di vetro nel forno.
- Stendere i cornflakes su un piatto e immergere entrambi i lati del pane nei fiocchi.
- Mettilo nella teglia calda.
- Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni del pane.
- Controlla se il fondo del pane è diventato marrone dorato scuro. Indica che il toast è cotto.
- Rivestire il piatto con melone fresco e aggiungere un po' di miele o zucchero a velo.
Pane alla banana
Ingredienti
- Uova, 3
- Banana bread, 1 pagnotta
- Latte condensato zuccherato, 3 cucchiai
- Burro, 2 cucchiai
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
Indicazioni
- Sbattere insieme le uova, il latte condensato zuccherato e la vaniglia con una forchetta in una ciotola poco profonda. Tienilo da parte.
- Prendi una padella capiente e sciogli il burro a fuoco medio.
- Taglia il banana bread in 4 fette spesse.
- Immergi ogni fetta nel composto di uova.
- Mettilo nella padella calda e cuoci finché entrambi i lati del pane non sono dorati.
- Prima di servire, spolverare un po' di zucchero a velo.
Pane hawaiano
Ingredienti
- Uova, 3
- Pane dolce hawaiano (pagnotta a fette spesse), 1 (1 libbra)
- Ananas schiacciato con succo, 1 lattina (8 once)
- Segmenti di mandarino (sgocciolati), 1 lattina (3 once)
- Sciroppo d'acero, 1 tazza
- Miele, 3 cucchiai
- Acqua, 1 cucchiaio
- Miele, 1 cucchiaio
- Scorza d'arancia grattugiata, 1 cucchiaino
- Estratto aromatizzato al rum, ½ cucchiaino
- Estratto di vaniglia, ½ cucchiaino
Indicazioni
- Sbatti insieme i tuorli, l'albume, la vaniglia, l'estratto di rum, la scorza d'arancia, l'acqua e 1 cucchiaio di miele in una ciotola poco profonda.
- Ricopri le fette di pane con il composto di uova e tienile da parte.
- In una piccola casseruola, aggiungi l'ananas tritato, i mandarini, il miele e lo sciroppo d'acero. Riscaldalo leggermente a fuoco medio-basso per 3 minuti.
- Successivamente, scalda una padella a fuoco medio- alto.
- Friggere le fette di pane fino a doratura su entrambi i lati. Servilo caldo con una salsa di frutta.
Pane di Grano
Ingredienti
- Pane integrale, 8 pezzi
- Uova, 2
- Latte di soia, 1½ tazze
- Cannella, 2 cucchiaini
- Vaniglia, 1 cucchiaino
Indicazioni
- In una teglia poco profonda, sbatti insieme il latte, le uova, la vaniglia e la cannella.
- Mettete i pezzi di pane in questo impasto.
- Scalda una padella a fuoco medio.
- Mettere il pane ammollato sulla padella e cuocere finché entrambi i lati non saranno dorati.
- Servi con sciroppo d'acero o la tua marmellata di frutta preferita spalmabile.
Budino di pane tostato alla francese
Ingredienti
- Uova (sbattute), 4
- Challah o brioche (rimossa la crosta e tagliata a cubetti grandi), 1 pagnotta
- Latte (o anche il latticello va bene), 2 tazze
- Zucchero, miele o dolcificante a scelta, 3 cucchiai
- Burro, 1 cucchiaio
- Vaniglia, 1 cucchiaino
- Cannella, ½ cucchiaino
- Sale, ½ cucchiaino
Indicazioni
- Prendete una casseruola capiente e imburratela. Quindi riempilo con il pane.
- Sbattere insieme il latte, la vaniglia, la cannella, il sale e lo zucchero nelle uova.
- Versare il composto di crema pasticcera sul pane, mescolare leggermente e conservare in frigorifero per una notte.
- Preriscalda il forno a 375°F. Lancia il pane per dare quel tocco in più.
- Cuocere fino a doratura. Inserisci uno stuzzicadenti per vedere se esce asciutto.
- Il tempo di cottura è di circa 45 minuti.
- Cospargere con zucchero a velo o sciroppo d'acero e servire.
Una volta provate queste ricette, statene certi, sarete molto contenti e sazi del gusto della vita francese. Certo, puoi usare un po 'di creatività e apportare qualche svolta alle ricette di cui sopra. Condividi le tue esperienze con noi, ci piacerebbe sentirti. Fino ad allora, mangia sano e rimani in forma!
